Científicos hallan 'Nueva Arma' contra el Cáncer de Hígado: Café
Investigadores de la Universidad de Southampton y de la Universidad de Edimburgo han descubierto que es posible que cuanto más café beba, menos probable es desarrollar cáncer hepatocelular (HCC) - la forma más prolífica de cáncer en el hígado.
En el análisis de datos de 26 estudios, que involucraron a más de 2, 25 millones de participantes en el total, concluyeron que las personas que beben 1 taza de café al día tienen un riesgo reducido del 20%, mientras que 2 tazas al día reducen el riesgo en un 35% y 3 tazas al día disminuyen el riesgo en un 50%. Los estudios mostraron que el café descafeinado también modifica el riesgo, pero el equipo no pudo deducir el valor exacto.
El autor principal, el Dr. Oliver Kennedy, un miembro de la Atención Primaria y Ciencias de Población de la Facultad de Medicina, Universidad de Southampton, dijo: "Se cree que el café tiene una serie de beneficios para la salud, y estos últimos hallazgos sugieren que podría tener un efecto significativo sobre el riesgo de cáncer de hígado ". El café también tiene capacidad analgésica y potencial de prevención de ataques al corazón.
- Ver más: Beneficios de café - ¿Qué es y propiedades.
La principal consecuencia de este estudio es que los médicos pueden usar el café para ayudar en la prevención del cáncer de hígado. Es un hábito que es barato y fácil para las personas incorporar a sus cotidianos, eso si todavía no lo tienen.
Estos beneficios también están presentes en el café descafeinado, lo que significa que este medio de prevención también sería accesible para aquellos que no pueden o no beben el café con cafeína.
- Ver también: El café descafeinado es malo?
Los autores del estudio escribieron que "Puede ser importante desarrollar el café como una intervención de estilo de vida en la enfermedad hepática crónica, pues el café descafeinado puede ser más aceptable para aquellos que no beben café o que limitan el consumo de café a causa de síntomas relacionados con la cafeína.
- Ver más: La cafeína es malo o lo hace bien de todos modos?
Ahora, que quede claro ese descubrimiento no es necesariamente un incentivo para usted ahogarse en Starbucks. Hay peligros en consumir mucha cafeína, y aún hay que hacer más investigaciones antes de que el café pueda ser usado médicamente con certeza para este propósito.
No hay investigaciones suficientes sobre las posibles repercusiones de consumir grandes cantidades de cafeína a lo largo del tiempo, especialmente como medida médica preventiva. Esperemos que en el futuro, la prevención del cáncer de hígado sea barata, fácil y deliciosa como parece hasta aquí.

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