Los bananos pueden ser sustitutos ideales para los analgésicos e isotónicos post-entrenamiento
Al pensar en una gran merienda post-entrenamiento, el plátano es difícil de ser golpeado. Rico en potasio y carbohidratos de acción rápida, los plátanos pueden ayudar a reconstruir los músculos microlesionados durante el ejercicio. Además, convengamos que tienen un sabor mucho mejor que un shake de proteína.
Increíblemente, nuevas investigaciones mostraron que los plátanos pueden realmente ayudar a los atletas a combatir la inflamación y aumentar la energía, así como el ibuprofeno y un isotónico, respectivamente.
Estos descubrimientos fueron realizados por el Dr. David Nieman, director del Laboratorio de Desempeño Humano de la Universidad Estatal de los Apalaches, en el Campus de Investigación de Carolina del Norte, en Kannapolis.
El Dr. Nieman fue inspirado a comenzar el estudio al recordar cómo las bebidas deportivas llenas de azúcar que él devoraba durante su tiempo como corredor de maratón eran eficaces, pero nada sanos. Entonces decidió profundizarse en alternativas mientras estudia rendimiento atlético, y decidió colocar los plátanos en la prueba.
"Hicimos el primer estudio y vimos que la mitad de un plátano con un vaso de agua cada 15-20 minutos si se compara con una bebida deportiva", dijo Nieman a Spectrum Noticias Charlotte. "El rendimiento fue igual y ambos disminuyeron la inflamación también."
Después de descubrir que comer plátanos funcionaba tan bien como isotónicos como el Gatorade para alimentar a los atletas, Nieman decidió explorar un poco más el poder de la fruta. Él probó los plátanos contra el ibuprofeno, la sustancia anti-inflamatoria detrás de medicamentos como Advil y Motrin.
Sabiendo que los atletas usan el ibuprofeno (que puede perjudicar los intestinos después del uso continuo a largo plazo) para combatir el dolor y la hinchazón regularmente, Nieman quería encontrar una alternativa más segura. Milagrosamente (o no), los plátanos funcionaron para resolver este problema también. El equipo de Nieman descubrió que los metabolitos del plátano imitan el ibuprofeno casi de forma idéntica cuando se trata de bloquear la inflamación.
"Esto hace que el plátano algo cerca de la comida perfecta para los atletas", dijo Nieman los Apalaches hoy.
Aunque este estudio puede ser extremadamente beneficioso para la nutrición y el rendimiento de los atletas (así como para las personas comunes que intentan aprovechar al máximo su entrenamiento), Nieman dice que es difícil enfrentarse a grandes empresas que hacen drogas anti-inflamatorias y bebidas deportivas. En el momento, él espera simplemente continuar ese tipo de investigación. Los resultados hablan por sí mismos.
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