6 Recetas de Mousse de Maracuyá Light
Es una receta ligera y deliciosa, ¿no es así? Pero, a pesar de la apariencia ligera y sana, puede ser muy calórica dependiendo de los ingredientes que se añaden, por lo que si usted está dispuesta a preparar una mousse de maracuyá en casa, sepa que puede ser más nutritiva y menos engorde con los ingredientes derecho.
Un mousse de maracuyá light puede ser una gran opción de postre para servir para las visitas o para matar aquella voluntad de dulce. Sin embargo, incluso si se trata de ingresos menos calóricos, recuerde que si usted está en una dieta para adelgazarse, no se puede exagerar en las porciones y no preparar siempre para no comprometer su dieta.
¡Acompaña las seis recetas de mousse de maracuyá light abajo, con ingredientes diversificados, y buen apetito!
1. Receta de mousse de maracuyá light con yogurt
ingredientes:
- 1 lata de leche condensada light;
- 1 vaso de pulpa de maracuyá;
- 1 taza de yogurt natural;
- 1/2 taza de agua hirviendo;
- 1 paquete de gelatina sabor maracuyá diet;
- 1/2 taza de agua fría.
Modo de preparo:
Bata la pulpa de la maracuyá con un poco de agua en la licuadora, tamice y utilice sólo el jugo. A la parte, en otro tazón disuelva la gelatina en agua hirviendo y complete con agua fría. Reserva. Entonces mezcle la leche condensada con el yogurt, añada el jugo de la pastilla y la gelatina disuelta en la licuadora. Bata todo hasta quedar con una consistencia cremosa. Llevar a helar y servir helado. Si lo desea, decore con semillas de maracuyá por encima y un poco de la pulpa.
2. Receta de mousse de maracuyá light proteico
ingredientes:
- 1 pulpa de maracuyá;
- 1 caja de gelatina diet sabor maracuyá;
- 200 gramos de yogurt desnatado;
- 1 scoop de whey proteína de vainilla.
Modo de preparo:
Disolver la gelatina en una taza de agua tibia y batir en la licuadora con los otros ingredientes hasta formar una mezcla cremosa. Despeje en un recipiente de vidrio y lleve para helar. Por encima, se puede añadir semilla de chia o coco rallado sin azúcar para dar más sabor y proporcionar más nutrientes.
3. Receta de mousse de maracuyá ligera simple
ingredientes:
- 1 lata de leche condensada light;
- 1 lata de crema de leche light;
- 1 vaso de jugo de maracuyá concentrado natural.
Modo de preparo:
Bata la leche condensada en la licuadora junto a la crema de leche y luego vaya añadiendo poco a poco el jugo de maracuyá y golpea hasta obtener una mezcla homogénea y consistencia cremosa. Añada esta mousse en una vasija y lleve para helar por lo menos dos horas. Sirva a continuación. La receta 114 calorías por porción de 60 gramos.
4. Receta de mousse de maracuyá súper light
ingredientes:
- 200 gramos de yogurt desnatado;
- 1 maracuyá grande;
- 5 rodillos de plátano congelado.
Modo de preparo:
Antes de comenzar, coloque el yogurt en el congelador y deje por media hora. Después, bata el yogurt casi congelado con los plátanos con la pulpa de la maracuyá. Si quieres, agrega un poco de edulcorante, pero recuerda que el plátano ya da aquella endulzada natural en la mousse. Para hacer una caldera, mezcle un poco de pulpa de maracuyá con edulcorante y lleve al fuego para dar una caramelada, regar por encima y servir a continuación.
5. Receta de mousse de maracuyá light con calda de naranja
ingredientes:
mousse
- 4 maracuyas;
- 2 tazas de té de leche desnatada;
- 3 cucharadas de edulcorante en polvo;
- 2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor;
- 400 g de yogur natural desnatado;
- 1 cucharadita de jugo de limón;
- 1 cucharada de leche desnatada en polvo.
jarabe
- Pulpa de 2 maracuyas;
- Jugo de 2 naranjas;
- 7 cucharadas de edulcorante en polvo;
- 1 cucharada de agua;
- 1 cucharadita de almidón de maíz.
Modo de preparo:
Lave las maracuylas con bastante agua. Corte por la mitad, retire las pulpas y reserve las cáscaras. En una licuadora bata las pulpas con la leche desnatada por cerca de 1 minuto a velocidad máxima. Separe el líquido de las semillas con ayuda de un tamiz y elimine las semillas. Reserve el jugo. En una vasija disuelva la gelatina en 5 cucharadas de agua tibia y deje unos 5 minutos. Reserva. Lleve a la licuadora el jugo de maracuyá, el yogur, edulcorante, leche en polvo, limón y gelatina disuelta. Bata a velocidad máxima hasta obtener una mezcla homogénea. Coloque la mousse en la cáscara de la maracuyá como decoración y lleve para helar por lo menos 6 horas para adquirir consistencia.
Para la caldera, lleve la pulpa de la maracuyá a una olla con el jugo de naranja y edulcorante. Dejar cocinar hasta hervir a fuego lento, revolviendo todo el tiempo. En una vasija, diluir el almidón de maíz en una cucharada de agua y añadir a la caldera en la olla para engrosar. Dejar por 5 minutos más. Apague el fuego y reserve hasta que se enfríe. Despeje la caldera sólo a la hora de servir. La receta tiene 60 calorías por porción.
6. Receta de mousse de maracuyá light cremoso
ingredientes:
mousse
- 1 sobre de gelatina sin sabor;
- Pulpa de 4 maracuyas sin semillas;
- 1 taza de té de agua;
- 2 claras;
- 3 cucharadas de crema de leche light;
- ½ taza de té de edulcorante culinario.
jarabe
- Pulpa de 4 maracuyas con semillas;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- ½ taza de té de agua fría;
- ½ taza de granola;
- 1 cucharada de café de almidón de maíz.
Modo de preparo:
Mezcle la gelatina con agua tibia y deje disolver, luego agregue la pulpa, la crema de leche y el edulcorante hasta incorporar todo. En una batidora, bata las claras en punto de nieve y junto a la crema de maracuyá suavemente. Colocar en una vasija, preferencia de vidrio, y llevar a congelar por lo menos 3 horas o hasta obtener consistencia.
Para la caldera, lleve la pulpa con las semillas y el almidón disuelto en un poco de agua en una olla al fuego bajo. Mezcla hasta engrosar y luego añade el edulcorante. Cuelgue. Despeje la caldera caliente sobre el mousse helado, salpique granolas y sirva a continuación.
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