¿Cuál es la diferencia?
Muchas personas usan el clavo para dar ese sabor especial en los alimentos. Además, se utiliza desde la antigüedad con fines medicinales. Un beneficio del clavo que es muy discutido tiene que ver con el proceso de adelgazamiento. Muchos creen que el consumo de esta especia puede ayudar en la pérdida de peso.
Pero ¿será que el clavo se adelgaza incluso? Vamos a responder a esta pregunta y dar algunos consejos sobre este alimento a continuación.
Clavo de la india
El clavo tiene su origen en Indonesia. De la manera que conocemos, los clavos se trata de botones de flores secas de los árboles de claveles de la India, que son muy usados en las más diversas recetas como en sopas, carnes, salsas y dulces como canjica, cural y beso.
De acuerdo con el Departamento de Nutrición Nacional de Estados Unidos (Estados Unidos Departmente de Agricultura Base de Datos Nacional de Nutrientes), un diente de la India cucharadita de aproximadamente 2 gramos presenta: 6 calorías, 0.27 gramos de proteína, 0.38 gramos de grasa total, 1, 38 gramos de carbohidratos y 0, 7 gramos de fibras. Además de los macronutrientes, el clavo contiene nutrientes como flavonoides, antioxidantes, vitamina C, manganeso, calcio, magnesio y ácidos grasos del tipo omega 3 y otros compuestos que hacen muy bien a la salud.
Algunos de los principales beneficios del clavo incluyen mejoras en la salud bucal, el tratamiento de la diabetes, la reducción del colesterol y la prevención de algunos tipos de cáncer debido principalmente a sus propiedades antibacterianas, antioxidantes y antisépticas.
¿El clavo de las piernas se adelgaza incluso?
Investigadores vienen investigando diversos beneficios del clavo para la salud en los últimos años. Uno de estos beneficios tiene relación con la pérdida de peso.
- Disminución de la obesidad
Los científicos estudiaron efectos del clavo sobre la obesidad. En un estudio con ratones, los investigadores observaron que el extracto del clavo reduce la incidencia de obesidad resultante de una alimentación rica en grasa. Los animales que tomaron el extracto presentaron reducción del peso corporal, menos grasa abdominal y menos grasa en el hígado que los animales que no recibieron el extracto de clavo.
- Reducción del colesterol y control de la diabetes
El clavo presenta altas cantidades de anticolestiramina y propiedades antilipídicas que pueden ayudar en la regulación de los niveles de colesterol y glucosa en la sangre.
- Ayuda en procesos digestivos
El clavo también ayuda a regular los movimientos intestinales ya liberar más enzimas gastrointestinales, ayudando a evitar problemas de indigestión, estreñimiento y otros tipos de malestar en el estómago. Todo esto se debe a la presencia de fibras y de sustancias como el ácido eugenico, que facilitan la digestión y pueden ayudar en el adelgazamiento.
Además, el clavo también es capaz de eliminar los parásitos intestinales que causan molestias y problemas de evacuación y la presencia de ciertos componentes en el clavo pueden aumentar el espesor del moco gástrico, protegiendo el estómago y previniendo el surgimiento de las úlceras gástricas, por ejemplo.
- Mejora de la función tiroidea
Los problemas de la tiroides generalmente resultan en obesidad y dificultad para adelgazar. Como el clavo interfiere en diversos procesos metabólicos, acaba mejorando también la función de la tiroides, evitando o ayudando en el tratamiento de hipotiroidismo e hipertiroidismo.
- Metabolismo acelerado
El clavo se adelgaza también por ser un termogénico, que actúa acelerando el metabolismo. Esto resulta en una mayor quema de grasa, además de aumentar la producción de saliva y de sustancias que participan en la digestión de los alimentos.
Efectos colaterales
De acuerdo con el Centro Nacional de Información Biotecnológica de Estados Unidos (National Center for Biotechnology Information), existen algunos riesgos relacionados con el uso de diente de exceso de la India. Puede causar irritación en la piel, los ojos y las vías respiratorias, náuseas, vómitos, dificultad para respirar, problemas en el hígado y riñón e incluso resultar en una reacción alérgica. Otros efectos adversos observados en algunos casos son el insomnio y agitación debido al efecto termogénico del clavo.
Si se usa demasiado, el clavo puede causar heridas como quemaduras en la piel o en la boca. Además, las personas con problemas en el hígado o en los riñones o que están usando medicamentos anticoagulantes no se les aconseja utilizar el producto.
consejos
El uso de té de clavo para adelgazar es una gran opción para aquellos que desean la pérdida de peso, ya que todas las propiedades interesantes del clavo se extraen durante la preparación del té.
Algunas personas dicen que masticar clavo de adelgazamiento, pero no existen datos científicos que demuestren la eficacia de esta práctica. Lo que se sabe hasta ahora es que masticar el clavo puede reducir problemas como mal aliento, ya que las propiedades bactericidas de la especia matan las bacterias presentes en la boca que causan el mal aliento.
Cómo preparar el té de clavo
Para preparar un té delicioso de clavo, es interesante usar el clavo no triturado. Primero, calienta el agua hasta el punto de ebullición. Mientras tanto, vaya triturando los pedazos de clavo hasta formar un polvo. Añada ese polvo (alrededor de una cucharadita para cada taza de agua) en el agua hirviendo y deje que la mezcla hierve por otros 5 minutos. A continuación, apague el fuego y deje la mezcla en infusión por otros 5 o 10 minutos. Después de eso, coge la bebida y deje enfriar un poco. Si lo prefiere, es posible tomar el té frío y hasta almacenarlo en la nevera por algunos días.
Si se almacenan en un lugar ventilado, seco y oscuro, los trozos de clavo se pueden conservar hasta un año.
Té de clavo con otras hierbas
Es posible combinar el clavo con otras especias como la canela y las semillas de comino para promover la pérdida de peso. La unión de estas sustancias con el clavo se adelgaza porque mejora la digestión y acelera el metabolismo, haciendo que su cuerpo queme grasa más rápido.
Una sugerencia es tomar 50 miligramos de cada ingrediente, colocar en una olla para calentar sin agua hasta sentir un aroma picante. A continuación, hay que moler los ingredientes y dejar el polvo fino en un recipiente cerrado por una semana. Después de eso, prepare un té hirviendo una taza de agua con una cucharada de la mezcla obtenida. Coe el líquido y añada miel o un edulcorante si lo considera necesario. Los mejores resultados se obtienen cuando la bebida es ingerida por la mañana en ayunas.
A pesar de las investigaciones en curso y de varios relatos sobre el poder termogénico y propiedades benéficas para la digestión y el metabolismo en general, más estudios son necesarios para comprobar la eficacia del clavo para adelgazar.
Es importante resaltar que ningún ingrediente aislado es capaz de promover la pérdida de peso sin una dieta equilibrada y sana. Para adelgazar con salud, es necesario tener un plan de alimentación adecuado a su organismo y que usted haga actividades físicas regularmente.
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