Frutas Deshidratadas Tienen Más Azúcar que Balas, Alerta Grupo
Por ofrecer diversos nutrientes importantes para nuestro organismo, las frutas no pueden faltar en el menú de nuestras comidas. Sin embargo, hay que tener cuidado con la manera en que consumimos este tipo de alimento, ya que no es en todas las formas que son tan saludables: una investigación hecha por el grupo Action on Sugar (algo como Acción sobre el Azúcar, en inglés), que analizó 94 productos a la venta en el Reino Unido, mostró que el 85% de ellas tenían más azúcar que las balas gelatinosas en forma de osito de la marca Haribo.
Además, el estudio del grupo aún identificó que 1/3 de las frutas deshidratadas vendidas estaban compuestas de tres a cuatro cucharaditas de azúcar.
Después de recoger estos resultados, la alerta que el grupo dejó a los padres es que deben ofrecer a sus hijos frutas y verduras frescas en lugar de frutas procesadas en forma de aperitivos. Action on Sugar también llamó la atención de los fabricantes y afirmó que deberían dejar de agregar azúcar innecesariamente en sus productos y dejar de etiquetarlos como alimentos saludables que pueden aportar la cuota diaria del consumo de cinco porciones de frutas y vegetales.
"Los padres ya encuentran difícil lo suficiente saber lo que es" saludable "sin que los fabricantes los confundan con afirmaciones engañosas. Las frutas enteras y no procesadas son más saludables que los snacks de frutas y jugos de frutas industrializadas, teniendo en cuenta que contienen vitaminas, minerales, agua y fibras, y no traen la devastadora caries en los dientes que vemos en los niños en los días de hoy, , afirmó la directora de la campaña de Action on Sugar, Katharina Jenner.
Por su parte, la industria se defendió diciendo que la mayoría de los productos industrializados con frutas no poseía adición de azúcar y que los que tenían, presentaban las debidas informaciones al respecto.
Los expertos en salud del niño afirmaron que los resultados presentados por la investigación del grupo fueron asustadores. Y no es para menos: un niño necesitaría comer 240 g de fresas frescas para ingerir la misma cantidad de gramos de azúcar presente en algunos carritos procesados con frutas.
El presidente del comité de nutrición de la Facultad Royal de Pediatría y Salud del Niño de Inglaterra explicó cómo esas frutas procesadas pierden los beneficios que se pueden encontrar en la versión fresca de estos alimentos: "Las frutas contienen fibras, que todos necesitamos para funcionar adecuadamente, pero en esos bocadillos los beneficios de las frutas se sacrifican cuando están cubiertas de yogurt y otras coberturas azucaradas.
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