5 Recetas de Brigadeirão Diet
El brigadier es un dulce de chocolate parecido a un pudín cubierto por granulado. Si ya somos fans del brigadier tradicional, no tiene por qué no amar una versión de él en pudín, ¿no es así? Desafortunadamente, así como el pudín y el brigadier, el brigadier también posee una buena parte de ingredientes calóricos en su receta.
Por suerte, la versión diet de este postre, además de ser tan práctica y fácil de hacer como la original, no deja nada que desear en términos de sabor. Para hacer un brigadier dietético basta con intercambiar ingredientes como chocolate en polvo, leche, leche condensada y crema de leche por otros como leche descremada o de coco, leche condensada diet, crema de leche ligera y cacao en polvo sin azúcar.
Ver también: 6 recetas de la dieta de brigada
Hay diferentes opciones dietéticas y menos calóricas para estos ingredientes, elija sus preferidas abajo, en la lista con 5 recetas de brigada dietética.
1 - Receta de brigadeirão diet
ingredientes
- 1 lata de leche condensada diet
- 5 cucharadas de chocolate en polvo dietético
- 1 crema de leche light
- 1 cucharada de margarina light
- 200 g de chocolate granulado dietético
Modo de preparo
Haga un brigadier de olla con la leche condensada, el chocolate en polvo y la margarina. Después de listo, apague el fuego y deje enfriar. Agregar la crema de leche y mezclar bien. Colocar en una forma, tirar granulado por encima y llevar a la nevera.
2 - Receta de brigadeirão diet con gelatina y raspas de naranja
ingredientes
- 100 g de chocolate en polvo dietético
- 1 lata de leche condensada diet
- 1 lata de leche condensada de leche desnatada
- 1 gelatina en polvo sin sabor
- Lascas de chocolate
- Raspas de naranja
Modo de preparo
Mezclar las leches condensadas, añadir el chocolate en polvo, las ralladuras de naranja y la gelatina diluida como las instrucciones del embalaje. Bata durante unos minutos hasta que quede cremoso y homogéneo. Coloca el contenido en un recipiente, coloca las astillas de chocolate y deja en la nevera alrededor de 20 minutos.
3 - Receta de brigadeirão diet con almidón de maíz
ingredientes
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de almidón de maíz
- 1 taza de leche desnatada
- 1 lata de leche condensada diet
- 1 cucharada de margarina light
- 3 huevos
- 1/2 taza de chocolate granulado dite
Modo de preparo
Separa las yemas de las claras. Añada en la licuadora la leche, la leche condensada, el almidón, la margarina y las yemas. Bata bien. Bata las claras hasta cegar al punto de nieve. En un recipiente, mezcle suavemente el contenido de la licuadora con las claras en nieve. Cuando la mezcla fue uniforme, la vierte en una forma redonda y cocine en baño de agua durante 50 minutos. Espera enfriar un poco, deshacer y adornar con el chocolate granulado.
4 - Receta de brigadeirão diet y fit que va en el microondas
ingredientes
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de crema de chocolate
- 15 cucharadas de leche desnatada en polvo
- 380 ml de agua
- 3 huevos
- 3 cucharadas de edulcorante culinario
Modo de preparo
Añada todos los ingredientes y bata en la licuadora. Después vierte el contenido en una forma que pueda ir al microondas. Coloque durante dos minutos. Espera un poquito y coloca dos minutos más. Después, coloca de uno en un minuto, hasta completar ocho minutos. Tira de las microondas y lleva a la heladera por un tiempo.
5 - Receta de brigadeirão diet con leche de coco
ingredientes
- 1 taza de achocolatado en polvo dietético
- 1 vaso de leche de coco light
- 2 latas de leche condensada diet
- 4 huevos
- 1 sopa de margarina light
- Chocolate granulado dietético
Modo de preparo
Bata todos los ingredientes en la licuadora. Cuando la mezcla sea cremosa y uniforme, vierta en una forma untada y espolvoreada con chocolate en polvo diet. Coloque la forma en baño de agua durante unos 40 minutos. Espere a que se enfríe y coloque en la nevera. A la hora de servir, coloque el chocolate granulado por encima.
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