8 Recetas de Vitamina de Acai para Buena Forma
El açaí es una palmera que produce un fruto en el color morado, muy abundante en la Amazonia, que es considerado uno de los alimentos más nutritivos y una excelente fuente de vitamina E, fibras, calcio, magnesio y potasio, además de tener sustancias antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo del envejecimiento. Es fuente de energía, sacia el hambre por más tiempo y todavía ayuda a disminuir el colesterol malo.
El açaí es rico en antocianinas, grasas saludables, vitamina E, vitamina B1, B2, fibras, potasio y hierro, que mantiene la salud cardiovascular y celular al día, además de proporcionar beneficios estéticos como la reducción de la salud celulitis y mejorar la salud de la piel.
La fruta ha tenido éxito en todos los rincones del país. Se puede encontrar en forma de crema, de jugo o de vitamina.
¿Acai engorda?
Muchas personas evitan consumir el açaí creyendo que puede llevar a la ganancia de peso. De hecho el açaí engorda si usted adquiere el producto que viene agregado el jarabe de guaraná o jarabe de glucosa, que se añaden en la pulpa para que se quede más dulce, llevando a un pico de insulina y consecuentemente estimulando al organismo a sintetizar más grasa.
Además, si usted agrega leche condensada, cacahuete, frutas y otros ingredientes, puede ayudar a hacer que una verdadera bomba calórica. Pero, cuando se utiliza de la forma correcta, puede promover saciedad, beneficiando así la pérdida de peso.
Algunos estudios demuestran que el consumo de 100 g de la pulpa de açaí dos veces al día puede estimular la reducción de la glucemia, la insulina y el colesterol malo.
Por eso, busca una versión congelada en el mercado que no venga con jarabes añadidos y prepara una vitamina de açaí que te puede ayudar a adelgazar. ¡Compruebe las recetas de la vitamina de açaí abajo y buen apetito!
1. Receta de vitamina de açaí con plátano
ingredientes:
- 4 cucharadas de açaí;
- 1 taza pequeña de jugo de uva;
- 1 plátano;
- 1 cucharada de lino.
Modo de preparo:
Mezclar los ingredientes, previamente higienizados, y bátalos en la licuadora hasta obtener una bebida homogénea. Si necesita agregar un poco de agua helada hasta dar la consistencia deseada. Recuerde que la vitamina no debe quedar demasiado líquido. ¡Sirva enseguida!
2. Receta de vitamina de açaí con granola
ingredientes:
- 1 cucharadita de miel;
- 4 cucharadas de granola;
- 2 tazas de té de pulpa de açaí;
- 1 pote de yogur desnatado;
- 1 banana-nana media descascada.
Modo de preparo:
Corte el plátano en rodajas medias y bata en la licuadora con el jugo de açaí, el yogurt y la miel hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar la granola, mezclar y servir a continuación.
3. Receta de vitamina de açaí con avena
ingredientes:
- 1 pulpa congelada de açaí;
- 1/2 taza de té de agua helada;
- 1 plátano nano picado;
- 4 cucharadas de avena fina.
Modo de preparo:
Bata todo en la licuadora hasta que todos los ingredientes estén incorporados y la bebida bien cremosa. Servir luego con cubos de hielo para total beneficio.
4. Receta de vitamina de açaí con fresa
ingredientes:
- 1 pulpa de azai congelada;
- 50 ml de agua de coco;
- 5 fresas congeladas;
- 1 cucharada de chia.
Modo de preparo:
Coloque el plátano picado en el congelador durante 30 minutos. Después quita la pulpa de açaí del congelador y deja que se derrita un poco. Coloque la pulpa y el plátano en la licuadora, el agua de coco y bata hasta formar una crema. ¡Sirva con la chia!
5. Receta de vitamina de açaí con sandía
ingredientes:
- 1 cucharadita de miel;
- 2 tazas de té de pulpa de açaí;
- 1 pote de yogur desnatado;
- 1 rebanada gruesa de sandía sin cáscara;
- cubitos de hielo a gusto.
Modo de preparo:
Bata en la batidora la sandía con el jugo de açaí, el yogurt y la miel hasta obtener una mezcla homogénea. Servir a continuación con cubos de hielo.
6. Receta de vitamina de açaí con chia
ingredientes:
- 50 g de pulpa de azai congelada;
- 200 ml de leche desnatada;
- 1 cucharada de chia.
Modo de preparo:
¡Bata todos los ingredientes en la licuadora y sirva con hielo!
7. Receta de vitamina de açaí con piña
ingredientes:
- 2 cucharadas de pulpa de açaí;
- 1 rebanada de piña;
- hojas de menta a gusto;
- jugo de 1 limón;
- 1 cucharada de chia;
- 250 ml de leche de coco helado.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora después de higienizar correctamente y descartar la cáscara de la piña. Bata hasta que quede homogéneo y sirva la vitamina. Si necesita enfermarse con edulcorante.
8. Receta de vitamina de açaí con jengibre
ingredientes:
- 1 pulpa de azai congelada;
- 1 vaso de leche vegetal helado;
- astillas de jengibre a gusto;
- 1 cucharada de lino.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una bebida homogénea. ¡Sirva enseguida!
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