Aceite de Coco Emagrece Incluso?
El aceite de coco, extraído de la pulpa del coco fresco y maduro, contiene cerca del 90% de los ácidos saturados. Es uno de los suplementos nutricionales más vendidos del mercado. Muchas personas atribuyen a este compuesto, que está formado casi totalmente por grasas saturadas, el poder de la pérdida de peso eficaz, por lo que es tan aclamado. Incluso con controversias de médicos y especialistas de nutrición, el aceite de coco continúa llevando la fama que tiene y es muy consumido por la sociedad.
Vendido en farmacias, en su mayoría, en forma de píldoras o líquido, el aceite de coco es de fácil acceso, siendo consumido sin ninguna prescripción médica o cualquier conocimiento profundo sobre sus efectos en el cuerpo humano. Los expertos afirman que el aceite de coco no hace milagros, pero puede ser beneficioso la salud si se consume de la manera correcta. La principal pregunta es si el aceite de coco adelgaza, y eso aclarar mejor a continuación.
Propiedades del aceite de coco
El aceite de coco está formado por triglicéridos (ácidos grasos) de cadena media, como por ejemplo el ácido láurico, el ácido caprílico y el ácido capróico. La mayoría de estos ácidos grasos son grasas saturadas de cadenas medias, las cuales son metabolizadas más fácilmente por el hígado. El ácido láurico contiene propiedades antibacterianas y estudios muestran que el aceite de coco contiene varios antioxidantes, responsables de "limpiar" el cuerpo de los radicales libres, que pueden acelerar el envejecimiento y el surgimiento de enfermedades.
Los demás ácidos, los cuales también son triglicéridos medios, presentes en el aceite de coco, poseen propiedades antifúngicas, antivirales y anti-infecciosas. Protegen el cuerpo de problemas de la piel, como: picazón, micosis, erupciones cutáneas. Protegen, además, de diversas enfermedades virales y bacterianas, como: gripes, herpes e incluso VIH.
Una porción de 15g de aceite de coco (1 cucharada), posee alrededor de 130 calorías. Siendo que, en la misma porción, hay una media de 15g de grasas; 13g de estas, saturadas. El aceite de coco es hecho en su mayoría de grasas saturadas, por lo que hay tantas controversias sobre su uso, ya que ese nutriente puede aumentar la cantidad de colesterol malo en el cuerpo, según una corriente médica.
La vitamina E, también presente en el aceite de coco, es un excelente antioxidante y es esencial para el correcto funcionamiento del organismo. Garantiza la salud de la piel, las uñas y el cabello.
beneficios
Queremos realmente saber si el aceite de coco adelgaza, pero primero tiene una lista enorme de beneficios para la salud. Ayuda a mejorar la circulación y tratar tumores, úlceras en el estómago, infecciones, inflamaciones, etc. Además, actúa contra las infecciones y agiliza la recuperación de la piel.
Estos beneficios son gracias a los triglicéridos de cadena larga, que son absorbidos más fácilmente por el hígado, siendo inmediatamente convertidos en energía y no acumulándose como forma de grasa (lo que es muy temido al consumir un alimento que se hace sólo de grasas saturadas, como el aceite de coco).
Colesterol, inmunidad y belleza estética
Otro beneficio del aceite de coco es controlar el colesterol. Los estudios muestran que este aceite favorece la aparición del colesterol bueno, el HDL. Pero, desgraciadamente, las grasas saturadas presentes en el aceite de coco, también traen a la superficie el colesterol malo, LDL.
El aceite de coco ayuda en la digestión por ser graso, ya que la grasa se mezcla con la torta de alimentos y facilita su proceso dentro del sistema digestivo. Además, algunos ácidos presentes en el aceite de coco, como el ácido láurico, poseen características antibacterianas, eliminando elementos malos del intestino. Esto favorece la flora intestinal y auxilia en la salud y el bienestar de ese órgano, también evitando el estreñimiento.
En cuanto a la inmunidad, el aceite de coco ayuda en la prevención de la proliferación de hongos, virus y bacterias. Este beneficio aún no está bien comprendido por la comunidad médica, sin embargo, hay la hipótesis de que esto esté ligado al hecho de la mejora del funcionamiento del intestino, responsable de eliminar las bacterias malas del cuerpo.
Además de todos estos beneficios, el aceite de coco es ayudante de la belleza y mejora la apariencia de la piel, agregando más elasticidad y combatiendo el envejecimiento precoz. El aceite también puede llevar a la hidratación de los cabellos y de la piel, si se añade a otros cosméticos.
Muchas personas también dicen que el aceite de coco adelgaza. Pero hay muchas controversias y mucha información errónea sobre este tema. Vamos a entender por qué esta fama de que el aceite de coco adelgaza y ver si es verdad.
Aceite de Coco Emagrece Incluso?
Así, surge el debate en torno a la cuestión del adelgazamiento. La pregunta es si el aceite de coco adelgaza y cómo esto ocurre, ya que este nutriente se compone sólo de grasas.
Los estudios muestran que este aceite realiza una mayor oxidación de grasas, llevándolas a la lipólisis. Esta acción puede llevar a la pérdida de peso, ya que las grasas se queman en el proceso.
Otra investigación muestra que el aceite de coco acelera el metabolismo, pues el ácido láurico hace que las células del cuerpo trabajen de forma más rápida. Este proceso quema más calorías, buscando en las grasas localizadas una fuente de energía para ese trabajo.
Sin embargo, no hay evidencia de que el aceite de coco realmente ayuda a las personas a perder peso. Al igual que una dieta y ejercicios físicos, este aceite tiene diversos beneficios para la salud, pudiendo llevar como verdadera sentencia de que aceite de coco adelgaza. Pero, solo, no hace milagros.
Control de la saciedad
La verdad es que aceite de coco, quemando grasas o no, controla la saciedad y ese hecho puede ser un verdadero aliado para quien desea perder peso. Al consumir aceite de coco por la mañana, la tendencia es que las demás comidas a lo largo del día sean menores, debido a la saciedad que ese aceite proporciona. Para quien quiera adelgazar, el aceite de coco puede ser un buen aliado.
disputas
Incluso con tantos beneficios citados del aceite de coco, hay algunas controversias con respecto a su poder de adelgazamiento. En forma de píldora, el aceite de coco se ingiere dos veces al día; líquido, puede ser mezclado con los alimentos.
Algunos médicos alegan que el aceite de coco no adelgaza, que es pura ilusión. Sin embargo, no hay mal alguno en utilizarlo, ya que proporciona otros beneficios al cuerpo.
Riesgos y restricciones
El aceite de coco es contraindicado para personas que tienen colesterol alto, ya que posee muchas grasas saturadas que pueden agravar ese cuadro. Se puede utilizar en dietas, pero es necesario que estas sean de poca grasa, restringiendo carnes rojas y frituras, priorizando carnes magras, granos, aceite, etc.
El uso exagerado de aceite de coco traerá más maleficios que beneficios. Por ser hecho especialmente de grasas, no habrá el gasto de las mismas, resultando en sobrepeso y aumentando el colesterol. Además, perjudicará la flora intestinal, pudiendo causar diarrea.
Video: Aceite de Coco Emagrece? ¿Hace mal?
Otros usos del aceite de coco
El aceite de coco posee varios otros usos, como en la propia culinaria. Agregar este aceite en los alimentos asados es un ejemplo. Por tolerar altas temperaturas, el aceite de coco podrá sustituir la mantequilla (óptimo sustituto para los intolerantes a la lactosa), aceites vegetales y demás grasas, dejando el alimento mucho más ligero y suave.
Es importante consumir las cantidades correctas del aceite de coco, buscando tanto su beneficio de adelgazarse, como los demás. Así, añadirlo a los alimentos del desayuno, en porciones frías, es una buena opción.
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