Calorías de la Sopa de Legumbres - Tipos, Porciones y Consejos
Si tiene un plato culinario que combina con los días más frutales del año, este plato probablemente es la sopa. Caliente, ligera y sabrosa, nos ayuda a calentar todo el frío en cuestión.
La sopa también es una receta en la que podemos incluir de una vez sólo ingredientes que no conseguimos consumir con tanta regularidad en el día a día como las verduras, que son fuentes de nutrientes importantes para nuestro organismo y pueden pasar batidos de las comidas, sea por la falta de tiempo de prepararlos, sea porque no todos presentan un sabor tan agradable para algunas personas.
Por lo tanto, la sopa de verduras se muestra una opción apropiada para el tiempo más frío. Sin embargo, quien no se descuida de la dieta ni cuando el clima está más helado, puede preguntarse cuál es la cantidad de calorías de la sopa de verduras.
- Ver también: recetas de sopa de verduras para bajar de peso.
Las calorías de la sopa de verduras
Es justamente eso lo que vamos a responder y descubrir abajo, presentando las calorías de la sopa de verduras en diversas variedades del plato. Entonces vamos a la lista?
1. Calorías de la sopa de verduras con macarrones
Una concha media llena de la sopa de verduras con macarrones está compuesta por 45, 71 calorías, al mismo tiempo que una concha pequeña llena presenta aproximadamente 21 calorías.
Un plato fondo de la sopa carga alrededor de 183 calorías, mientras que el plato raso posee cerca de 114, 3 calorías y 100 g de la sopa de verduras con macarrones presentan aproximadamente 35, 15 calorías.
Obviamente, los valores pueden cambiar según las verduras, el macarrón y los condimentos escogidos para la preparación de la sopa en cuestión.
2. Calorías de la sopa de verduras con carne
Por su parte, la sopa de verduras con carne contiene 94 calorías a cada porción de 100 gy 227 calorías en una porción correspondiente a una taza.
Se estima que una cucharada con 15 ml de la sopa de verduras con carne traga aproximadamente 14 calorías y que una concha con 90 ml del alimento esté compuesta por poco más de 85 calorías.
Una vez más, es claro que las cantidades de calorías de la sopa de verduras con carne pueden sufrir alteraciones según las verduras, la carne y los condimentos escogidos para la preparación de la sopa en cuestión.
3. Calorías de la sopa de verduras de calabaza con carne seca
Un plato de fondo de la sopa de verduras de calabaza con carne seca presenta 261 calorías.
En el caso de que se produzca un cambio en la calidad de los alimentos, se debe tener en cuenta que, de acuerdo con la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa), un plato de fondo corresponde a 200 ml, podemos concluir que 100 ml de la sopa de verduras de calabaza con carne traen 130, 5 calorías, que una cucharada de sopa de 15 ml del plato carga alrededor de 19, 5 calorías y que una concha con 90 ml de la sopa está compuesta por aproximadamente 117, 5 calorías.
Recordando que los valores calóricos pueden sufrir alteraciones según los ingredientes elegidos para la preparación de la sopa.
4. Calorías de la sopa de mandioca
Un plato de fondo de la sopa de mandioca contiene 250 calorías. Con base en los datos de la Anvisa citados arriba, concluimos que 100 ml del alimento cargan 125 calorías.
En el mismo sentido, calculamos que cada cucharada de 15 ml posee 18, 75 calorías y que cada concha con 90 ml de la sopa de mandioca está compuesta por 112, 5 calorías.
Sin embargo, las cantidades de calorías de las porciones pueden sufrir cambios de acuerdo con cada producto elegido para su preparación.
5. Calorías de la sopa de guisante
Ya una porción correspondiente a un plato fondo de la sopa de guisante carga 228 calorías. Por lo tanto, 100 ml de la misma sopa presentan 114 calorías.
A partir del principio de que un plato de fondo tiene 200 ml, estimamos que una cucharada de 15 ml de la sopa de guisante contenga poco más de 17 calorías al mismo tiempo que una concha de 90 ml esté compuesta por aproximadamente 102, 5 calorías .
Como en todos los demás casos, los valores calóricos pueden ser diferentes de acuerdo con los ingredientes elegidos para la preparación de la sopa de guisante.
6. Calorías de la sopa de verduras minestrone
La sopa minestrone es un plato italiano preparado a partir de una gran variedad de verduras cortadas y, generalmente, arroz o macarrones, siendo que los ingredientes que más se utilizan son: frijoles, tomates, cebollas, zanahorias, apio, tocino, caldo de calabaza pollo o de carne, entre otros.
Un plato de fondo de la sopa minestrone tiene 158 calorías. Con ello, se concluye que una porción de 100 ml traiga 79 calorías. Al mismo tiempo, estimamos que una cucharada con 15 ml de la sopa tiene aproximadamente 12 calorías y que la concha con 90 ml del plato presente alrededor de 71 calorías.
Estas cantidades también se pueden cambiar de acuerdo con los ingredientes seleccionados para la preparación de la sopa minestrone.
7. Calorías de la sopa de palmito
Un plato de fondo de la sopa de palmito presenta 186 calorías. Por lo tanto, una porción de 100 ml de la sopa carga 93 calorías.
Se calcula que una cucharada de 15 ml del plato contiene aproximadamente 14 calorías y que una concha con 90 ml de la sopa de palmito se compone de alrededor de 83, 5 calorías.
De nuevo, los valores pueden sufrir alteraciones de acuerdo con los ingredientes que se eligen para la preparación de los ingresos de la sopa de palmito.
8. Calorías de la sopa de zanahoria con jengibre
Un plato de fondo de la sopa de zanahoria con jengibre proporciona 210 calorías. Con eso, una porción correspondiente a 100 ml ofrece 105 calorías.
Estimamos que una cucharada con 15 ml del alimento contenga 15, 75 calorías y que una concha con 90 ml de la sopa de zanahoria con jengibre esté compuesta por 94, 5 calorías.
Una vez más, usted puede encontrar cambios en los valores de las calorías según los ingredientes que seleccione para preparar su sopa.
9. Calorías de la sopa de espárragos
Un plato fondo de la sopa de espárragos corresponde al consumo de 90 calorías. Por lo tanto, una porción de 100 ml de la misma sopa equivale a la ingestión de 45 calorías.
Con eso, concluimos también que una cucharada con 15 ml del alimento carga 6, 75 calorías y que la concha con 90 ml de la sopa de espárragos presenta 40, 5 calorías.
Finalmente, las cantidades calóricas pueden ser alteradas según los ingredientes elegidos para la preparación de los ingresos de la sopa de espárragos.
consideraciones
¿Por qué hablamos tantas veces que las cantidades de las calorías de la sopa de verduras pueden cambiar debido a los ingredientes elegidos para la preparación del plato? Es que diferentes productos pueden presentar algunas divergencias en relación al contenido calórico, conforme la marca que lo produce.
Así, para quien controla las calorías en la alimentación, vale la pena ver la tabla nutricional y las calorías encontradas en cada ingrediente a ser utilizado en los ingresos de la sopa de verduras en cuestión.
Otra sugerencia importante es la de elegir legumbres frescas, de buena calidad y de buena procedencia, de modo que los nutrientes de esos alimentos puedan ser bien aprovechados.
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