6 Recetas de Pan de Queso de Inhame Light
El pan de queso de ñame es una opción interesante para quien quiere preparar y consumir un pan de queso más ligero y sano. En realidad, el pan de queso de mandioca y patata dulce también pueden ser utilizados como base de la masa, pero si usted quiere obtener todos los nutrientes del inhame, nada como preparar algunas de esas recetas abajo.
El inhame es una buena fuente de carbohidratos complejos, fibras solubles, vitamina A, vitamina C, vitaminas del complejo B, potasio, calcio, fósforo, hierro, cobre y magnesio.
El turbérculo es conocido por la baja, casi cero, cantidad de grasa, y por ser un carbohidrato que genera sensación de saciedad, ayudando en el adelgazamiento por liberar glucosa poco a poco en el organismo y evitando que sea acumulado como grasa.
- Ver también: ñame beneficios para la salud y la forma física.
Usted se sorprender con lo delicioso que es el resultado del pan de queso de Ñame light y su textura. Para quien es vegano, se pueden preparar algunas de las recetas abajo sin adición del queso o derivados. ¡Compruebe abajo y prepárese en casa!
1. Receta de pan de queso de inhame light
ingredientes:
- 2 largos grandes;
- 1 1/2 taza de té de pollo dulce;
- 1 taza de té de polvillo agrio;
- 1/2 taza de té de aceite de canola;
- 50g de queso parmesano;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Pelar y lavar los Ñames y llevar a cocinar hasta que se suavice. Exprima como puré y espere a enfriarse. Entonces incorpore con los polvos, aceite, parmesano y sazon con sal. Mezclar bien la masa hasta que empiece a desgastar del bowl. Modo las bolitas con las manos y coloque en forma previamente untada. Llevar a hornear en horno a 200 grados por 30 a 40 minutos o hasta dorar.
2. Receta de pan de queso de inhame light con yogurt
ingredientes:
- 400 gramos de inhames cocidos;
- 2 tazas de té de pollo dulce;
- 2 tazas de té de queso minas estándar rallado;
- 3 cucharadas de margarina;
- 2 cucharadas de yogur natural desnatado;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparo:
Cocine los inhames descascados hasta que estén blandos, escurra y exprima todavía calientes en una vasija. Añada el resto de los ingredientes en el orden anterior y mezcle bien cada adición. Por último, divida la masa en 10 bolitas, moldear las bolitas colocar en una asadera levemente untada. Espolvorear más queso por encima y llevar al horno caliente a 200º durante unos 25 minutos o hasta dorar. Servir!
3. Receta de pan de queso de inhame light con linaza y ricota
ingredientes:
- 400g de inhame cocido al horno;
- 2 tazas de pollo dulce;
- 1 taza de ricota rallado;
- 3 cucharadas de aceite de coco;
- 1 pizca de sal;
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado;
- 3 cucharadas de granos de lino dorado.
Modo de preparo:
Cocine y exprima los inhames descascados en un bowl, junte el resto de los ingredientes y mezcle bien. Recuerde añadir el polvillo por último hasta dar el punto de hacer las bolitas. Agregar la línea, incorpore la masa. Haga de 10 a 12 bolitas y colóquela en una asadera untada con aceite de coco. Lleve al horno precalentado a 200 ºC por media hora. Servir.
4. Receta de pan de queso de Ñame light con polvillo dulce
ingredientes:
- 4 inhames medios;
- 1/2 taza de té de pollo dulce;
- 1 taza de té de parmesano rallado;
- chia a gusto.
Modo de preparo:
Pelar los inhames y cocinarlos en agua hasta que queden bien blandos. Escurra el agua y exprima hasta que forme un puré. Espere a que se enfríe. Añada el polvillo dulce y el queso rallado y mezcle bien hasta formar una masa homogénea. En forma de bolitas del tamaño deseado disponga en una bandeja. Llevar el horno precalentado a 180ºC durante 50 minutos o hasta dorar. Sirva esa delicia.
5. Receta de pan de queso de inhame light con zanahoria
ingredientes:
- 2 largos grandes;
- 1 zanahoria rallada;
- 1 1/2 taza de té de pollo dulce;
- 1 taza de té de polvillo agrio;
- 1/2 taza de té de aceite de canola;
- 50g de queso parmesano;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Pelar y lavar los Ñames y llevar a cocinar hasta que se suavice. Exprima como puré y espere a enfriarse. Entonces incorpore con los polvos, aceite, zanahoria rallada, parmesano y sazon con sal. Mezclar bien la masa hasta que empiece a desgastar del bowl. Modo las bolitas con las manos y coloque en forma previamente untada. Llevar a hornear en horno a 200 grados por 30 a 40 minutos o hasta dorar.
6. Receta de pan de queso de inhame light con cottage
ingredientes:
- 400 gramos de inhames cocidos;
- 2 tazas de té de pollo dulce;
- 2 tazas de té de queso minas estándar rallado;
- 3 cucharadas de margarina;
- 2 cucharadas de cottage;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparo:
Cocine los inhames descascados hasta que estén blandos, escurra y exprima todavía calientes en una vasija. Añada el resto de los ingredientes en el orden anterior y mezcle bien cada adición. Por último, divida la masa en 10 bolitas, moldear las bolitas colocar en una asadera levemente untada. Espolvorear más queso por encima y llevar al horno caliente a 200º durante unos 25 minutos o hasta dorar. Servir!
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