6 recetas de galleta de macarrones Asado ligero
¿No sabes qué hacer con las sobras de los macarrones del día anterior? Aquí tienes una buena sugerencia para ti. ¿Qué tal preparar una galleta de macarrones asado light? Para la preparación de esta galleta, el macarrón debe estar cocido y frío. A continuación hay algunas versiones que llevan diferentes ingredientes en una preparación simple y fácil.
Algunas de las masas de la galleta pueden llevar patata para dar liga, otros huevos, otras harina, además de los condimentos de su preferencia. Usted puede agregar quesos o verduras para dar más sabor a la masa, creando rellenos deliciosos. Sólo cuidado en la elección de los ingredientes para no aumentar la cantidad de calorías de la receta y poner todo a perder. La intención es mantener la versión light, hecha en el horno.
Las recetas son simples y pueden ser una alternativa en aquellos días en que falta creatividad en la cocina. ¡Conviértete y disfruta!
1. Receta de galleta de macarrones light
ingredientes:
- 1 paquete de fideos instantáneos;
- 1 patata grande cocida y amasada;
- 2 cucharadas de parmesano rallado;
- 3 cucharadas de jamón magro picado;
- 1 taza de té de mozzarella light en cubos;
- olor a gusto;
- 1 clara para empanar;
- Pan rallado.
Modo de preparo:
Cocinar los fideos hasta que estén cocidos, escurrir y reservar. Dejelo enfriar. Cocine la patata descascada hasta que esté blanda y amara como puré. Incorpore con los macarrones, jamón picado, queso rallado, olor verde y mezcle bien hasta formar una masa. Separe porciones de la masa, rellene con los cubos de queso, cierre y pase en la clara y luego en la harina de rosca. Colocar en una asadera untada y ligera para hornear en horno medio hasta dorar. Servir.
2. Receta de galleta de macarrones con harina de mandioca
ingredientes:
- 500 gramos de macarrones cocidos;
- 3 claras en nieve;
- sal a gusto;
- harina de mandioca fina hasta dar aleación;
- olor a gusto;
- 1 cucharada de harina de trigo integral.
Modo de preparo:
Cocine el fideos spaghetti hasta que esté suave, escurra y reserve hasta que se enfríe. Bata las claras en nieve y mezcle bien. Pasa la harina de mandioca en el tamiz e incorpora con la harina de trigo, mezcle con los macarrones hasta formar una masa. Sazonar con sal y olor verde. Modo las galletas y coloca en un tablero untado. Llevar al horno medio hasta dorar. Servir.
3. Receta de galleta de fideos light y simples
ingredientes:
- sobras de macarrones cocidos;
- 2 huevos;
- 4 cucharadas de harina de trigo;
- pizca de pimienta del reino;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Separe los restos de macarrones cocidos al día anterior. Mezclar con los huevos, harina de trigo y condimentar con pimienta y añadir la levadura. Mezclar bien hasta formar una masa. En forma de las galletas, coloque en asadera antiadherente y untada. Llevar al horno medio a 200 grados precalentado por suficiente tiempo hasta que se doren. Servir.
4. Receta de galleta de fideos light con queso gruyere
ingredientes:
- 1 paquete de macarrones cocidos;
- 2 huevos;
- queso gruyère rallado;
- olor a gusto;
- 1 clara para empanar;
- harina de rosca para empanar.
Modo de preparo:
Cocine los fideos hasta que quede suave, escurra y reserve. Dejelo enfriar. Incorpore el macarrón con los huevos, queso gruyere, olor verde y mezcle bien hasta formar una masa. Separe porciones de la masa, modele en bolitas y pase en la clara y luego en la harina de rosca. Colocar en una asadera untada y ligera para hornear en horno medio hasta dorar. Servir.
5. Receta de galleta de macarrones light con palmito
ingredientes:
- 2 tazas de té de macarrones espagueti cocido;
- 1 cucharadita de almidón de maíz;
- 1/2 taza de té de leche desnatada;
- 4 cucharadas de requesón light;
- 6 rebanadas de pecho de pavo ahumado;
- 4 cucharadas de palmito;
- 2 cucharadas de parmesano light rallado.
Modo de preparo:
Cocine los fideos y reserve. Incorpore con el almidón de maíz, leche, requesón, pecho de pavo picado, palmito picado y parmesano rallado. Mezclar bien con una cuchara hasta formar una masa homogénea. Despeje porciones de esta masa en formas de empate untadas con aceite de oliva o de silicona y lleve al horno para hornear hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y servir.
6. Receta de galleta de fideos light con brócoli
ingredientes:
- 500 gramos de macarrones cocidos;
- 1 taza de brócoli cocidas;
- 3 claras en nieve;
- sal a gusto;
- harina de avena hasta dar aleación;
- olor a gusto.
Modo de preparo:
Cocine el fideos spaghetti hasta que esté suave, escurre, pique y reserve hasta que se enfríe. Cocine los brócoli hasta que estén blandos y pique bien. Bata las claras en nieve y mezcle en los fideos y brócoli. Incorpore la harina de avena en la mezcla hasta dar ligadura en la masa. Sazonar con sal y olor verde. Modo las galletas y coloca en un tablero untado. Llevar al horno medio hasta dorar. Servir.
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