Artículos Sobre La Aptitud Y El Cuerpo Humano

8 Recetas de Waffle Low Carb

El waffle es aquella masa servida generalmente con frutas, miel u otros ingredientes de la preferencia. En los Estados Unidos, es bastante común consumir el waffle en el desayuno.

Si usted tiene gusto de waffle, pero sigue una dieta restrictiva en carbohidratos, usted necesita hacer algunas adaptaciones en la preparación de la masa de waffle low carb.

A continuación usted confiere recetas y sugerencias que poner en la preparación de la masa de waffle low carb. Usted puede hacer en la máquina de waffle, pero si no lo tiene, puede adaptar preparando en la higuera calentada y untada. Lo importante es dorar de los dos lados. Usted puede servir con el relleno de la preferencia, siempre que sea low carb. ¡Compruebe las recetas, prepare y buen apetito!

1. Receta de waffle low carb con harina de almendras

ingredientes:

1 taza de harina de almendras;
1 cucharada de café de esencia de vainilla;
1 cucharada de café de bicarbonato de sodio;
2 cucharadas de edulcorante culinario;
4 huevos.

Modo de preparo:

Bata las claras en nieve en una batidora, luego agregue a las claras y los demás ingredientes y bata todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Utilice una máquina de waffle para preparar cada uno o si no tiene que usar una sartén. Ponga la masa en la sartén untada y calentada y dorada de los dos lados. ¡Sirva como prefiera!

2. Receta de waffle low carb con parmesano

ingredientes:

3 huevos;
3 cucharadas de tapioca;
3 cucharadas de harina de linaza dorada;
3 cucharadas de queso parmesano;
1 cucharadita de levadura.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora los huevos y el queso parmesano. A continuación, añadir las harinas y batir más. Por último, coloque la levadura e incorpore suavemente a la masa sin golpear.

Unte la forma de silicona con mantequilla y lleve al horno para hornear 180 grados por 20 minutos. Gire el lado de las gofres en la bandeja y duerme por otros 5 minutos del otro lado. Sirve como prefiera.

3. Receta de waffle low carb con canela y miel

ingredientes:

1 taza de harina de castañas;
¼ cucharadita de sal;
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio;
¼ cucharadita de canela;
4 huevos;
1 cucharadita de extracto de vainilla;
2 cucharadas de miel.

Modo de preparo:

Mezclar, en un tazón, la harina de castaña del pará, la sal, el bicarbonato de sodio y la canela y mezclar bien. Añada los huevos, la vainilla y la miel y continúe mezclando y golpeando hasta obtener una masa homogénea. Despeje ¼ de taza de esta masa en la máquina de gofres, untada con mantequilla y precalentada, y cierre la tapa. Si no tiene la máquina puede hacer en la higuera calentada y untada dorando de los dos lados. Espere a enfriar un poco y sirva con el relleno que desee siempre que sea low carb.

4. Receta de waffle low carb con leche de coco

ingredientes:

1 huevo;
2 cucharadas de mezcla para gofres;
1 cucharada de leche de coco;
1 cucharadita de levadura.

Modo de preparo:

Mezclar bien los ingredientes con una horquilla, por último agregue la levadura incorporando bien. Precalentar una sartén pequeña antiadherente o la máquina de gofres. Unte con un hilo de aceite de coco y distribuye la masa. Asa hasta quedar dorada. Servir!

5. Receta de waffle low carb con avena

ingredientes:

1 huevo;
2 cucharadas de leche desnatada;
2 cucharadas de salvado de avena;
1 cucharada de leche desnatada en polvo;
1 cucharada de café de levadura en polvo;
1 pizca de sal.

Modo de preparo:

Bata el huevo con un tenedor o fouet y añada poco a poco el resto de los ingredientes, dejando la levadura por último. Caliente la máquina de Waffle, unte y coloque la masa. Si no lo tiene en sartén antiadherente y untado. Caliente y dorado de ambos lados. Sirva con el relleno que prefieras.

6. Receta de waffle low carb con mezcla de harinas

ingredientes:

50g de harina de almendras;
40g de harina de avena;
40g de harina de sorgo;
10g de harina de linaza dorada;
20g de azúcar de coco;
5 g de levadura en polvo;
2 huevos orgánicos;
90g de agua filtrada;
20g de aceite de coco.

Modo de preparo:

Mezclar bien todos los ingredientes secos en un bowl. Agregue los ingredientes líquidos y bata con la ayuda de un fouet. Despeje la mitad de la masa en la máquina de hacer waffle y deje dorar bien. Sirva con lo que prefieras.

7. Receta de waffle low carb con chocolate

ingredientes:

2 huevos;
2 cucharadas de crema de leche;
3 cucharadas de harina de castaña;
3 cucharadas de harina de coco;
pedazos de chocolate 85%;
esencia de vainilla;
20 gotas de sucralosa en polvo;
1 cucharadita de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Con un mezclador batir los huevos, la crema de leche, las harinas de casta y de coco, la esencia de vainilla y la sucralosa. Por último agregue la levadura y los pedazos de chocolate. A continuación, coloque la mezcla n máquina de gofres. Servir!

8. Receta de waffle low carb con harina de coco

ingredientes:

1 taza de harina de coco;
1 cucharada de café de esencia de vainilla;
1 cucharada de café de bicarbonato de sodio;
2 cucharadas de edulcorante culinario;
4 huevos.

Modo de preparo:

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