Alimentación y Salud - Cambios sencillos para grandes resultados
Cambiar los hábitos alimenticios puede parecer muy difícil a veces. Usted tiene la impresión de que de la noche a la mañana tendrá que dejar de lado todas sus comidas favoritas y pasar a alimentarse sólo de filete de pollo, verduras y productos light.
Aunque un estilo de vida saludable deba contener sí buenas cantidades de alimentos frescos y una cantidad moderada de ejercicios físicos, no es necesario hacer cambios drásticos o convertirse en un atleta para empezar a ver resultados positivos.
Vea consejos sencillos de alimentación y salud que pueden hacer que usted se siente bien en poco tiempo y sin grandes esfuerzos.
Desayunar
Con la rutina estresante y el tránsito cada vez mayor en las ciudades, no es raro que las personas salten el desayuno en casa y dejen para comer algo sólo horas después.
Cada vez más las encuestas refuerzan la idea de que ignorar el desayuno puede no ser una buena opción para quien necesita mantener o perder peso. Mantener largas horas sin alimentarse aumenta la voluntad de comer alimentos más calóricos a lo largo del día, como azúcares y grasas.
Y a su vez, estos alimentos no sólo pueden impedir sus paces con la balanza como pueden causar problemas para la salud, como el colesterol alto, la diabetes y la obesidad.
Beber más agua
Nada es más importante para la alimentación y la salud que beber agua. Prácticamente todos los procesos químicos que ocurren en nuestro cuerpo y que nos mantienen vivos dependen de agua para suceder. La falta de agua causa diversos problemas al organismo, que van desde el estreñimiento hasta el envejecimiento precoz de la piel.
El agua es también fundamental para quien necesita eliminar unos kilitos. Además de aumentar la saciedad, colabora para mejorar el funcionamiento intestinal y eliminar las toxinas, que causan inflamaciones y llevan al sobrepeso.
Una manera simple de beber más agua es comprar un squeeze y caminar con él todo el día. Otra sugerencia es añadir follitas de menta o raspas de jengibre para aromatizar su agua. Añadir unas gotas de limón puede ser beneficioso para quien tiene sobrepeso, ya que el limón ayuda a desintoxicar el hígado y metabolizar grasa.
Beba de 1, 5 a 2, 5 litros de agua todos los días, y preferiblemente mineral y sin gas. En los días más cálidos o en que usted entrenó intensamente, aumente su consumo. Y no vale sustituir por la energía o la refrigerante dietética.
Comer avena
Sólo dos cucharadas de salvado de avena en el desayuno pueden colaborar para una mejor alimentación y salud. La avena es rica en fibras solubles e insolubles, que no son digeridas por el organismo y promueven un mejor funcionamiento del intestino.
La avena es una gran aliada del corazón, pues posee una fibra llamada beta-glucana, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol malo (LDL) ya reducir la presión sanguínea. El consumo regular de ese cereal también ayuda a disminuir la cantidad de grasa y azúcar absorbidos en el intestino, colaborando para la pérdida de peso.
Otro motivo para incluir la avena en su alimentación: contiene buenas cantidades de antioxidantes, que son sustancias ligadas a la prevención del envejecimiento precoz y de diversas enfermedades, entre ellas el cáncer.
Reservar la mitad del plato para las verduras
Además de todos los beneficios de las verduras y verduras para la alimentación y la salud, al dejar la mitad del plato para los vegetales usted disminuirá su consumo de alimentos más pesados y calóricos, como carnes, grasas y masas.
El consumo regular de alimentos naturales también está asociado a un menor riesgo de numerosas enfermedades, entre ellas la obesidad, el cáncer y las enfermedades del corazón.
Comer en un plato más pequeño también le ayudará a consumir menos alimento sin darse cuenta. Según algunos investigadores, un simple cambio para un plato pequeño puede hacer que usted coma hasta un 30% menos.
Caminar inmediatamente después de las comidas
Si usted todavía no hace ninguna actividad física, comience por la caminata. De bajo impacto, ese ejercicio simple puede contribuir a su salud como ningún otro. Ella fortalece el corazón y colabora para el fortalecimiento de los huesos, evitando la aparición de la osteoporosis.
Y que la caminata adelgaza usted probablemente ya sabe, pero sepa también que el horario del ejercicio interfiere. Un estudio realizado por investigadores japoneses demostró que caminar después del almuerzo adelgaza más que caminar en otros horarios.
Colocar sal en su ... postre!
Sí, usted debe consumir menos sodio, pero sólo un poquito de sal en su postre puede terminar siendo beneficioso para su alimentación y salud. Una pizca de sal ayuda a realzar el sabor del postre, dejándola más dulce y permitiendo que te sientas saciado con una cantidad menor.
Tomar jugo verde
Un vaso de jugo verde todos los días puede mejorar su estado de ánimo, su sistema inmunológico y también contribuir a la pérdida de peso. El jugo detox mejora las funciones del hígado, permitiendo que él haga su trabajo más eficientemente y ayude a quemar grasas.
Otro beneficio del jugo verde es que las verduras oscuras son ricas en fibras y antioxidantes, que colaboran para eliminar las toxinas y previenen enfermedades.
Cambiar el pan blanco por el integral
Es difícil encontrar a quien no le guste un pan caliente o tostado por la mañana. No, usted no necesita cortar los carbohidratos de la alimentación, pero debe intercambiarlos por la versión integral. Prácticamente todos los nutrientes fueron retirados de la harina blanca, restando sólo un carbohidrato simple y que tiene la capacidad de alterar la tasa de azúcar en la sangre, causando aumento del apetito y pudiendo llevar a la diabetes.
Lo mismo vale para el arroz y para las masas en general. Los alimentos integrales poseen más fibras y nutrientes que los carbohidratos refinados, y contribuyen no sólo para su salud, sino también para su silueta.
Masticar más
Este es uno de los cambios más simples que usted puede hacer en sus hábitos: colocar la horquilla en el plato y masticar por más tiempo. El cerebro necesita un tiempo para recibir la señal de que usted está saciado, y si usted come demasiado rápido, ese resultado tardará en llegar y usted continuará comiendo.
Según una encuesta divulgada por científicos chinos, masticar el alimento 40 veces (nuestro promedio es de 15 veces) puede ayudarle a comer hasta un 12% menos. Usted debe estar pensando que el 12% no es nada, pero dependiendo de la cantidad que usted come regularmente, ese número puede significar una pérdida de peso de hasta 10 kilos en sólo 12 meses.
Y aunque usted disponga de poco tiempo para su comida, respire profundamente y mastique con calma, pues además de comer menos usted también quedará más relajado. Recuerde desconectarse de todas las distracciones y concentrarse sólo en su alimentación y salud, evitando también leer y ver la televisión mientras come.
Cambiar el postre por una fruta
En cuanto golpea aquella incontrolable voluntad de comer dulces, opte por una fruta. Además de saciar la voluntad por el sabor dulzón, ella todavía ofrece fibras y nutrientes importantes para su alimentación y salud.
Pero en aquellos casos en que usted realmente quiere un dulce y no tiene manera, siga esa sugerencia simple: tome un pedacito de chocolate amargo, olle y mire por un minuto. Sólo entonces se permita una pequeña mordida, que deberá ser seguida por otra sólo después de haber masticado bastante y preguntado si realmente quiere comer más o si la voluntad ya pasó.
Esto dará tiempo para que el cerebro reciba la señal del sabor dulce y para que usted se conciencie de que tal vez la voluntad haya pasado.
Fraccionar las comidas
Cambie un almuerzo y una cena pesada por comidas menores a lo largo del día. El objetivo es comer cada 3 horas, para no causar pérdida de masa muscular y también para mantener el metabolismo en alta.
Una alimentación sana debe ser compuesta por desayuno, almuerzo, cena y merienda de la mañana y de la tarde. Sólo tenga cuidado de no empezar a comer más: usted debe disminuir las comidas principales, y no seguir comiendo como antes y simplemente añadir dos aperitivos.
Comer de todo un poco
Como así, comer de todo no engorda y hace daño a la salud? El secreto para todo está en la palabra equilibrio, de hecho. Privar de algunos alimentos sólo aumentará la voluntad de devorarlos más tarde. Por supuesto que esto no significa que usted debe comer patatas fritas todos los días, pero el simple hecho de que usted se permita comer de todo con moderación automáticamente cambiar su relación con los alimentos.
Estamos siendo constantemente bombardeados por nuevas dietas, y es raro encontrar hoy en día quien no acaba de (no) hacer o está haciendo una. Lo que generalmente sucede es que la persona entra en dieta, corta la mayoría de los alimentos, y no consigue cambiar sus hábitos. Entonces, la voluntad de comer los alimentos prohibidos pronto aparece y la persona abandona otra vez la dieta. Y engorda todo de nuevo. Y, peor que engordar, son los riesgos a las salud que el efecto sanfona puede traer.
Comience a hacer pequeños cambios en sus hábitos alimenticios, para incluir más alimentos naturales y con buenas fuentes de proteína y grasa, como los peces, las carnes magras y el aceite de oliva.
Este es un pequeño cambio que traerá quizá el mejor resultado para su objetivo, pues al hacer una dieta equilibrada y sin privaciones, usted no avisa a su cerebro que está prohibido comer ciertos alimentos, quedando entonces más fácil de no tener ganas de devorarlo, ellos.
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