7 Recetas de Helado de Yogur Natural - Light y Delicioso
¿Quién no tiene gusto de helado, aún más con el calor de agrietarse? ¿Has pensado en preparar tu propio helado en casa, más ligero y sano? El helado de yogur natural puede ser la mejor opción, ya que es un helado bastante cremoso y la preparación es simple.
Separamos versiones ligeras y simples de este helado para que usted prepare, que llevan pocos ingredientes y usted puede deleitarse y refrescarse en días calientes. Incluso si no tiene una máquina de helado, puede preparar con un procesador o una licuadora. El secreto de preparar un buen helado es seguir los pasos correctos y respetar el tiempo de congelador para dar la consistencia correcta antes de golpear de nuevo.
A continuación, en las recetas, todo está explicado, y usted puede incorporar frutas para dar más sabor a su helado de yogurt natural. ¡Compruebe y deleite!
1. Receta de helado de yogur natural light
ingredientes:
- 1 cajita de crema de leche light;
- 6 cucharadas de edulcorante culinario;
- 400 gramos de yogurt griego.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Colocar en un recipiente cerrado y ligero para helar durante 8 horas. Retire del congelador, bata de nuevo y luego vuelva al congelador. Servir.
2. Receta de helado de yogur natural light de plátano
ingredientes:
- 4 plátanos maduros;
- 2 potes pequeños de yogurt natural;
- 1 cucharada de miel.
Modo de preparo:
Pique bien los plátanos pelados y lleve a triturar en el procesador o licuadora. Añada el yogurt y la miel y, a continuación, bata bien hasta formar una crema lisa y homogénea. Coloque en un recipiente para ir al congelador y deje durante 2 horas. Tira del congelador 20 minutos antes de servir.
3. Receta de helado de yogur natural light con fresas
ingredientes:
- 5 potes de yogurt natural;
- 200 gramos de fresas picadas;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
En la licuadora, bata el yogurt con el edulcorante. Luego añadir las fresas y batir nuevamente con el yogurt. Coloque en un refractario de vidrio y lleve al congelador durante 12 horas. Después, basta servir.
4. Receta de helado de yogur natural light con goiaba
ingredientes:
- 1 lata de leche condensada light;
- 1 yogur natural;
- 3 goiabas;
- jugo y rastro de un limón siciliano.
Modo de preparo:
Incorpore la leche condensada con el jugo, las rajas de limón y el yogurt. Coloque en un tramo con tapa y lleve al congelador durante unas horas. Corte las goiabas en pedazos retirando la cáscara y las semillas. Bata en la batidora con media taza de agua. Coe y coloque en una cacerola y lleve a cocinar hasta que sea más consistente. Retire el helado y bata con la crema de guayaba. Coloque en un frasco cerrado y vuelva a la congelación. Servir.
5. Receta de helado de yogur natural light con esencia de vainilla
ingredientes:
- 1 taza de yogurt natural;
- 2 cucharadas de jarabe de a bordo o miel;
- gotas de esencia de vainilla a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar el yogur natural con la miel o el jarabe de a bordo, añadir las gotas de esencia de vainilla y mezclar. Coloque esta mezcla de helado de yogur natural en el congelador durante 4 horas. Pasado ese tiempo, bata en la licuadora y vuelva a helar. Servir.
6. Receta de helado de yogurt natural light con raspas de limón
ingredientes:
- 2 potes de yogur natural desnatado;
- 6 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 lata de crema de leche desnatada;
- 1 cucharada de ralladura de limón.
Modo de preparo:
Mezcle el yogur, el azúcar y la crema de leche y bata en la licuadora. Añadir las ralladuras de limón. Vierta la mezcla en un recipiente y cubra con película de plástico. Lleve al congelador durante al menos 6 horas. Después de ese tiempo, retire y lleve a la batidora hasta dar consistencia de crema. Cubra y lleve de nuevo al congelador hasta que se firme. ¡Entonces basta servir!
7. Receta de helado de yogurt natural con gelatina
ingredientes:
- 1 cajita de gelatina de maracuyá;
- 1 taza de té de agua hirviendo;
- edulcorante a gusto;
- 2 huevos;
- 2 vasos de yogurt natural.
Modo de preparo:
Coloque la gelatina para disolver en un tazón. Despeje agua hirviendo y mezcle hasta disolver. Junto al edulcorante y mezclar bien. Dejelo enfriar. A continuación, añada el yogurt. Bata los huevos en la batidora hasta engrosar, luego añada yogurt y gelatina y bata a baja velocidad. Lleve esta mezcla al congelador durante 3 horas. Después bata de nuevo durante 30 segundos hasta que quede cremoso. Colocar en un tazón, cubrir y llevar al congelador durante 2 horas.
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