Colágeno UC-II (UC2) ¿Funciona? Para Que Sirve, Efectos Colaterales y Más
El colágeno es una proteína presente en abundancia en nuestro organismo. Después del agua, el colágeno es la sustancia más abundante en nuestro cuerpo y sirve como fuente de materia para construir la piel, tendones, huesos y cartílago.
Hay tres tipos de colágeno. Cada uno de ellos contiene diferentes tipos de proteínas destinadas a fines específicos en nuestro organismo. Todos los tipos de colágeno disminuyen con la edad. Además, las articulaciones como las de la rodilla pueden comenzar a sufrir más temprano en aquellos que practican deportes o ejercicios físicos regularmente, ya que el cuerpo no es capaz de acompañar los niveles de regeneración de colágeno necesarios para el buen funcionamiento del organismo.
Diferencias entre Colágenos 1, 2 y 3
Los tipos de colágeno 1 y 3 se pueden tomar en conjunto y actúan en la salud de la piel, los músculos, los huesos y el crecimiento y el mantenimiento de uñas y el cabello. El colágeno tipo 2, también conocido como colágeno UC-II (UC2) en forma de suplementos, que vamos a ver más abajo, contiene proteínas que componen los fluidos y participan de nuestro cartílago y articulaciones. Los suplementos de colágeno tipo 2 deben tomarse por separado o en horarios distintos de los tipos 1 y 3 para asegurar la absorción adecuada.
Más del 90% del colágeno en el cuerpo humano se encuentra en la forma de los tipos 1 y 3. Sólo el 10% del colágeno presente en el organismo es del tipo 2, ya veces es necesario usar suplementos para asegurar la cantidad adecuada en nuestro cuerpo.
A lo largo del tiempo, los niveles ideales de colágeno que nuestro organismo produce naturalmente comienzan a disminuir. Las fibras de colágeno se rompe o no se regeneran más, y llevan a un efecto de "deflación" en la superficie de la piel, quedando claro que es necesario usar suplementos de los tipos 1 y 3. Sin embargo, los efectos de la reducción del colágeno tipo 2 son menos obvios y muchas veces pasan desapercibidos.
Una investigación indica que alrededor de los 40 años de edad, la capacidad del cuerpo de producir colágeno disminuye en un 25%. A los 60 años, disminuye en más del 50%. A pesar de estar compuesto por aminoácidos no esenciales, el suministro de niveles ideales de colágeno natural puede no satisfacer la demanda del cuerpo. Aunque es posible obtener colágeno extra a través de la dieta (consumiendo productos animales como carnes de gelatina, cartílago en huesos, baquetas de pollo y piel de aves), algunos pueden encontrar desagradable o difícil ingerir esos alimentos en cantidades suficientes para las necesidades del cuerpo.
- Ver más: 15 alimentos ricos en colágeno.
Los tipos de colágeno 1 y 3 sirven para:
- Minimizar líneas finas y arrugas;
- Mejorar la elasticidad;
- Apoyar la matriz ósea (36% del hueso se compone de colágeno tipo 1 y 3);
- Mejorar las uñas débiles o dañadas;
- Engrosar el pelo fino y retardar la pérdida del pelo;
- Mejorar la circulación;
- Promover la producción de glicina, que ayuda a construir masa muscular y ayuda a quemar grasa durante el sueño;
- Aumentar la hidratación, disminuir los micro-surcos y aumentar la flexibilidad de la piel.
El colágeno tipo 2:
- Compone alrededor de 50-60% de proteína en el cartílago;
- Compone aproximadamente 85-90% de colágeno en el cartílago articular;
- Puede reducir los dolores en las rodillas;
- Puede reducir los dolores de espalda, la mandíbula y las articulaciones.
Colágeno UC-II (UC2)
El colágeno es una proteína que forma parte del cartílago, huesos y otros tejidos en animales y seres humanos. El colágeno tipo 2 es producido por estructuras llamadas condrocitos, que son la matriz no celular del cartílago. Podemos imaginarlo como un líquido que llena el interior del cartílago.
El colágeno tipo 2 es sinónimo de suplementos dietéticos como gelatina de tiburón y gelatina. También es comúnmente conocido como colágeno UC-II (UC2). En este caso, el UC-II se refiere al colágeno proveniente del esternón de pollo glicolisado, que es el objetivo de esta materia.
El colágeno UC-II es un tipo de colágeno no desnaturalizado clasificado como tipo 2. Se encuentra en varios suplementos para la salud de las articulaciones, generalmente de dos formas: como un ingrediente autónomo o en combinación con otros ingredientes.
El colágeno tipo 2 no es procesado por procesos térmicos o por la adición de productos químicos. Es simplemente derivado del cartílago del esternón de pollo junto con otros ingredientes que son inactivos.
Con base en estudios de laboratorio y clínicos, los fabricantes de este suplemento afirman que el colágeno no desnaturalizado en la UC-II es diferente del colágeno hidrolizado o desnaturalizado porque contiene moduladores inmunológicos activos que reducen la secreción de enzimas que rompen el colágeno tipo 2 y acaban retrasando respuesta inflamatoria.
- Importancia del colágeno tipo 2
El colágeno tipo 2 constituye alrededor del 50% de la proteína cartilaginosa. Cuando los niveles de colágeno tipo 2 no son adecuados, el cartílago se debilita o se vuelve a regenerar. Como resultado, sin las cantidades adecuadas de cartílago y sin la lubricación del ácido hialurónico, las juntas acaban "apoyándose" una en la otra y muchas personas experimentan crujidos en las articulaciones, pudiendo causar una variedad de problemas relacionados con dolor e inflamación.
- Composición
El colágeno UC-II está formado por varios péptidos compuestos por una gran cantidad de aminoácidos glicina y prolina, que están involucrados en la producción de la proteína constituyente del colágeno. El colágeno tipo 2 contiene condroitina, ácido hialurónico y el antioxidante proteoglicano.
La condroitina es uno de los 6 glicosaminoglicanos que ayudan a formar el tejido conjuntivo de la piel, los tendones, el cartílago, los ligamentos y la matriz ósea. La condroitina también inhibe enzimas como la colagenasa, la elastasa y la proteoglicanasa, que se vuelven hiperactivas en la degeneración de las articulaciones y en el envejecimiento de la piel, destruyendo el cartílago y el tejido conectivo.
Los condrocitos también producen y secretan el superóxido dismutasa de cobre, que es una enzima destructora de radicales libres. Esta enzima es fundamental para proteger el tejido articular del daño de los radicales libres que ocurre como parte del proceso de degeneración articular.
El ácido hialurónico desempeña un papel crítico en el mantenimiento del fluido sinovial articular sano y en la prevención de la degeneración de las articulaciones envejecidas. Este ácido también actúa como eliminador de radicales libres con poder antioxidante y puede ser importante para proteger la piel de los efectos de envejecimiento de la exposición excesiva a la luz del sol.
El antioxidante proteoglicano compone la glicoproteína de la matriz del cartílago. Esta proteína reduce el estrés oxidativo en las articulaciones que es causado por las enzimas atacando el cartílago, protegiendo las articulaciones.
- Formas de colágeno UC-II (UC2)
El colágeno tipo 2 también puede ser derivado de cartílago articular bovino, pero debido a la encefalopatía espongiforme bovina, la popular enfermedad de la vaca loca, fuentes alternativas del producto son buscadas debido al riesgo de infección.
El colágeno tipo 2 se puede encontrar en la forma desnaturalizada, hidrolizada o no desnaturalizada.
La desnaturalización se refiere a un proceso irreversible de desenrollar las cadenas peptídicas de sus aminoácidos constituyentes y se utiliza en el procesamiento de suplementos de proteína de gelatina a través del calentamiento. Este proceso, cuando se realiza hasta la conclusión, es conocido por degradar la UC2 en sus aminoácidos constituyentes y disminuir sus beneficios.
El colágeno no desnaturalizado, a su vez, no sufre procesos químicos o de calentamiento y contiene los ingredientes activos para el tratamiento de condiciones artríticas.
El colágeno hidrolizado se refiere al proceso de hidrólisis del colágeno, que ocurre cuando el colágeno es expuesto a condiciones de calentamiento y tratamiento químico para romper los péptidos en fracciones menores.
A pesar de este proceso, los péptidos menores obtenidos todavía presentan un papel bioactivo y estudios han mostrado propiedades referentes a la reducción del dolor en las articulaciones para ambos suplementos en seres humanos, pero el colágeno hidrolizado necesita ser consumido en una dosis oral significativamente mayor para tener un papel similar al colágeno no desnaturalizado.
¿Para que sirve?
La principal finalidad del colágeno UC-II es el tratamiento de dolores articulares y condiciones artríticas, como artritis reumatoide y osteoartritis.
Muchas personas usan colágeno proveniente de aves en la medicina. El colágeno de pollo, específicamente, se utiliza para tratar el dolor articular asociado a muchos tipos de artritis, así como dolor de espalda, dolor de garganta y dolor después de sufrir una lesión.
La artritis afecta a millones de brasileños y es comúnmente presentada en las formas de las enfermedades de la osteoartritis, principalmente en las rodillas, y la artritis reumatoide. Además del dolor crónico, estos pacientes sufren con dificultades de locomoción.
Como funciona
El colágeno no desnaturalizado administrado por vía oral funciona estimulando el sistema inmunológico sano para promover articulaciones saludables por un proceso llamado de tolerancia oral. Este proceso ayuda al cuerpo a diferenciar invasores extraños (como bacterias) y elementos que son buenos para el cuerpo (como los nutrientes).
El proceso de tolerancia oral ocurre en el intestino delgado, donde la comida es absorbida. A través de un proceso complejo, el tejido linfoide en el revestimiento mucosal del intestino delgado filtra los compuestos que llegan y sirve como un "interruptor", transformando la respuesta inmune del cuerpo en sustancias extrañas, dependiendo de qué es esa sustancia.
En el caso del colágeno UC-II de pollo no desnaturalizado, se verificó que pequeñas cantidades (cerca de 10 mg) tomadas oralmente corrigen una respuesta inmunitaria defectuosa específicamente dirigida al colágeno tipo 2 presente en el cartílago de la articulación ósea, modulando entonces la respuesta del colágeno tipo 2, el organismo para que funcione correctamente de nuevo.
El primer lugar de actividad después de la ingestión oral de UC2 en casos de inflamación autoinmune está en el nivel de las células inmunitarias dendríticas en los intestinos. Son áreas que contienen una población grande de células dendríticas tolerógenas, conocidas como células T. El término tolerógeno está relacionado a la capacidad de tolerar un antígeno, es decir, una molécula que lleva a la formación de anticuerpos específicos a través de la influencia de otras poblaciones de células inmunitarias como las células T.
La ingestión de dosis bajas de colágeno PA-II parece causar un cambio en estas células dendríticas que promueven la diferenciación de células T en una forma más antiinflamatorio conocido como un regulador de las células T (T reg). A través de un complejo mecanismo de regulación, la reg T es capaz de producir una molécula llamada interleuquina - 10 (IL-10), que a su vez es capaz de interleucina suprimiendo - 7 (IL-7).
Como la IL-7 es responsable de exacerbar los efectos del reumatismo, cuanto más células T reguladoras, más IL-10 serán producidas y los efectos de la IL-7 serán suprimidos, causando reducción de los síntomas de la artritis ya lo largo del tiempo resultando en efectos analgésicos en las articulaciones y en reducción de la actividad inflamatoria articular.
estudios
Las investigaciones sobre los efectos del colágeno tipo 2 en personas con artritis reumatoide muestran resultados conflictivos.
Algunas demuestran que tomar colágeno tipo 2 por vía oral durante 3 meses reduce el dolor en las articulaciones y la hinchazón. Sin embargo, otras investigaciones no muestran estas mejoras cuando el colágeno UC-II (UC2) se toma por períodos más largos de tiempo o en dosis más altas. Por lo tanto, según esta investigación, el UC2 es mejor cuando se ingiere por período corto de tiempo y comienza a perder sus efectos a largo plazo.
Otras investigaciones sugieren que el colágeno tipo 2 es menos eficaz que el medicamento metotrexato para el tratamiento de la artritis reumatoide. A pesar de estos resultados, el colágeno tipo 2 presenta la ventaja de no tener efectos colaterales.
- UC-II x metotrexato para la artritis reumatoide
Desde 2009 se discute el uso de colágeno UC-II en el tratamiento de la artritis reumatoide. Un estudio realizado en China examinó a 500 pacientes con artritis reumatoide. Compararon el uso de UC-II con el uso de metotrexato por un período de 24 semanas y encontraron mejoras significativas en el cuadro de los pacientes que consumieron el colágeno UC-II.
Los autores de este estudio creen que el colágeno del esternón de pollo tuvo un efecto de inmunosupresión al reducir la actividad de las células T, responsables de la actividad inmune de la enfermedad. Los medicamentos utilizados hoy en día para el tratamiento de la artritis reumatoide actúan justamente inhibiendo la actividad de las células T.
Por lo tanto, hay actualmente una discusión en el medio médico y científico sobre el uso del colágeno del tipo II como sustituto de los medicamentos.
Otra investigación muestra que tomar un producto específico que, además del colágeno tipo 2, contiene metilsulfonilmetano (MSM), miristoleato de cetilo, lipasa, vitamina C, cúrcuma y bromelina por vía oral durante 12 semanas reduce el dolor articular en personas con osteoartritis. Sin embargo, no parece presentar mejoras visuales en los exámenes de rayos X de las articulaciones afectadas.
En otro estudio clínico piloto, 5 mujeres mayores (58-78 años) que sufrían de dolor articular significativo recibieron un colágeno tipo 2 no desnaturalizado (10 mg / día) durante 42 días. En otro estudio, investigadores de la Escuela de Medicina de Harvard encontró que 6 de los 10 pacientes con artritis reumatoide que tomaron el colágeno de tipo 2 para tres meses mostraron una mejoría significativa, una de ellas totalmente recuperado. Además, no hubo efectos colaterales.
- UC-II 40 mg en sujetos sanos
La suplementación con colágeno UC-II también confiere beneficios a sujetos sanos que toman la sustancia. La suplementación oral de UC-II 40 mg no desnaturalizada por día (durante 4 meses) en individuos que relataron dolor en las articulaciones, pero sin antecedentes de artritis, mostró una eficacia en la mejora de la amplitud del movimiento de la rodilla, mayor tiempo para el dolor articular ocurrir durante el ejercicio y la recuperación más rápida. Así, la baja dosis de colágeno parece ser eficaz para el dolor en las articulaciones durante ejercicios físicos.
En el tratamiento de los osteoartritis en animales, las ratas alimentadas con colágeno tipo II de baja dosificación (1 a 10 mg / kg del animal) durante 2 semanas parecían ejercer efectos analgésicos con mayor eficacia en 1 mg / kg, es decir, una dosis baja ya surtia efectos analgésicos en el animal.
En humanos, la suplementación de UC-II 40 mg no desnaturalizada obtenido del esternón de pollo en individuos osteoartríticos una vez al día durante 90 días se mostró eficaz en el tratamiento del dolor y de la movilidad de los pacientes. Este estudio comparó el uso de UC-II con el uso de una combinación de clorhidrato de glucosamina (1.500 mg) con sulfato de condroitina (1.200 mg) y encontró una mayor eficacia con el uso de UC-II 40 mg aislado.
En otro estudio clínico realizado en 2009, UC-II 40 mg fue más de 2 veces más eficaz que el consumo de una dosis de 1.500 mg de glucosamina con 1.200 mg de condroitina para mejorar la salud, el confort y la flexibilidad de las articulaciones . La dosis de UC-II 40 mg superó la combinación de glucosamina con condroitina. Además, el uso de UC-II también resultó en una mejora de la calidad de vida, disminuyendo significativamente el dolor durante las actividades diarias.
- Colágeno hidrolizado
En cuanto al colágeno hidrolizado, también hay estudios que prueban que la suplementación oral de 10 g diariamente durante 6 meses en individuos con osteoartritis redujo el dolor sentida por los pacientes, pero no obtuvo resultados significativos en cuanto a la disminución de la rigidez en las articulaciones y movilidad. Además, la dosis requerida es mucho mayor en comparación con el UC-II.
beneficios
En general, el colágeno UC-II (UC2) puede estimular la producción de colágeno y mejorar la salud de las articulaciones y el cartílago.
- El colágeno UC-II posee péptidos que actúan como bloques de construcción que desencadenan la producción de colágeno natural;
- Contiene condroitina, que puede promover una respuesta de inflamación sana, bloqueando la enzima que rompe el cartílago;
- Contiene ácido hialurónico, que ayuda a lubricar y mantener las articulaciones hidratadas;
- Puede redirigir la respuesta inmune que apunta la división del cartílago;
- Es específico para la reproducción, función y mantenimiento del tejido del cartílago;
- No tiene prácticamente ningún efecto secundario y es altamente tolerable por la mayoría de los individuos;
- Ayuda en la recuperación de lesiones deportivas;
- Puede aumentar la velocidad de curado del cartílago después de una nariz rota, por ejemplo;
- Promueve la recuperación de lesiones, principalmente en la rodilla;
- Beneficia aquellos con problemas autoinmunes relacionados a la articulación, como artritis;
- Mejora y alivia el dolor en las articulaciones.
Dosificación y Efectos Colaterales
La dosis apropiada de colágeno tipo 2 depende de varios factores como la edad y la salud del consumidor. Hasta ahora, no hay suficiente información científica para determinar la dosis adecuada del colágeno UC-II.
En Brasil, el colágeno tipo 2 se encuentra generalmente en la versión UC-II 40 mg. Al adquirir el producto es importante seguir las instrucciones del fabricante y consultar a un médico en el surgimiento de dudas. Los productos naturales no siempre son necesariamente seguros y las dosificaciones pueden ser importantes para el uso adecuado.
Los suplementos de colágeno se toman de formas diferentes, dependiendo del tipo que se está consumiendo: el colágeno hidrolizado, desnaturalizado o tipo 2 no desnaturalizado. Todas las formas tienen diferentes estrategias de dosificación y, aunque sus beneficios pueden compartir algunas semejanzas, se consideran suplementos diferentes, como ya hemos visto arriba.
El colágeno hidrolizado se toma en dosis de alrededor de 10 g al día para la salud de la piel y algunos beneficios para las articulaciones, y se puede tomar junto con las comidas. No se debe tomar en dosis más altas como un suplemento proteico (para la ganancia muscular y la pérdida de grasa, por ejemplo) por tener menos eficacia que otras fuentes de proteína.
Los suplementos de colágeno hidrolizado están disponibles en forma de comprimidos, cápsulas, polvo o incluso masticables sabrosos.
El colágeno no desnaturalizado se toma a una dosis mucho más baja de aproximadamente 40 mg una vez al día y está indicado para el tratamiento de la osteoartritis y la artritis reumatoide cuando existe un componente autoinmune y aunque no es necesario tomar en una hora específica del día, se recomienda tomar el suplemento con el estómago vacío antes del desayuno.
El UC-II se mostró también seguro y bien tolerado, sin efectos colaterales conocidos. Para cualquier persona que sufra de daños progresivos del cartílago, es decir, alguien que sufre de artritis reumatoide o osteoartritis a largo plazo, la reprogramación del sistema inmunológico a través del uso de colágeno tipo 2 no desnaturalizado encontrado en la UC-II es un componente esencial y revitalizante en el tratamiento.
Es importante recordar que en el UC-II comercializado, vendido en forma de 40 mg, el colágeno no se encuentra solo, pero siempre acompañado de otras sustancias inactivas que no hacen mal alguno a la salud. De esta forma, en una dosis de 40 mg, sólo 10 mg están en forma de colágeno tipo 2 no desnaturalizado, que es justamente la dosis diaria recomendada por especialistas.
Por lo tanto, tenga cuidado. El UC-II no puede ser totalmente aislado de las sustancias presentes en el colágeno. De esta forma, si el rótulo de un suplemento indica que cada porción equivale a 10 mg, sólo el 25% de este total equivale al UC-II propiamente dicho y usted consumirá sólo 2, 5 mg del ingrediente activo. El correcto es utilizar los suplementos de UC-II 40 mg, pues de este modo, consumirá la dosis diaria recomendada de 10 mg del ingrediente activo.
Es evidente que otros productos de colágeno, como el colágeno de origen bovino y gelatina, pueden causar reacciones alérgicas. Como el colágeno tipo 2 puede contener las sustancias condroitina y glucosamina, grandes dosis pueden causar efectos colaterales relacionados con el uso de estos compuestos, como náuseas, ardor de estómago, constipación, somnolencia, reacciones cutáneas y cefaleas.
Precauciones y advertencias especiales:
- Embarazo y lactancia: No hay información suficiente y fiable sobre la seguridad relacionada con el uso de colágeno UC-II es la persona está embarazada o amamantando. De este modo, para asegurar la salud y el bienestar de la madre y del bebé, es aconsejable no usar el producto.
- Las alergias a los huevos o pollos: Las personas alérgicas al pollo o los huevos no deben usar el colágeno de tipo 2 debido a posibles reacciones alérgicas que resulten del producto procedente de aves.
consejos
Es importante recordar que para que un tratamiento sea precisamente tan eficaz como en el estudio, la condición de los pacientes y el producto deben ser similares al estudio.
Antes de comenzar cualquier tratamiento, es necesario investigar sobre interacciones con otros medicamentos y hablar con un profesional de la salud.
Incluso con estudios clínicos, es difícil asegurarse de que un tratamiento funciona en la artritis reumatoide debido al patrón de quema irregular natural de muchos pacientes ya la heterogeneidad de los síntomas.
Si usted también está tomando un suplemento de colágeno de tipo 1 y 3, asegúrese de tomarlo en una hora diferente que el colágeno tipo 2 y no tomar cualquier tipo de colágeno con otros tipos de proteína.
Tomar colágeno con el estómago vacío o con un poco de jugo impedirá que su cuerpo se confunde con las proteínas diferentes de los alimentos y asegurará que la proteína de colágeno sea transportada al cartílago de forma eficaz.
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