Falta de Hierro - Síntomas, Causa, Fuentes y Consejos
El hierro es un mineral esencial para nuestro organismo, siendo necesario para diversos procesos que son indispensables para la vida humana, como por ejemplo el transporte de oxígeno suficiente para todo el cuerpo que es realizado por los hematíes, en el cual el hierro forma parte.
El hierro también se hace necesario para la producción de células rojas de la sangre (hemoglobina), en la conversión de azúcar en energía, producción de enzimas (papel vital en la producción de nuevas células, aminoácidos, hormonas y neurotransmisores), funcionamiento eficiente del sistema inmunológico, crecimiento físico y mental, especialmente en los niños, y en el embarazo.
Cuando hay falta de hierro en el organismo, muchas partes del cuerpo se ven afectadas. Para evitar mayores problemas, si tiene alguno de los siguientes síntomas, consulte a su médico para pedir exámenes detallados de la cantidad de hierro en el cuerpo.
Síntomas de la falta de hierro
Cuando hay carencia de hierro en el cuerpo, la producción normal de hemoglobina disminuye, y consecuentemente el transporte de oxígeno también es disminuido, resultando en síntomas como fatiga, mareo, inmunidad baja, entre otros. Estos síntomas iniciales pueden ser más débil y pasar desapercibidos. De acuerdo con la Sociedad Americana de Hematología, la mayoría de las personas que sufren de anemia sólo descubre cuando hace un examen de sangre de rutina.
Sentirse cansado puede ser uno de los síntomas más comunes de la falta de hierro, pero también el más difícil de detectar, ya que podemos sentirnos cansados por innumerables motivos. Sin embargo, cuando el cansancio está acompañado de irritabilidad, debilidad y dificultad para concentrarse, asegúrese de que no es el caso de que usted busque un médico.
Los síntomas más comunes de carencia de hierro incluyen:
- Palpitaciones Cardiacas;
- fatiga;
- Falta de aire;
- Piel pálida.
Otros síntomas incluyen:
- Dolor de cabeza;
- Dolores en la lengua y gusto alterado;
- Sensación de picazón;
- Heridas en la esquina de la boca (úlceras);
- Dificultad de tragar
- ansiedad;
- Pérdida de cabello;
- Uñas quebradizas;
- hinchazón;
- Aumento del bazo;
- Infecciones frecuentes;
Además, uno de los síntomas frecuentes es la palidez. La hemoglobina, que se produce con el auxilio del hierro, da a la sangre el color rojo y por eso nuestra piel se vuelve rosada. Cuando hay deficiencia de hierro, los niveles de hemoglobina caen y consecuentemente nuestra piel se pone más pálida.
Y no es sólo la piel que pierde el color, el interior de la encía y los párpados inferiores también se vuelve menos rojo de lo habitual. Por lo que generalmente la primera evaluación de un médico en las personas con síntomas de anemia es ver el interior de los párpados.
Hay varios tipos de anemia y cada una de ellas tiene una causa diferente, pero la anemia más común es por la carencia de hierro.
Es incluso el síntoma más común causado por la deficiencia de hierro. Algunas personas que sufren de anemia por falta de hierro desarrollan el síndrome de las piernas inquietas, que es un trastorno que provoca un fuerte deseo de mover las piernas. Este deseo generalmente aparece con sensaciones extrañas y desagradables en las piernas. El 15% de las personas que tienen ese trastorno se debe a la falta de hierro y también tienen dificultad para dormir.
Otro síntoma extraño es la voluntad de comer cosas diferentes como arena, barro, hielo, ladrillo, limón, entre otros.
Causa de la deficiencia de hierro
El hierro se pierde por el cuerpo de varias maneras, incluyendo incontinencia urinaria y fecal. El sangrado también contribuye al aumento de la pérdida de hierro, y por ello, las mujeres necesitan una mayor ingesta de hierro que los hombres, ya que menstruan todos los meses.
Las hemorragias internas también conduce a la carencia de hierro. Estos problemas pueden ser causados por úlcera, cáncer o algunos tipos de drogas.
Como hemos visto, las mujeres necesitan más hierro y otros nutrientes que los hombres. Las mujeres entre 19 y 50 años generalmente necesitan 18 mg de hierro al día. En el caso de las mujeres embarazadas, la cantidad aumenta hasta 27mg al día. Por ser una cantidad mayor, la causa más común de la falta de hierro es la mujer estar embarazada. Ya para lactantes, el número disminuye para solamente 9mg. Las mujeres mayores de 50 años y que no menstruan más sólo necesitan 8 mg al día.
Otro caso muy común es de personas vegetarianas, que dejan de comer carnes, pollo y huevos, que son ricos en hierro y no cambian por otro alimento que también es rico de ese mineral.
Hay todavía personas que tienen dificultad para absorber el hierro. Este factor ocurre cuando hay algún tipo de enfermedad como la enfermedad celíaca o cirugías que afectan el intestino e interfieren en la absorción del mineral. Aunque se coma la cantidad ideal diaria, la absorción de hierro es perjudicial.
Complicaciones causadas por la falta de hierro
La mayoría de las personas que sufren de anemia no presentan complicaciones más serias, y generalmente el problema es fácilmente revertido. Sin embargo, si no se trata, la anemia puede generar problemas futuros, tales como:
Frecuentes:
Al estar con anemia, el corazón necesita bombear más sangre para compensar la cantidad baja de oxígeno, y consecuentemente latidos irregulares del corazón. En casos más graves, esta irregularidad puede causar insuficiencia cardíaca o aumento del corazón;
Problemas en el embarazo:
Si la falta de hierro es un problema en el embarazo, el niño puede nacer prematura y con peso más bajo. La mayoría de las mujeres embarazadas deben tomar suplementos de hierro para que este tipo de problema no ocurra;
Crecimiento retrasado de los niños:
Los recién nacidos y los niños que tienen deficiencia de hierro pueden tener su crecimiento y desarrollo atrasado. Además, son más propensos a las infecciones.
Cómo restablecer el hierro
La reposición de hierro no es algo difícil, pues podemos encontrarlo en diversos alimentos.
En algunos casos, la reposición del hierro puede ser por medio de suplementos, ya veces es necesario hacer exámenes de vez en cuando para verificar si la tasa de hierro ha vuelto a la normalidad.
En la ingestión de suplementos de hierro, se recomienda tomar los comprimidos con estómago vacío para una mejor absorción; Si siente náuseas, tome junto con las comidas. Además, estos suplementos pueden causar prisión de vente o heces oscurecidas.
Para la ingestión de hierro por medio de la alimentación, es necesario la adopción de una dieta equilibrada que incluya alimentos para el tratamiento y prevención de la falta de hierro. Otro factor importante de recordar es que la vitamina C ayuda a absorber la ingesta de hierro. Una buena sugerencia es tomar una fuente de vitamina C, como un vaso de jugo de naranja, junto con alimentos ricos en hierro.
Los alimentos ricos en hierro son:
- lentejas;
- carnes;
- Nueces y semillas;
- pollo;
- Grano de pico;
- Hojas oscuras como el berro y la col;
- cereales;
- frijoles;
- peces;
- tofu;
- Frutas secas como albaricoques, ciruelas y uvas pasas.
Algunas sugerencias de fuentes de vitamina C son:
- Frutas: Cítricas, fresas, kiwi, guayaba, papaya, piña, melón y mango;
- el brócoli;
- Pimientos rojos y verdes;
- Coles de Bruselas;
- Coliflor;
- los tomates;
- Hojas verdes.
Es importante recordar que el hierro causa problemas debido a la baja ingesta y también se ingiere en exceso. La sobrecarga de hierro puede aumentar el riesgo de diabetes, ataque al corazón, cáncer, y perjudicar a algunos órganos como el hígado.
prevención
La deficiencia del hierro puede prevenirse con la ingesta de una dieta con alimentos ricos en hierro con ayuda de la vitamina C, ya vistos arriba. En casos de recién nacidos, la mejor forma es alimentar al bebé de la propia leche materna, que proporciona suficientes nutrientes.
Además, si usted está con síntomas de falta de hierro, la mejor opción es consultar con un médico para comprobar el grado de discapacidad y ver la mejor opción de tratamiento.
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