6 Recetas de Pan de Queso Saludable Light
¡El pan de queso es aquella receta minera que todos adoran! Se trata de un quitute tradicional repleto de queso y sabor. En el caso si usted está de dieta, con el objetivo de adelgazarse, tal vez sea interesante evitar consumir el pan de queso o optar por versiones más saludables y light.
Usted puede utilizar tapioca, patata dulce, mandioca o aún usar quesos con menos grasa como cottage, ricota o versiones lights del parmesano y mozzarella como base de preparación.
A continuación están recetas de pan de queso sano light, simples de preparar, con menos calorías y igualmente deliciosas a la versión tradicional. Usted puede agregar hierbas y condimentos de la preferencia para dar más sabor a la receta y dar un toque personalizado.
¡Compruebe las recetas y prepare en casa! ¡Cuéntanos después su experiencia, buen apetito!
1. Receta de pan de queso sano light con patata dulce
ingredientes:
- 500g patata dulce;
- 300g de pollo dulce;
- 200 g de pollo salado;
- 150ml aceite de oliva;
- 1 taza de sésamo asado;
- 1 pieza de ricota;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Cocinar, exprimir la patata dulce y mezclar con todos los demás ingredientes en un bowl. Separe pequeñas porciones de esa masa, amacie y forme bolitas con las manos. Pasa la bolita en el sésamo y coloca en una asadera untada. Llevar a hornear en el horno medio por 40 minutos o hasta dorar. Servir!
2. Receta de pan de queso sano light de tapioca
ingredientes:
- 1 ½ taza de goma de tapioca;
- 300 gramos de cream cheese light;
- 50 gramos de queso parmesano light rallado;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparo:
En un tazón mezclar el queso con la tapioca y condimentar un poco de sal. A continuación, añade el queso helado helado e incorpora hasta obtener una masa. Cuando la masa esté incorporada y consistente, modele los panes de queso con ayuda de una cuchara. Coloque las bolitas en una asadera untada y enharinada y lleve al horno a 200 grados por 40 minutos. Cuando esté dorada, sirva.
3. Receta de pan de queso sano light con ricota y mozzarella
ingredientes:
- 1 ½ taza de té de leche desnatada;
- ¼ taza de té de aceite de coco;
- 1 cucharada de sal.
- 500g de polvillo agrio;
- 1 huevo;
- 200g de queso mozzarella rallado;
- 200g de ricota fresca.
Modo de preparo:
En una olla, coloque una taza de leche desnatada, el aceite, la sal, mezcle y lleve a calentar, revolviendo siempre hasta hervir. Coloque el polvillo agrio en un bowl y vierta la mezcla hirviendo poco a poco, revolviendo con una cuchara hasta escaldar e incorporar el polvillo. Luego mezcle el huevo. Añada el queso mozzarella, el ricota, el resto de la leche fría que sobró y mezcle con las manos hasta que obtenga una masa uniforme. Humedezca las manos y modele en forma de pan de queso. Colóquelos en una bandeja antiadherente y untada y lleve al horno precalentado a 230 ° C durante unos 20 minutos. Servir!
4. Receta de pan de queso sano light sin queso
ingredientes:
- 4 tazas de mandioca picada;
- 2 tazas de polvillo agrio;
- 2 tazas de pollo dulce;
- hojas de loro a gusto;
- ¼ jengibre rallado;
- 1 cucharadita de sal;
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
Modo de preparo:
Lleve mandioca para cocinar en una olla con agua. Añada las hojas de laurel y el jengibre. Dejar cocinar durante 30 minutos hasta que la mandioca sea suave, casi deshaciendo. Escurra, ama bien y coloca en un bowl. Añadir el polvillo agrio y el pollo dulce y condimentar con un poco de sal. Añadir el aceite y amasar todo con las manos hasta obtener una masa homogénea. En el caso de que se trate, Colocar en asadera untada y llevar al horno durante 35 minutos a una temperatura de 180 a 200 grados. Servir!
5. Receta de pan de queso sano light con hierbas
ingredientes:
- 500 g de polvillo agrio;
- 150 ml de agua helada;
- 200 ml de leche desnatada;
- 125 g de mantequilla light a temperatura ambiente;
- 2 cucharaditas de sal;
- 3 huevos batidos;
- 100 g de queso parmesano light rallado;
- 200 g de queso minas rallado;
- 4 cucharadas de albahaca;
- 1 cucharada de orégano;
- 2 cucharadas de perejil picado.
Modo de preparo:
En un bowl coloque el polvillo agrio. Regáquelo con el agua e incorpore con las manos. Ferva la leche con la mantequilla hasta que se derrite y se calienta bien, condimenta con sal y vierta sobre el polvillo. Bata la masa con una cuchara de madera hasta que quede suave. Cuando la masa esté fría, junte los huevos y los quesos y las hierbas. Cubra y deje en la nevera por lo menos 4 horas. Precalentar el horno medio. A continuación, la masa en los panes de queso, coloque en una asadera untada y lleve a hornear por 30 a 35 minutos. Servir!
6. Receta de pan de queso sano light de sartén
ingredientes:
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de polvillo agrio;
- 1 clara;
- 1 cucharada de postre de yogurt desnatado;
- 1 cucharada de agua;
- 3 rebanadas de mozzarella light;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta que sea homogéneo, excepto la mozzarella. Coloque 1/3 de la masa en una sartén antiadherente precalentada a fuego lento. Cuando empiece a soltar de la olla, gire a dorar del otro lado. Añada la mozzarella y enrolle. ¡Sirva enseguida! Esta receta rinde 3 porciones. Utilice una mozzarella para cada relleno.
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