La Dieta de la Cesta Básica: Cómo funciona, Menú y Consejos

Algo que puede servir de escollo para algunas personas a la hora de hacer una dieta para adelgazar es el pensamiento de que será necesario cambiar drásticamente la alimentación y que seguir un nuevo menú exigirá la compra de alimentos más caros que los consumidos habitualmente.

Para quien encaja en ese grupo, una salida es un programa alimentario que ofrezca menús que traigan alimentos accesibles y comidas simples de ser montadas. Pero ¿existe un método como estos? Sí, es justamente esa la propuesta de la dieta de la cesta básica, que fue creada por la nutricionista Cynthia Antonaccio.

¿Como funciona?

Como el propio nombre ya dice, la dieta de la canasta básica no exige que quien la siga compre algún producto especial. Se trata de controlar los tamaños de las porciones de las comidas, reducir la cantidad de carbohidratos consumidos en el período nocturno y eliminar los condimentos grasos.

Se trata de alimentos asequibles y básicos en la lista de compras de las mayores de las personas como arroz, frijoles, carne, legumbres, pescado, leche, hojas y frutas. Incluso el clásico pan francés y los dulces se permiten, siempre y cuando la cantidad ingerida sea controlada, obviamente.

La división de los nutrientes

La dieta de la cesta básica puede ayudar a eliminar alrededor de 4 kg en un mes, al mismo tiempo que utiliza los elementos básicos de la alimentación para proporcionar los nutrientes que el cuerpo necesita. La división funciona así:

- Hidratos de carbono: Las fuentes de carbohidratos son la pasta y el pan, el cual debe estar acompañado por otros ingredientes que proporcionan, proteínas, fibra o grasa. Es que los dos son transformados en energía de manera rápida, lo que puede hacer que el apetito luego aumente. Al consumir fuentes de los tres nutrientes citados, los carbohidratos se digieren de manera más lenta.

- Proteínas: La leche y los productos lácteos, queso, pollo, pescado y carne son algunos de los alimentos que son fuentes de proteína, un nutriente que proporciona la sensación de saciedad y estimula la quema de calorías. Hay todavía el arroz con frijoles, que al ser combinados proporcionan una unión de aminoácidos, que juntos forman una proteína completa y de fácil absorción. Pero, ¡atención! Esto sólo ocurre si se consumen juntos.

- Grasas: Uno debería dar prioridad al consumo de grasas buenas. Las opciones de la dieta de la cesta básica son el aceite de soja y el aceite extra virgen.

- Fibras: Hortalizas, verduras, cereales y frutas son fuentes de fibra, que también dejan el cuerpo satisfecho, que es ideal para controlar el apetito.

- Vitaminas y minerales: Se encuentran en frutas y verduras y son fundamentales para el buen funcionamiento del cuerpo.

Consejos para obtener buenos resultados

Para conseguir adelgazarse de manera saludable con la dieta de la cesta básica se recomienda no saltar ninguna comida o reducir demasiado el tamaño de las porciones. La orientación es comer lo suficiente, sin pasar hambre y sin consumir calorías en exceso. Usted no necesita disminuir drásticamente las calorías de modo que muera de hambre, pero tampoco debe comer tanto a punto de quedar estérbido.

Es importante también procurar obedecer las reglas del menú y dejar las comidas coloridas, con diversidad de nutrientes, lo que contribuirá con la pérdida de peso sana. Para quien vive en la correría y almuerza en el trabajo, la punta es preparar la comida en casa y llevar mariposas todos los días.

Otra recomendación es beber bastante agua y practicar actividades físicas, que promover un mayor gasto calórico y contribuir con el adelgazamiento.

Los menús de la dieta que mostraremos a continuación son de 1000 a 1200 calorías. Por lo tanto, antes de comenzar a seguirla, es importante consultar con su médico y nutricionista y verificar si esta ingesta es apropiada para su caso, si el menú del programa alimenticio es ideal para usted y definir con la ayuda de ellos programación para sus comidas basadas en la dieta de la cesta básica.

Menú de la dieta de la cesta básica

A continuación se muestran algunos ejemplos de los menús del método:

Desayuno

• Opción 1: 1 taza de leche semidesnatada con café, galletas de crema 3 Craker con 3 cucharadas de margarina 1 café y manzana;
• Opción 2: 1 taza de mate cocido con limón, 1 pan francés con alma de 2 rebanadas de queso mozzarella o queso fuente y 1 plátano;
• Opción 3: 1 vaso de leche semi-desnatada con 1 cucharada de sopa de chocolate, 1 rebanada de pastel de llanura y 1 rebanada medio de papaya;
• Opción 4: 1 vaso de leche semi-desnatada con café, tostadas 2 completo y 2 rebanadas delgadas de guayaba;
• Opción 5: 1 jugo de naranja, 2 rebanadas de pan en el huevo completo y 1 escalfados o cocidos.
• Opción 6: ½ taza de café con leche y 1 cucharada de azúcar y 1 pan francés con 1 cucharada de té de mantequilla;
• Opción 7: 1 vaso pequeño de leche y 1 rebanada de pan de molde con 1 cucharada de té de mantequilla;

Botella de la mañana

• Opción 1: 1 bajo en grasa olla yogur con 1 cucharada de harina de avena o granola;
• Opción 2: 1 jugo de naranja;
• Opción 3: 1 pera, 1 rebanada de papaya o 1 plátano;
• Opción 4: 1 craker crema galleta con una fina rodaja de guayaba;
• Opción 5: 1 jugo de sandía con menta;
• Opción 6: 1 plátano;
• Opción 7: 1 taza de zumo de tomate;

almuerzo

• Opción 1: 1 cocidos puré de patatas o medio rebanada, 90 g de carne magra (grupa / solomillo / pato) o cocido y ensalada de tomate asado 1;
• Opción 2: 2 cucharadas de sopa de arroz, frijol ½ cáscara, 90 g de magra cocida o asada y ensalada de tomate 1;
• Opción 3: Ensalada de lechuga, tomate, pepino y zanahorias ralladas, 3 cucharadas marrón sopa de arroz, 1 cucharada pequeña de los granos, 1 pollo asado baquetas y pelado 1 taza de gelatina dieta;
• Opción 4: ensalada de lechuga y tomate con cohete y remolacha rallado, 100 g de carne asada y asado 1 papa mediana;
• Opción 5: 3 cucharadas de maíz y sopa de guisantes, en lata 2 medidas equivalentes a un receptor o fideos espaguetis Fusili con salsa de tomate y 100 g de filete de pollo a la parrilla;
• Opción 6: 1 plato de postre con berenjena, calabacín, pimientos y salteados, 2 cucharadas de yuca puré, 3 cucharadas vástago carne molida;
• Opción 7: Ensalada de lechuga, tomate y zanahoria rallada, 3 cucharadas de sopa de arroz, haba pequeña concha 1, 100 g de filete de pescado cocinado con tomate y cebolla.

Refrigerio de la tarde

• Opción 1: 1 asado plátano, canela en polvo como una tapa;
• Opción 2: 1 rebanada de pastel llano;
• Opción 3: 2 para galletas de soda margarina craker;
• Opción 4: 1 taza de gelatina dieta;
• Opción 5: 1 rebanada delgada de guayaba con 1 rebanada delgada de mozzarella;
• Opción 6: 1 plátano
• Opción 7: ½ taza de café con leche con una cucharadita de azúcar.

cena

• Opción 1: ½ taza de café con leche con una cucharada de azúcar y un pan francés con una cucharadita de mantequilla;
• Opción 2: 90 g de ensalada de la carne y el tomate magra cocida o asada;
• Opción 3: rúcula y ensalada de lechuga, 1 huevo y tortilla con una de tomate claro, cebolla y perejil;
• Opción 4: hojas de ensalada con 1 cucharada de conservas de maíz, 3 cucharadas de picada de carne magra con calabacín y zanahoria;
• Opción 5: 1 plato de fondo de la harina de maíz sopa o verduras o calabaza y 100 g de carne magra a la plancha;
• Opción 6: hojas de ensalada, tomates, zanahorias y remolachas y rallado 1 lata de aceite de atún libre;
• Opción 7: vaina de guisante o pastel o zanahorias estofados, 4 cucharadas de coliflor sopa de arroz y 100 g de pollo a la parrilla.

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