Té de Canela con Jengibre - Beneficios, Recetas y Consejos
Jengibre y canela están entre las especias más admiradas en todo el mundo. Se utilizan como condimento, para dar sabor a las comidas, y su té es rico en propiedades medicinales conocidas desde la Antigüedad.
La poderosa combinación de la canela con el jengibre puede ser usada para tratar, aliviar y prevenir varias condiciones de salud debido a su efecto antibacteriano y acelerador del metabolismo.
Entre los muchos beneficios del té de canela con jengibre están: la ayuda en el proceso digestivo, acción antiviral, tratamiento y prevención de gripes y resfriados, alivio del dolor, acción adelgazante, entre otros.
A continuación, algunos consejos sobre esta combinación de especias y también recetas que pueden hacer muy bien a su salud.
Las Propiedades del Té de Canela con Jengibre
Además de ser una opción de bebida apreciada por su sabor y por ser libre de cafeína, el té de canela con jengibre se utiliza para aliviar dolores en los huesos, artritis, dolores musculares y otras acciones terapéuticas ligadas al proceso digestivo. El té es considerado un adelgazante natural porque ayuda a saciar el hambre y acelera el metabolismo, además de algunas investigaciones apuntan que la canela contiene sustancias que reducen los niveles de azúcar en la sangre, lo que la hace grande aliada en el tratamiento de la diabetes.
Este té también se utiliza desde hace miles de años para prevenir y tratar las enfermedades respiratorias gripes y resfriados.
Algunas investigaciones atribuyen al jengibre la calidad de inhibir daños oxidativos en nuestro organismo, lo que coloca el té entre los terapéuticos de combate al cáncer y de acción rejuvenecedor.
Ambos, canela y jengibre, son grandes aliados del estómago y del intestino, por lo que el té también es un buen digestivo.
Receta del té de canela con jengibre
Sabemos que hay varias recetas para preparar este té. Una de las más tradicionales es la siguiente:
- 1 cucharada de canela en polvo o dos pedazos de canela en palo;
- 1 cucharada de jengibre cortado;
- Medio litro de agua;
- Miel a gusto.
Ferva el agua, agregue la canela y el jengibre, deje hervir por otros cinco minutos y apague el fuego. Deje la mezcla en reposo por cinco minutos y se enferma con miel a gusto. Mantenga el té en la nevera.
Tome medio vaso en la mañana, preferiblemente en ayuno y continúe tomando poco a poco hasta la noche antes de dormir. Haga una nueva receta cada día.
Beneficios Específicos de la Canela para la Salud
La canela es conocida por sus propiedades antioxidantes, por ayudar a prevenir la diabetes, mejorar la salud cardiaca, auxiliar en las funciones del cerebro, luchar contra el cáncer de colon y aliviar la artritis. También contiene calcio, manganes, hierro y fibras.
- Ayuda a combatir la diabetes: La canela puede ayudar a las personas que se ven afectadas por la diabetes, ya que trabaja para mejorar la actividad de la insulina natural que ocurre en el cuerpo. Hace que el metabolismo del azúcar sea más eficiente de forma que el cuerpo necesita producir menos insulina;
- Puede prevenir las enfermedades del corazón: La canela tiene propiedades anti-inflamatorias, por lo que es eficaz en la protección contra la infección sistema del corazón, sobre todo en las arterias con tendencia grasa por obstrucción. Ella también es conocida por su capacidad de combatir el mal colesterol, previniendo así enfermedades del corazón;
- Ayuda a estimular la función cerebral: Según los estudios, la canela tiene un poderoso efecto sobre la función cerebral. Puede ayudar a mejorar el estado de alerta mental y tiene propiedades calmantes que actúan sobre los nervios;
- Puede aliviar los síntomas de la artritis: Las personas que sufren de artritis tienen tomar canela con jengibre para aliviar el dolor. Un estudio realizado por la Universidad de Copenhague, en Dinamarca, reafirma esta tesis. Ellos estimularon la ingestión de canela en polvo por los individuos estudiados;
- Se trae alivio a los resfriados comunes y la gripe: canela contiene propiedades eficaces en el alivio del resfriado común, especialmente cuando se combina con el jengibre. La mezcla puede ayudar a estimular la circulación y tiene acción anti-inflamatoria. Estos principios también son útiles en el tratamiento de la artritis y los dolores musculares.
Beneficios Específicos del Jengibre para la Salud
El jengibre también posee muchas cualidades medicinales que pueden aliviar ciertas condiciones de salud, entre ellas podemos citar el combate a virus en el organismo y el auxilio a problemas digestivos.
- Esto ayuda a aliviar las náuseas: El jengibre es conocido por ayudar a traer alivio a las mujeres embarazadas que pasan por períodos de náuseas. También se puede utilizar para contener el anhelo de vómito en las personas en determinados tratamientos de salud;
- Puede aliviar los síntomas de la osteoartritis: ¿Cómo la canela, el jengibre también puede llevar consuelo a las personas afectadas por los síntomas de la enfermedad de los huesos. El té de canela con jengibre combinado combate los dolores resultantes de estas condiciones;
- Ayuda a combatir los virus nocivos para nuestro cuerpo: Debido a sus propiedades antivirales, el jengibre es también una ayuda eficaz para el sistema inmunológico. Él puede ayudar al cuerpo a resistir muchas amenazas, ya que combate los virus causantes y tiene acción anti-inflamatoria;
- Puede ayudar en la digestión: estudios afirman que el jengibre también tiene un efecto positivo sobre la digestión. Una dosis de té de jengibre puede ayudar a evitar problemas digestivos comunes y también condiciones más graves del estómago.
Beneficios de la combinación del té de canela con el jengibre
Una vez combinadas las acciones de la canela y del jengibre, obtenemos una bebida extremadamente sana y terapéutica.
Esta combinación proporciona muchos nutrientes y posee propiedades que llevan a una gran quema de grasa, principalmente debido a su acción termogénica. Para este fin, el té debe comenzar a tomarse por la mañana, con el estómago todavía vacío.
Es posible preparar diferentes recetas a partir de esta combinación.
El té promueve la eliminación de gases en el sistema digestivo, así como ayuda a reducir la náusea y el vómito. Sus propiedades anti-inflamatorias ayudan a reducir la hinchazón y el dolor en las personas que sufren de artritis. Tiene propiedades antivirales que alivian el resfriado común y mejoran el sistema inmunológico, previniendo contra la recurrencia de resfriados.
También reduce la absorción de colesterol en el cuerpo, aumentando el procesamiento de las grasas por los ácidos biliares. Sus propiedades antifúngicas ayudan en la lucha contra varias infecciones como las que afectan la boca y la vagina.
Las personas que sufren de diabetes tipo 2 también pueden ser ayudadas con el uso del té de canela con jengibre porque él estimula los receptores de insulina en el cuerpo y desactiva las enzimas que inactivan esos receptores. Con eso, el paciente se vuelve más receptivo a la insulina, lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
Condiciones en las que el té de canela con jengibre también trae beneficios
Vea algunos consejos de situaciones donde esta infusión de hierbas también se recomienda:
- Para las personas con sobrepeso o que tienen dificultad para adelgazar;
- En casos de retención de líquidos como hinchazón en las piernas y los párpados;
- Para pacientes con problemas cardiovasculares, altos niveles de colesterol y triglicéridos;
- En casos de frigidez y falta de libido;
- Para personas con gingivitis, caries y otros problemas dentales;
- Para mala digestión e hiperacidez gástrica;
- Pacientes con diabetes tipo 2;
- Personas con fibromialgia, fatiga crónica y cansancio;
- En casos de hipotermia.
Consejos para preparar el té
- Para endulzar el té, use estévia o miel. Son naturales y por lo tanto no tienen ningún efecto perjudicial para la salud, a diferencia de azúcar o edulcorantes artificiales;
- Añadir el jugo de medio limón al té para aumentar su potencia en la quema de calorías;
- Tome el té todos los días durante al menos un mes para percibir sus beneficios.
El mejor momento para tomar el té de canela con el jengibre
Para beneficiarse al máximo de esta infusión, los mejores horarios para tomarla son:
- Con el estómago vacío o por lo menos media hora antes del almuerzo;
- Entre las comidas;
- Debido a sus efectos diuréticos, se recomienda tomar el té sólo hasta la mitad de la tarde, así se evita las noches nocturnas al baño.
Consejos para tener una infusión de calidad
- Elija ingredientes de buena calidad y procedencia, de preferencia orgánicos;
- La canela de Ceilán es la más perfumada. Manténgala siempre cerrada en un recipiente hermético para no perder el aroma;
- Opte por el jengibre fresco rallado a la hora para hacer el té. Si se usa en polvo, busque una buena procedencia para asegurar que mantenga la calidad, el aroma y el sabor picante.
5 recetas que combinan té de canela con jengibre para ayudar al cuerpo a curarse
1. Remedio tradicional para la gripe
Al té de canela con jengibre se puede añadir aún limón, miel e incluso ajo para potenciar aún más su efecto contra la gripe.
La canela tiene propiedades anti-inflamatorias y ayuda al sistema inmunológico. El limón proporciona vitamina C, que también dará apoyo al sistema de defensa del organismo. La miel ayuda a endulzar y también tiene propiedades antibacterianas. El ajo y el jengibre ayudan a aliviar los dolores en el cuerpo y combatir directamente el virus causante del resfriado y de la gripe.
2. Té para el dolor de garganta
Para aquellos momentos en que la garganta comienza a molestar, trate de tomar el té de canela con jengibre añadiendo miel y leche para calmar aún más la molestia. La leche debe ser del tipo que su organismo se adapta mejor, como de almendra, de coco, de arroz o de soja. Para muchas personas, la leche de vaca puede disminuir la inmunidad.
3. Té de limpieza templado con azafrán
Haga el té de canela con jengibre tradicional y añada una cucharada de cúrcuma. La curcumina, un excelente antioxidante y anti-inflamatorio presente en la cúrcuma, junto con el jengibre y la canela, tendrá un efecto de limpieza sobre el organismo y puede ayudar a reducir los síntomas de varias condiciones ya proteger contra varias enfermedades.
4. Té de curación natural con jengibre, clavo y canela
El trío jengibre, clavo, canela son una gran promesa en la cura de forma natural. Los tres ingredientes son anti-inflamatorios, tienen propiedades que ayudan al sistema digestivo y el sistema inmunológico y pueden ayudar a mantener la salud general del organismo.
5. Chai - Té de canela con jengibre templado con anís y otras especias
El Chai es utilizado por el Ayurveda, la medicina tradicional india, hace más de cinco mil años. Se consume porque ofrece varios beneficios potenciales para la salud del corazón, el cerebro y el sistema nervioso, el sistema respiratorio y la gestión del azúcar en la sangre.
Las especias combinadas tienen propiedades antimicrobianas, antibacterianas y antifúngicas, elementos que sirven para proteger el cuerpo de enfermedades y mejorar el bienestar general.
Chinos e hindúes consumen el Chai también porque creen que el aroma de las especias ayuda a calmar los nervios ya mejorar la salud mental.
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