Ciencia Afirma que esta Bebida puede Mejorar la función cerebral
Estamos todos acostumbrados a la moda de los jugos verdes para proporcionar una mejora en la salud y tantos otros beneficios que pueden proporcionarnos. Sin embargo, un reciente estudio apunta a una fuente relativamente sin explotar de nutrientes que prometen a mejorar la función cerebral, principalmente: el jugo de arándano (también llamado arándano) se concentran.
Los investigadores de la Universidad de Exeter estudiaron a individuos sanos de edades comprendidas entre los 65 y los 77 años. Aquellos que consumieron el jugo de mirtilo concentrado, además de mantener una dieta regular durante el período de 12 semanas, demostraron mejoras en la función cognitiva, en el flujo sanguíneo hacia el cerebro y en la memoria del trabajo. La revista Science Daily, que destacó el descubrimiento, observó cómo los arándanos son ricos en flavonoides, que tienen propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias.
- Ver también: Beneficios arándanos salud y estado físico.
"Nuestra función cognitiva tiende a disminuir a medida que envejecemos, pero investigaciones anteriores han demostrado que es mejor preservada en ancianos sanos con una dieta rica en alimentos a base de plantas", dijo Joanna Bowtell, PhD, jefe de ciencias del deporte y la salud en la Universidad de Exeter.
El jugo concentrado de mirtilo particularmente mostró aumentos de la actividad cerebral en las áreas cognitivas probadas. Aunque el estudio se ha centrado en un demográfico más viejo, nunca es demasiado pronto para asegurarse de que su dieta es rica en nutrientes que benefician a la función cerebral. Entonces, la próxima vez que usted piensa en tomar un jugo verde, considere cambiarlo por un jugo de arándano concentrado para un impulso en su poder cerebral.
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