La deficiencia de carnitina en la nutrición puede estar ligada al autismo
Un investigador del Baylor College of Medicine encontró una relación entre la deficiencia de carnitina y las formas leves de autismo.
La carnitina es un aminoácido naturalmente producido en seres humanos que es fundamental para el desarrollo del cerebro, el corazón, el hígado y los músculos. Los investigadores de Baylor dicen que la falta del nutriente puede desencadenar casos leves de autismo.
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El estudio, publicado en BioEssays hace hincapié en que se necesita más investigación. Los investigadores especulan además que la genética y el medio ambiente pueden contribuir también a esas formas de autismo.
Los científicos de Baylor, en 2009, descubrieron que cerca de 1 en 350 hombres no puede producir la carnitina naturalmente. Cerca del 3% de los que no pueden producir el nutriente desarrollan algún tipo de autismo, según el estudio.
La carnitina se encuentra en cantidades sustanciales en la leche materna, leche de vaca, huevos, productos lácteos y carnes, principalmente la roja. Sin embargo, frutas, jugos, vegetales y cereales tienen poco o nada de carnitina.
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El Dr. Arthur Beaudet, que lideró el estudio, afirma que los expertos deben considerar la adopción de una ingesta diaria recomendada (IDR) del nutriente, que tuvo una propuesta rechazada en la década de 1980.
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