8 Consejos para elegir una buena barra de protección
Alimentarse con la proteína es importante para el mantenimiento del peso y una dieta sana y equilibrada. La barra de proteínas puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa y fortalecer los músculos y es una aliada en los entrenamientos, sea consumida antes o después de los mismos.
Los alimentos ricos en proteínas incluyen carnes, huevos, peces y nueces, pero si no son suficientes para las tasas de proteínas que necesita para mejorar su rendimiento, o si no es muy fan de estos alimentos, usted puede optar por consumir de vez en cuando una barra de proteína que ayudará a elevar las tasas de consumo de ese nutriente y elevar otros valores nutricionales esenciales para el funcionamiento del cuerpo. Estas barras se pueden comprar en tiendas de alimentos naturales, tiendas en línea e incluso en supermercados.
1. Sustitución o complemento
La primera cosa es decidir si utilizará la barra de proteína como sustitución de la ingesta de alimentos proteicos o como complemento. Elija una barra con alto nivel de proteína y bajo nivel de carbohidratos y grasa si usted está comiendo proteína en los intervalos entre las comidas o después de los entrenamientos. En este caso, la barra debe contener 10 a 20 gramos de proteína y un máximo de 120-200 calorías.
Ahora, si usted está utilizando la barra para sustituir las comidas, usted debe elegir una barra con los nutrientes y las calorías adicionales. El ideal, en este caso, es optar por una barra con 30 gramos de proteína y que contenga otros componentes como el calcio, las fibras y otras vitaminas para hacer que su cuerpo funcione perfectamente sin escasez de ninguna vitamina.
2. Proteína de calidad
De nada sirve adquirir cualquier barra de proteína creyendo que traerá todos los beneficios que su cuerpo necesita. Es importante comprobar si la proteína principal es whey protein, ya que esta es de buena calidad. El organismo conseguirá aprovechar mejor esta proteína para la construcción muscular.
Una barra de proteínas que tiene una mezcla de diferentes proteínas puede incluso ser buena también, pero se sabe que la proteína de la proteína, caseína y albúmina son las mejores fuentes. Siendo que la albúmina no es tan fácilmente digerida como el suero y la caseína. La proteína aislada de la soja también tiene proteínas completas, así como las otras que acabamos de citar. Es decir, poseen todos los aminoácidos esenciales. Las proteínas del colágeno u otras fuentes vegetales no tienen el mismo perfil proteínico.
Algunos expertos afirman que hay que tener cuidado con las barras que enumera las proteínas de la soja porque generalmente tienen un poco de perfil completo y mucho de proteínas incompletas de mala calidad de la soja.
3. Contenido de azúcar y grasa
Además de estar atento a la calidad y cantidad de proteína en la barra, recuerde verificar el contenido de azúcar presente en la tabla nutricional. Algunas barras tienen un alto contenido de azúcar en su composición, lo que no es el más indicado, principalmente para las personas que realizan entrenamientos y están en una dieta.
Para tener una idea de lo más correcto, compruebe si la cantidad de proteínas es mayor que la de azúcar y ésta no debe tener más de 10 gramos por porción. Evalúe también la cantidad de grasas, una buena barra de proteína no debe poseer grasas saturadas.
4. Degustación
Si es posible, pruebe las barras antes de adquirirlas, pruebe sabores diferentes para saber el que más le gusta a su paladar. Pregunte en las tiendas de productos naturales que usted frecuenta si hay alguna muestra para degustar antes de comprar el producto que más le guste. Usted también puede pedir por indicación de los vendedores, por lo general son entrenados para orientarlo mejor y dar consejos sobre los productos más completos y sabrosos. Algunas tiendas reservan algunos pedazos en un recipiente para degustación de los clientes.
5. Marcas
Haga una investigación previa en Internet, pregunte a sus amigos, personal trainer, nutricionista o vendedores de tiendas naturales sobre las mejores marcas de barra de proteínas disponibles en el mercado. Hay una variedad de marcas en el mercado y saber cuál es la mejor puede ser un gran desafío. Si es posible, pruebe diferentes marcas y sabores para evaluar la textura, el gusto y otros atributos. Leer opiniones de clientes en línea, así como insatisfacciones en el reclame Aquí pueden ser muy interesantes para hacer la elección correcta.
6. Lugares de compra
Los supermercados suelen vender barra de proteína, pero no siempre poseen una variedad de opciones, además de que en supermercados se prioriza la auto atención, siendo muy difícil encontrar a alguien disponible o con conocimiento para orientarlo. Si no está seguro sobre qué producto comprar, prefiera visitar una tienda de productos naturales y vitaminas con profesionales más preparados para atenderlo. Una tercera opción son las farmacias, pero pueden no tener mucha variedad de productos y no permiten la posibilidad de degustación.
7. Selecciones en línea
Google siempre guarda. Usted puede realizar búsquedas y ver listas en línea de los mejores sabores, índices de vitaminas y marcas. Además, es la mejor forma de comparar precios y ser dirigido a la tienda de la marca, realizando las compras en línea con facilidad y recibiendo el producto en la comodidad del hogar.
8. Cuanto menos ingredientes mejor
Una barra de proteínas que posea una extensa lista de ingredientes en su composición puede ser peor que la que posee los ingredientes básicos. Así que si usted encuentra una barra con una enorme lista de 20 ingredientes que usted nunca ha oído hablar ni siquiera sabe pronunciar sus nombres, deje allí. A menos que usted tenga disposición de buscar ítem por elemento de los ingredientes para saber cuál es su función en el producto y qué beneficios trae.
En este caso, lo menos es más y lo básico siempre basta. Si la barra de proteína tiene poca grasa saturada, tiene menos azúcar y carbohidratos que la cantidad de proteína ofrecida y si tiene su origen en el suero de la leche (whey protein y caseína), en lugar de hacer una mezcla vegetal, puede adquirir sin miedo, porque quiere decir que los ingredientes son de alta calidad y serán completamente beneficiosos.
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