¿La Goyaba engorda o adelgaza?
Usted puede incluso buscar suplementos para entrar en forma, pero seguramente usted sabe que comer frutas en su dieta es mejor que el uso de los suplementos para adelgazar. Antes de preguntarse si la goiaba engorda, usted necesita alguna información. La goiaba es otra fruta tropical rica en nutrición. Con su sabor único, sabor y calidades que promueven la salud, la fruta se encaja fácilmente en la categoría de alimentos funcionales, a menudo llamados "super frutas". A diferencia de lo que la mayoría de la gente piensa, Goiaba adelgaza porque es una fruta de pocas calorías y mucha fibra. La goiaba contiene pocas calorías y grasas, pero contiene varias vitaminas, minerales y antioxidantes que juegan un papel importante en la prevención de cáncer, como anti-edad, mejoradores del sistema inmune, etc.
Baja densidad de calorías
Comer una guayaba media, que pesa alrededor de 100 gramos, no sólo te ofrece sólo 52 calorías y casi ninguna grasa (el, 2 gr), pero también mucha saciedad. Esto quiere decir que va a dejar satisfecha con sólo una pequeña cantidad debido a las fibras presentes en la fruta. Ella ofrece más masa al estómago que calorías - o sea, ni importa mucho si la goiaba engorda o no. Además, la digestión de la guayaba quema más calorías de lo que contiene, es decir, crea un efecto negativo de las calorías en el cuerpo. Este es uno de los motivos que dicen que la goiaba adelgaza. Esto disminuye la sensación constante de hambre, llena su voluntad de postre después de una comida y previene la ingesta de alimentos altamente calóricos o dulces.
Gran ingestión de fibras
La goiaba contiene muchas fibras (6 a 7 gramos cada 100 gramos de la fruta) cuando se compara a muchas otras frutas como manzanas, albaricoque o plátano, que son muy admirados por su cantidad de fibras. La fibra es aquella parte de la fruta que no es digerida ni absorbida, y se considera un carbohidrato no disponible, eso es, no ofrece calorías extra, pero todavía te deja saciada. Además de mantenerte atrapado por más tiempo, como se ve arriba, las fibras en la guayaba mantienen sus intestinos limpios y regularizan los movimientos, remoción de toxinas y limpieza del tracto digestivo. Esta es una gran contribución a la pérdida de peso. Las fibras ayudan a quitar el colesterol del cuerpo.
Gran ingesta de vitamina C
La cantidad recomendada diaria de vitamina C es de 60 miligramos al día, mientras que una guayaba media te ofrece alrededor de 212 miligramos de vitamina C, que es casi el triple de la cantidad recomendada. La parte gruesa de la fruta entre la corteza y las semillas contiene la mayor cantidad. Siendo un antioxidante poderoso, previene daños y oxidación causados por radicales libres e inflamaciones en los órganos. La vitamina C también ayuda en la síntesis de colágeno, que es vital para mantener la integridad de todos los órganos, vasos sanguíneos y huesos. Todos estos factores ayudan en un mejor funcionamiento de todos los órganos, mejor circulación sanguínea y utilización de nutrientes, y prevención de enfermedades.
Fruta antidiabética
El índice glucémico (IG) de la guayaba es 20, lo que es bajo. El índice glucémico es la clasificación dada a los alimentos que contienen carbohidratos dependiendo de la velocidad con que causan una elevación en los niveles de azúcar en la sangre. Siendo una fruta con un IG bajo, ella libera el azúcar en la sangre lentamente, previene elevaciones de azúcar en la sangre y pueden ser una merienda mejor para los diabéticos. Además, la gran cantidad de fibras en la guayaba ayuda a mantener el azúcar en la sangre a niveles normales. De esta forma la goiaba adelgaza y no engorda como la gente piensa.
Aumenta la fertilidad
La goiaba es una buena fuente de ácido fólico, un mineral conocido por promover la fertilidad. Las mujeres obesas que sufren de infertilidad deben dar preferencia a la guayaba como fuente de ácido fólico.
Regula el funcionamiento del corazón
La goiaba es rica en potasio (400 miligramos en 100 gramos de fruta) lo que ayuda a mantener la presión arterial normal al mantener el balance entre sodio y potasio equilibrado. Los niveles altos de sodio y bajos de potasio causan elevaciones en la presión arterial. La vitamina C, otros antioxidantes como carotenoides, isoflavonoides y polifenoles, y las fibras previenen inflamaciones en los vasos sanguíneos, reducen los niveles de LDL, aumentan los niveles de colesterol HDL y previenen ataques al corazón y derrames.
Corrige el hipotiroidismo
La deficiencia de cobre y zinc puede causar hipotiroidismo (actividad menor de la tiroides), lo que puede ralentizar el metabolismo y causar aumento de peso. Es una de las causas comunes de la obesidad. La goiaba ofrece una buena cantidad de cobre y zinc y ayuda a corregir la actividad de la tiroides.
Prevención del cáncer
Los antioxidantes en la goiaba protegen las células de la oxidación, lo que puede prevenir el cáncer y el crecimiento de los tumores. El licopeno es el antioxidante más importante de la guayaba, porque bloquea el crecimiento de ciertas células cancerígenas. El consumo regular de guayaba puede tener propiedades anticáncer.
Piel radiante
La obesidad puede estar asociada a algunos problemas como la piel grasa. Siendo rica en vitamina E, la guayaba ayuda a reducir problemas como acné, espinillas, etc, dando un brillo más bonito a la piel. Usted puede consumir la fruta cruda o usar agua de la ebullición de la guayaba para lavar la cara.
Otros beneficios de Goiaba
- La fruta es una gran fuente de Vitamina A y flavonoides como betacaroteno, licopeno, luteína y criptoxantina. Los compuestos son conocidos por tener propiedades antioxidantes y son esenciales para la salud. Además, la vitamina A también es necesaria para mantener las membranas mucosas y la piel sana. Consumo de frutas naturales ricas en carotenos protege contra cáncer de pulmón y de boca.
- 100 gramos de guayaba roja ofrece 5204 μg de licopeno, casi el doble de la cantidad de tomate. (100 gramos de tomate contiene 2573 μg de licopeno). Los estudios sugieren que el licopeno en guayabas rojas previene el daño de la piel causado por los rayos UV y ofrece protección contra el cáncer de próstata.
- Además, la fruta también es una fuente moderada de vitaminas del complejo B, como ácido pantoténico, niacina, vitamina B6, vitamina E y K, así como minerales como el magnesio, el cobre y el manganes. El manganeso es utilizado por el cuerpo como un co-agente a antioxidante enzima superóxido dismutasa. El cobre es necesario para la producción de células rojas de la sangre.
Métodos de preparación y de servicio
Lávese en agua corriente para eliminar cualquier polvo o residuos de insecticidas. Las goteras frescas y maduras son mejores, ya que pueden ser consumidas con la cáscara. Retire cualquier resquicio floral de la punta, y corte las dos puntas con un cuchillo. Ella puede ser cortada en cubos, o en rebanadas como las de manzana. Aquí hay algunos consejos para servir:
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