Ingestión Diaria de Refrigerantes y Bebidas Diet Está asociada a AVC y Demencia
El consumo diario refrigerante dietético puede aumentar el riesgo de tener un derrame y desarrollar demencia. El hallazgo proviene de un estudio realizado por el Estudio Framingham del Corazón, las enfermedades cardiovasculares proyecto de estudio de la Universidad de Boston, publicado en la revista Stroke, lo que demuestra que cualquier bebida con edulcorantes artificiales puede aumentar el riesgo de estas condiciones de salud.
"Beber al menos una bebida artificialmente endulzada [como refrigerante diet] diariamente se asoció a un riesgo casi tres veces mayor de desarrollar accidente cerebrovascular o demencia en comparación con aquellos que bebían menos de una vez por semana", según los investigadores estadounidenses.
La posibilidad de AVC aumentó 2, 96 veces entre aquellos que consumían una lata diaria, mientras que las probabilidades de demencia aumentaron 2, 89 veces.
"Después de ajustes para edad, sexo, educación (para análisis de demencia), ingestión calórica, calidad de la dieta, actividad física y tabaquismo, mayor ingestión acumulada reciente y más alta de refrescos endulzados artificialmente se asoció a un aumento del riesgo de ictus isquémico, causando demencia y enfermedad de Alzheimer ", escribieron los coautores.
Los accidentes cerebrovasculares ocurren cuando la sangre no puede llegar al cerebro a causa de un bloqueo, generalmente causado por un coágulo sanguíneo que se forma en una arteria que va al cerebro o dentro de una vena del propio cerebro. Ellos componen la gran mayoría de los 152.0000 AVC's por año que ocurren.
El estudio se basó en datos de más de 4.300 participantes del Framingham Heart Study, un proyecto de investigación médica a largo plazo en Estados Unidos, dividido entre adultos y ancianos.
"Hasta donde sabemos, nuestro estudio es el primero en relatar una asociación entre la ingesta diaria de refrescos artificialmente endulzados y el aumento del riesgo de demencia por todas las causas y por enfermedad de Alzheimer", añadieron los autores.
Sin embargo, admitieron que no podían probar una relación directa de causa y efecto entre la ingestión de bebidas dietéticas y enfermedades como el derrame y la demencia. porque el estudio era meramente observacional y basado en detalles proporcionados por personas en cuestionarios que registraban sus hábitos alimenticios y de bebida.
En primer lugar, se analizaron datos sobre la cantidad de bebidas dietéticas ingeridas por cada persona en su dieta, entre 1991 y 2001. Después, los datos se compararon con el número de personas que tuvieron un derrame o presentaron demencia en ese período de diez años.
Durante el período de investigación, ocurrieron 97 casos de AVC (82 de ellos isquémicos) y 81 casos de demencia (63 compatibles con el Alzheimer) entre los participantes.
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