8 Beneficios del Jiló - para qué sirve y propiedades
El jiló es un fruto tropical, clasificado como una planta herbácea, cuyo cultivo es común en nuestro país, especialmente en los estados de São Paulo, Río de Janeiro y Minas Gerais.
La gente sabe que no es todo el mundo que es fan del sabor del jiló, sino para mostrar que vale la pena consumir el fruto en la alimentación, en el artículo que hoy trae informaciones sobre las propiedades, los beneficios del jiló y para qué sirve ese fruto los alimentos.
Propiedades Nutricionales del Jiló
Estas son las informaciones nutricionales del jiló por 100g
- Energía: 38 calorías,
- Carbohidratos: 7 g
- Grasas: 1 g
- Fibras: 2, 8 g
- Proteínas: 1, 37 g
Compuesto en gran parte por agua, el alimento también es fuente de vitamina A, vitamina C, vitaminas del complejo B, fósforo, calcio, hierro, fibras y potasio.
8 Beneficios del Jiló - para qué sirve y propiedades
Veremos ahora cómo el Jiló puede ayudar a la salud y buena forma
1 - Pérdida de peso
Si las comidas de bajas calorías deben formar parte de la alimentación de quien desea adelgazarse, entonces el jiló es algo que no puede quedarse fuera de las comidas. Es que su contenido calórico es bastante bajo: una unidad trae sólo ocho calorías.
Pero no es sólo eso, por poseer un alto contenido de agua - el líquido representa el 90% de su composición - y una buena cantidad de fibras el alimento promueve la sensación de saciedad al organismo.
Esto significa que al incluir el jiló en las comidas, es más fácil controlar el apetito, lo que es un paso importante para el adelgazamiento. Sin embargo, comer el fruto una vez u otra no es suficiente para obtener estas ventajas. Para ello, es necesario consumir el alimento con frecuencia de una a dos veces por semana.
Obviamente, no es la simple adición del jiló a la dieta que traerá la pérdida de peso, además de ingerirlo, es fundamental seguir una alimentación sana y equilibrada y practicar ejercicios físicos con frecuencia.
2 - Visión
Una investigación que buscaba determinar los maleficios traídos por el consumo excesivo del alimento podría causar a la visión, acabó probando que uno de los beneficios del jiló es justamente en relación a los ojos.
El experimento analizó hombres de sexo masculino con glaucoma y descubrió que la ingestión del fruto no causa molestias para la visión y que puede ayudar a disminuir la presión ocular en pacientes que sufren con la enfermedad.
3 - Salud bucal
Comer jiló estimula la salivación y promueve una acción bactericida, lo que trae una limpieza a la boca y ayuda a mejorar el aliento.
4 - Salud del corazón
El jiló también ayuda a la salud del corazón por ser fuente de vitamina B1 - o tiamina - un nutriente que es necesario para el funcionamiento apropiado del corazón. Además, el fruto trae el potasio en su composición, que actúa en la regulación de la presión sanguínea la también ayuda en relación a la función cardíaca.
5 - Protección a las arterias
Otro de los beneficios del jiló es el de ofrecer protección a las arterias. Esto sucede porque es fuente de flavonoides, compuestos con propiedades antioxidantes que traen esa protección a estos vasos sanguíneos, impidiendo que haya la acumulación de colesterol.
Los depósitos de colesterol en las arterias pueden crear placas de grasa, lo que las hace más estrechas y perjudica la circulación de la sangre. Cuando la sustancia se acumula en la región, puede haber una obstrucción, lo que es un factor de riesgo para un ataque al corazón.
Esta acumulación también puede resultar en el desarrollo de la aterosclerosis, una enfermedad que tiene como síntomas el dolor en el pecho o en las piernas, falta de aire, fatiga y sensación de debilidad y que puede necesitar un procedimiento quirúrgico para ser tratada.
6 - Ayuda en la lucha contra la anemia
Para aquellos que sufren la anemia ferropiana, es decir, la anemia resultante de la deficiencia de hierro en el organismo puede beneficiarse con el jiló. Es que la alimentación es una fuente de minerales y de acuerdo a un estudio publicado en la revista International Journal of Ciencia e Investigación (Revista Internacional de Ciencia e Investigación, traducción libre, IJSR), la ingesta de frutas, acompañado de ajo y maní, puede proteger el bazo - órgano responsable de producir, controlar y almacenar células sanguíneas -, de animales con anemia.
Es importante resaltar que la anemia ferropriva trae consigo una disminución en la producción de glóbulos rojos, que actúan en el transporte de oxígeno en el organismo.
Otro punto importante es que mientras quien tiene ausencia de hierro se beneficia con el alimento, personas que ya poseen altas dosis del nutriente en su cuerpo y no lo eliminan con facilidad pueden sufrir con el exceso del mineral.
La condición se denomina hemocromatosis, causa vómitos, diarrea, lesiones intestinales, fatiga, dolor en las articulaciones, cambio en la libido, cambios en el color de la piel y enfermedades en el hígado. En casos más graves la enfermedad causa cirrosis, insuficiencia cardíaca, diabetes y problemas endocrinológicos.
7 - Prevención de enfermedades
Sus propiedades anticancerígenas y su alto contenido de fibras combinadas con su baja cantidad de grasas ayudan en la prevención de problemas de salud como el cáncer colorrectal y el estreñimiento.
8 - Control de la tasa de azúcar en la sangre
El jiló contribuye con el control de la absorción de glucosa debido a sus fibras ya su bajo número de carbohidratos. Esto evita picos y caídas bruscas en la tasa de azúcar de la sangre, lo que es especialmente peligroso para las personas que tienen diabetes.
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