8 Consejos para una dieta a base de proteínas
Hay dietas que limitan el consumo total de calorías, hay dietas que determinan la reducción del tamaño de las porciones de los alimentos y existen aquellas que promueven un alto consumo de proteínas, aliado a una baja ingesta de carbohidratos.
La idea detrás de una dieta a base de proteínas y con reducción de carbohidratos es que por tardar más tiempo para ser digeridas, las proteínas promueven una mayor sensación de saciedad en el organismo y que si el cuerpo tiene poco carbohidrato para utilizar como fuente de energía, hará uso de la grasa almacenada como su combustible, lo que promueve la pérdida de peso.
Sin embargo, no siempre es fácil decir adiós a los carbohidratos para quien decide seguir programas alimenticios de ese tipo. Por eso, para dar una horita para quien está entrando o desea embarcar en esa jornada, en el artículo de hoy traemos algunos consejos para hacer una dieta a base de proteínas.
1 - Hable con el médico y / o el nutricionista
Por más que te sientas atraído por la idea de perder grasa y adelgazarse, no dejes de conversar con tu médico y / o nutricionista de confianza para garantizar que la dieta a base de proteínas realmente es indicada para tu caso y no te traerá muchos problemas de salud.
En la mayoría de los casos, la falta de carbohidratos en el organismo puede perjudicar la salud, trayendo problemas como perjuicios al funcionamiento del cerebro y al sistema inmunológico, con caída en la capacidad de raciocinio y surgimiento del mal humor, fatiga, falta de energía, nerviosismo, náuseas, debilidad y temblores.
Hay todavía el peligro de sufrir con la acidosis metabólica, una condición que trae dolor de cabeza, mareo y mal aliento. Además, cuando se hace el intercambio de carbohidratos por proteínas y ocurre un desequilibrio de macronutrientes, acompañado por la restricción de glucosa, surge el llamado cuadro de cetosis. Esto puede causar deshidratación, estreñimiento, deficiencia de micronutrientes, aumento del ácido úrico y cálculo renal.
Por eso, es importante conversar con el médico y / o nutricionista sobre cuánto tiempo usted puede quedarse sin comer muchos carbohidratos, para que su salud no sufra grandes pérdidas.
2 - Conozca bien su dieta
Al elegir una dieta específica que privilegie el consumo de proteínas en detrimento de la ingesta de carbohidratos, procure conocer bien cómo funciona la dieta. Por ejemplo, la dieta Dukan, que sigue este modelo, cuenta con cuatro fases: ataque y crucero, que se centran en el adelgazamiento, y la consolidación y estabilización, que sirven para el mantenimiento del peso ideal.
Cada una de estas fases trae menús específicos, luego, quien desea seguir la dieta debe conocerlos bien para no correr el riesgo de fallar durante el proceso y ver si realmente desea seguir el método, verificando si no será un sacrificio muy grande para usted quedarse lejos de ciertos alimentos.
3 - Aprenda elegir los alimentos
En una dieta de la proteína alimentos como carnes, huevos, espinacas, repollo, rábano, chile, tomate, limón, aceituna, coliflor, col, chuchu, quiabo, pepino, cottage, ricota, nabo y jiló pueden aparecer a la larga escala. Por otro lado, opciones como patatas, macarrones, pan, plátano, cajú, higo, frutas secas, balas, pasteles, dulces, galletas y jaleas no tienen oportunidad.
Haga una lista - mucho más grande que la del párrafo anterior, obviamente - y deje los alimentos permitidos disponibles y bastante la vista en su despensa, de modo que usted tenga siempre la opción adecuada a su dieta de alimento para cuando usted necesita hacer una comida o el hambre golpear.
4 - Asegúrese de que encaja en su día a día
No basta con que usted sea capaz de tomar ciertos alimentos de las comidas y reemplazarlos por otros, es esencial que la dieta pueda ser seguida con usted mismo en medio de la correría de su día a día. ¿El lugar en que trabajas permite que vuelvas a casa para almorzar y preparar tu plato? O el restaurante donde se come mientras trabajo ofrece buenas opciones bajas en carbohidratos?
Si no, ¿tienes tiempo para preparar una mariposa el día anterior y llevar a comer al día siguiente? Son cosas que usted debe tener en cuenta antes de optar por una dieta a base de proteínas, después de todo si es imposible seguirla en su día a día, no vale la pena optar por ella, no es así?
5 - De ojo en los refrigerios
Siempre tiene esa hora del día en que golpea el hambre y usted necesita hacer un bocadillo. Los momentos así también deben ser pensados en una dieta a base de proteínas. Por lo tanto, piense en el tipo de bocadillo que el programa alimentario permite y tiene esas comidinhas siempre en la bolsa o en el cajón de la oficina.
Así pues, cuando el apetito llama, usted no tendrá ninguna excusa para atacar una torta o un paquete de galletas.
6 - Hable con los amigos y la familia
Muchas festinhas de familia y encuentro entre amigos son regadas a golosinas llenas de carbohidratos. Para quien está empezando una dieta a base de proteínas, esto puede ser altamente peligroso. Incluso porque la persona está pasando por un período de adaptación y tener tantas tentaciones frente a usted, ciertamente no contribuye mucho.
Por eso, antes de entrar en un programa alimentario del tipo, converse con sus amigos y familiares sobre eso y verifique si no tiene como dar una modificación en el menú, incluyendo opciones que usted pueda comer. Si no lo hace, pídale que usted tome su propia comida, pero no deje de divertirse con la gente que le gusta por eso.
7 - Descubre recetas nuevas
Para salir de la rutina de la carne, ensalada y queso ricotta, busque a conocer recetas bajas en carbohidratos para su día a día. Por ejemplo, vea aquí algunas recetas para cenar con pocos carbohidratos.
Si usted está realmente empeñado en seguir la dieta de las proteínas y quiere una gran variedad de recetas vale la pena ver las 1000 recetas ofrecidas aquí.
8 - Tenga disciplina
No es fácil seguir una dieta rica en proteínas, abandonando tantas comidas ricas en carbohidratos que ya forman parte del día a día. Sin embargo, a partir del momento en que usted tomó la decisión de seguir el método y tiene el aval y seguimiento de su médico, la manera es buscar tener disciplina e intentar obedecer lo que indica el programa alimentario, para tener los resultados que tanto desea.
Por supuesto, si usted cree que no vale la pena, siempre puede optar por un método que sea más amplio desde el punto de vista nutricional. Sin embargo, cualquiera que sea el programa que usted elija, la disciplina todavía será necesaria para alcanzar el objetivo final.
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