5 Beneficios del jugo de luz - Cómo hacer, recetas y consejos
¿Has oído hablar del jugo de luz? Se trata de una bebida preparada a partir de la mezcla de hojas verdes, raíces, semillas o granos germinados, legumbres, pepino y manzana.
La receta acepta la adición de diferentes hojas verdes, legumbres, raíces y semillas o granos germinados, sin embargo, la manzana debe estar presente en todas y está prohibido añadir otros tipos de frutas más allá de ella.
Los ingredientes como apio y miel también pueden aparecer en alguna versión del jugo de luz.
De acuerdo con informaciones de la profesora de la Pontificia Universidad Católica de Río de Janeiro (PUC-RJ), Ana Branco, esa idea vino de los Estados Unidos y ella fue la primera persona en preparar esos tipos de jugos aquí en Brasil.
La bebida también es conocida por los nombres de jugo verde o jugo de la luz del sol y forma parte de la llamada alimentación viva, un tipo de dieta que algunos de los objetivos son preservar los antioxidantes y las vitaminas de los alimentos y preservar la energía que los alimentos reciben del alimento sol.
- Ver también: La ciencia detrás de los alimentos crudos - ¿Qué y beneficios.
5 beneficio del jugo de luz
1. Fuente de nutrientes
En la mayoría de los casos, la mayoría de las personas que se alimentan de la leche materna,
2. Salud digestiva
El chef Tiana Rodrigues es especialista en recetas del tipo de la dieta de la alimentación viva y contó que uno de los beneficios del jugo de luz es el hecho de que proporciona enzimas que colaboran con el proceso de digestión.
En el mismo sentido, la bebida contribuye con la regulación del intestino y facilita el proceso de digestión.
3. Combate a la hinchazón
La actriz Manoela do Monte, que es adepta a la bebida, reveló que el jugo de luz proporciona un efecto diurético.
Esto ayuda al combate a la hinchazón que surge como consecuencia de la retención de líquidos en el organismo porque la acción diurética promueve la eliminación de agua del cuerpo por medio de la orina.
4. Ayuda al adelgazamiento
El jugo de luz puede dar una fuerza para quien desea adelgazarse porque está compuesto por las fibras, nutrientes que demoran para ser digeridos y contribuyen con la sensación de saciedad del organismo.
Obviamente, el jugo de luz no es una bebida mágica que instantáneamente acaba con los kilos en exceso. Por lo tanto, aunque pueda dar una ayuda en lo que se refiere al control del apetito, para adelgazar todavía es necesario seguir un estilo de vida saludable, con una dieta nutritiva, equilibrada y controlada, aliada a la práctica de actividades físicas con regularidad para maximizar la vida quema de calorías.
5. Forma práctica de ingerir alimentos nutritivos
Usted tiene dificultad para comer manzana, pepino, hojas verdes, semillas, granos, raíces y verduras en el día a día? Al tomar el jugo de luz, es posible ingerir de una sola vez esos alimentos considerados nutritivos y saludables y, por consiguiente, abastecer el cuerpo con una diversidad de nutrientes.
Cómo hacer - Recetas del jugo de luz
Receta 1
ingredientes:
- 2 manzanas;
- 1 pepino;
- 1 puñado de granos germinados como grano, semilla de girasol, almendras, quinoa o trigo;
- 3 tipos de hojas verdes a gusto como col, achicoria, hierbabuena o lechuga;
- 1 legumbre picada como zanahoria o calabaza;
- 1 raíz como ñame, zanahoria o patata dulce.
Modo de preparo:
Picar cada una de las manzanas en cuatro pedazos y retirar sus semillas; Colocarlas dentro de la licuadora, agregar los granos germinados y golpear con la tapa abierta, utilizando el pepino como socador; Juntar las hojas, la legumbre y la raíz a la licuadora y golpear; Coar con la ayuda de un colador de tela o de una bolsa de tejido vil y servir. Es importante consumir el jugo a la hora de la preparación, pero todavía dura 12 horas dentro de la nevera sin estropear.
Receta 2
ingredientes:
- 3 hojas de acelga;
- 3 manzanas;
- 1 remolacha;
- 5 hojas grandes de remolacha;
- 1 pepino;
- 5 hojas de coles;
- 2 puñados de hoja de menta;
- ½ paquete de achicoria;
- 1 taza de té de calabaza rebanada;
- 1 inhame;
- 1 puñado de semillas germinadas.
Modo de preparo:
Picar cada una de las manzanas en cuatro pedazos y retirar sus semillas; Colocarlas dentro de la licuadora, agregar las semillas germinadas y golpear con la tapa abierta, utilizando el pepino como socador; Juntar las hojas, las verduras y la raíz a la licuadora y golpear; Coar con la ayuda de un colador de tela o de una bolsa de tejido vil y servir. Es importante consumir el jugo a la hora de la preparación, pero todavía dura 12 horas dentro de la nevera sin estropear.
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