5 Recetas de Doritos Caseros Light
El Doritos ya es una marca famosa y apreciada por muchos mundo. Este saladito suele ser comprado para aperitivos, para acompañar a mayonesas templadas, patés y pastas, así como para componer el tradicional plato mexicano nachos.
Es común el uso de Doritos para imitar los nachos, que acompañan el sour cream a base de crema de leche o yogurt, guacamole hecha con aguacate y el pico de gallo (especie de vinagreta picante). Si usted quiere preparar Doritos en la versión casera y de forma más sana que ese salado condimentado y rico en sodio encontrado en los mercados, usted puede ver algunas recetas abajo.
Su doritos caseros light puede ser hecho con masa a base de harina de trigo y maíz o utilizando discos de pasta listas como el pan sirio y el Rap10. ¡Compruebe abajo algunas sugerencias! Para ser aún más delicioso, utilice los condimentos frescos de su preferencia y dé su toque a la receta.
1. Receta de Doritos caseros light con pan sirio
ingredientes:
- 1 paquete de pan sirio tamaño mini;
- aceite de oliva;
- y que,
- azafrán de la tierra a gusto;
- sal a gusto;
- curry a gusto;
- pimienta del reino a gusto.
Modo de preparo:
Corte el pan sirio en rodajas en el formato de pizza. Separe las dos capas de pan. Mezclar los condimentos en ese pan y añadir aceite. El pan debe adquirir un color anaranjado. Coloque estos panes en una asadera untada con aceite y lleve a dorar durante unos minutos en el horno hasta que esté crujiente. Sirve como aperitivo.
2. Receta de Doritos caseros light con harina de trigo
ingredientes:
- 1 huevo;
- 1 taza de harina integral;
- de color, sal, orégano, azafrán a gusto;
- 1/5 de taza de agua.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes en una vasija hasta formar una masa homogénea. El azafrán y la colora son esenciales para dar más color a los doritos caseros. Reparte la masa en tres partes, abra la masa en una encimera enfadada. La masa debe quedar con un espesor bien fino para que quede bien crujiente. Corte los Doritos en triángulos o en el formato deseado. Pase en el aceite y lleve para dorar en bandeja untada por algunos minutos. Servir.
3. Receta de Doritos caseros light con Rap10 fit
ingredientes:
- 2 discos de Rap 10 Fit;
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- 1 cucharada de postre de colora;
- 1 cucharadita de patata picante;
- 1 cucharadita de salsa deshidratada;
- 3 gotas de pimienta tabasco;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Encienda el horno para ir precalentando. En un tazón mezclar el aceite con el colora, pimentón y perejil. A continuación, condimentar con sal y pimienta y mezclar todo. Corte la masa del rap 10 en triángulos y dispondrá en una asadera untada con aceite y antiadherente. Pince la masa de los dos lados con la salsa templada y lleve al horno durante 15 minutos. Cuando esté crujiente, sirva.
4. Receta de Doritos caseros light con harina de maíz
ingredientes:
- 1/4 taza de harina de maíz;
- 1/4 taza de harina de trigo;
- agua tibia hasta dar el punto;
- 1 pizca de sal;
- 1 cucharada de patata;
- pimienta del reino a gusto.
Modo de preparo:
En un bowl mezcle las harinas, la sal, la pimentón, la pimienta del reino y añada cucharas de agua hasta dar aleación. Vaya amasando bien hasta obtener una masa homogénea que desgrude de las manos.
Estire un pedazo de película plástica sobre una encimera lisa, coloque la masa en el centro y cubra con otro pedazo de película. Entre los plásticos, abra la masa bien fina con un rodillo de fideos. Retire del plástico y corte los triángulos. Pasa aceite en estos triángulos y lleva a hornear en forma untada en el horno medio. Cuando dorar y crujiente se sirva con guacamole o sour cream.
5. Receta de Doritos caseros light con huevo
ingredientes:
- 1 huevo;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de harina de maíz;
- 1 cucharada de café rasa de colora;
- pimienta al gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
En una vasija incorpore todos los ingredientes añadiendo una taza de café de agua hasta darla en la masa. Si lo necesita, añada un poco más de agua hasta dar el punto. Unte una encimera y suena la masa. Abra con un rodillo y deje bien finita. Corte en triángulos, unte con aceite y ligero para asar en forma también untada. El tiempo varía según el horno, pero tarda sólo unos minutos. Servir! Si desea puede sustituir por los condimentos de la preferencia.
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