¿Bolacha de Agua y Sal Engorda?
Cuando una persona está haciendo un régimen, es normal que trate de alimentarse con comidas más leves y menos calóricas. Sin embargo, para asegurarse de que los alimentos consumir sin perjudicar la pérdida de peso es siempre más recomendado para comprobar las calorías presentes en todo lo que es comer y tampoco dejar de consultar los artículos y sus cantidades presentes en la composición del alimento. Muchas de estas informaciones se pueden encontrar en la tabla nutricional.
Con la apariencia de ser un alimento ligero y de bajo contenido calórico, la galleta de agua y sal puede engañar a mucha gente e incluso confundir a los desavisados. En sólo una porción de las galletas existen aproximadamente 130 calorías. Luego, si en el desayuno o en el bocadillo de la tarde una persona ingerir cuatro porciones, acabará consumiendo más de 500 calorías sólo en una comida. La señal de que cuando se ingiere de forma exagerada, la galleta de agua y la sal engorda, en vez contribuir a adelgazar.
Este consumo exagerado puede ocurrir debido al tamaño pequeño de algunas de esas galletas. Con la ilusión de que comerlas no interferirá en la dieta, el individuo puede acabar consumiendo porciones mayores que las permitidas y superando el número de calorías permitidas en la dieta sin al menos percibir.
Composición nutricional
Una porción con seis galletas de agua y sal presenta 20 gramos de carbohidratos, 3 gramos de proteínas, 4 gramos de grasas, 0.8 gramos de grasa saturada, 1.4 gramos de grasa trans, 0, 6 gramos de fibras y 299 miligramos de sodio.
Es importante recordar que la composición de los nutrientes en cada porción de galletas varía de acuerdo con la marca. En ese caso, se verificó la marca Mabel.
Efectos del consumo exagerado de la galleta de agua y sal
La galleta de agua y sal engorda cuando se consumen exageradamente y también puede traer otros daños a la salud. Una de las razones es que estas galletas contienen alta cantidad de sodio, que puede hacer que la presión arterial aumente. Una porción con seis unidades puede tener aproximadamente 300 miligramos de sodio y la ingestión descabellada puede traer al cuerpo una cantidad mayor de la necesaria de la sustancia al organismo.
Otro problema que los alimentos ricos en sodio pueden causar es la retención de líquido en el cuerpo, que provoca hinchazón en la barriga, manos, pies y tobillo y el crecimiento en el riesgo de enfermedades en el corazón.
El consumo excesivo todavía puede causar la acumulación de bolo fecal en el intestino y, por consiguiente, el estreñimiento. El alimento tampoco se considera muy sano porque es una comida altamente procesada y tiene cereales refinados, que normalmente ofrecen una menor cantidad de fibras, proteínas, vitaminas y minerales que los cereales integrales.
Las galletas de agua y sal son ricas en carbohidratos. Por más que sean un nutriente fundamental para el organismo, la consumación desmedida de ellas puede ser perjudicial para el adelgazamiento.
Cuando pensamos en los alimentos con una cantidad exagerada de carbohidratos, no es difícil que la gente pronto tenga los panes en mente. Sin embargo, hay que tener cuidado con las galletas de agua y sal, teniendo en cuenta que están en la misma categoría que ellos, en relación a la fuente de carbohidratos. Siendo así, una porción con seis galletas equivale a una porción de 50 gramos de pan.
Por otro lado, las proteínas son sustancias que proporcionan mayor sensación de saciedad al organismo están presentes en menor cantidad en esas galletas: son sólo tres gramos por porción, en promedio.
La cantidad de grasa trans en ese alimento también puede ser un problema. Es que según la Organización Mundial de la Salud (OMS) la recomendación es que se ingieren sólo dos gramos de ese tipo de grasa diariamente. Sólo una porción de galletas de agua y sal puede llegar a contener 1, 4 gramos.
Una prueba realizada durante el año 2009 por PROTESTA - Consumidor Defensa de Brasil Asociación evaluó 15 marcas brasileñas de galletas de agua y la sal y la crema de galleta y se encontró que algunas marcas contenían la presencia de grasas trans en su composición, excedido el límite de cantidad salada y tenía más grasa que el pan, que logra proporcionar una mayor sensación de saciedad al organismo y posee más fibras.
La salida será no renunciar a cualquiera de los piensos sal y galletas de agua es integral con la galleta de crema (similar a ellos), con 170 miligramos de sodio en la composición y 127 calorías por porción.
Ingiera la cantidad correcta
Si, por un lado, en altas cantidades la galleta de agua y sal engorda y trae perjuicios a la salud, por otro la ingestión de una o dos puede hasta ser benéfica. Ejemplo de ello es en el intervalo entre una comida y otra, cuando golpea aquel hambre desesperada. Dale a comer una o dos galletas, amenizar el problema y esperar hasta la hora de la próxima comida.
Otra razón es que, en tiempos de emergencia como esta, sigue siendo una mejor opción de snack que llenó las galletas, que tienen hasta 137 calorías cada tres unidades o una galleta, que puede tener 78 calorías por unidad.
Sin embargo, quien no puede contentarse con una o dos unidades de la galleta, no se controla y come más que el límite, debe buscar por otros alimentos que ofrecen una sensación de saciedad mayor y más rápida, que no posean tantas calorías y que puedan ofrecer más nutrientes beneficiosos al organismo.
Se da para obtener mayores beneficios si sustituye las galletas de agua y sal por una fruta como el plátano plata, con sólo 58 calorías por unidad y que ayuda a fortalecer los huesos y contribuye con la mejora de la visión o una rebanada de pan integral, con 68 calorías y que presenta más fibras y auxilia en el buen funcionamiento del organismo.
Sal y galletas saladas de agua y crema x
La llamada galleta de crema galleta surgió en Europa en torno a 1885 y fue hecha con trigo y agua. Hoy en día, tanto el agua como la galleta salada crema de galleta como la grasa utilizada en la receta. La diferencia es sólo esa cantidad: una galleta agua y sal contiene 7% de grasa, mientras que la galleta de crema tiene 17%.
Además, existe una pequeña diferencia entre el número de calorías que se encuentran en ambos: la salmuera tiene aproximadamente 27 por unidad, mientras que la galleta de crema es de aproximadamente 32 calorías.
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