Nattokinase - Qué es, para qué sirve, beneficios y efectos colaterales
Con el nombre ya indicando algo asiático, Nattokinase se encuentra en un alimento típico japonés, el Natto. Natto es un producto hecho con granos de soja fermentada, consumido desde hace siglos y muy nutritivo, aunque su apariencia no es tan atractiva a nuestros ojos.
¿Qué es Nattokinase?
Nattokinasa es, de hecho, una enzima. Sí, las enzimas que son importantes en la aceleración de las reacciones bioquímicas.
El Nattokinase se extrae de natto, que como se mencionó anteriormente son la soja que se cocinan y se fermenta más por bacterias. El nattokinase enzima se produce cuando la soja opera en Bacillus subtilis. A pesar de que otros alimentos a base de soja contienen enzimas, es sólo la preparación de Natto que contiene la enzima Nattokinasa específica.
La Nattokinasa no fue descubierta por casualidad. El investigador japonés Dr. Hiroyuki Sumi pasó años buscando un agente trombolítico natural que pudiera disolver con éxito coágulos sanguíneos asociados a ataques cardíacos y accidentes vasculares cerebrales. Finalmente, en 1980, después de probar más de 173 alimentos naturales, Sumi encontró lo que estaba buscando. Esta enzima purificada tiene efectos anticoagulantes, también llamada fibrinolítica.
¿Para que sirve?
La Nattokinasa viene siendo muy utilizada en el combate y prevención de enfermedades cardiovasculares y problemas circulatorios, tales como infarto, derrame, angina, hipertensión, trombosis, arteriosclerosis, varices y hemorroides.
Nattokinasa es una enzima que tiene como función básica la quiebra de proteínas. Como las proteínas poseen una estructura de aminoácidos bastante compleja, ellas requieren tipos de enzimas específicas para romper las moléculas de proteínas en partículas menores, los aminoácidos, pues de esa forma el organismo consigue absorber y distribuir esos nutrientes.
Nattokinasa tiene la capacidad de romper la sustancia adhesiva que hace la placa arterial muy pegajosa. De esta forma, actúa preventivamente y evita la coagulación sanguínea y la formación de placas en las arterias.
beneficios
- Disolver los coágulos
En un estudio, Nattokinase mostró tener propiedades fibrinolíticas directas que pueden degradar la fibrina y reducir el riesgo de complicaciones cardiovasculares. En una prueba, utilizando una muestra de sangre con un trombo (coágulo) inducido artificialmente, la cantidad de tiempo necesaria para disolver el coágulo se redujo a la mitad, además de mantener el efecto de continuar disolviendo los coágulos por hasta 8 horas seguidas.
- Reduce la presión
Las investigaciones realizadas en Japón mostraron que tomar Nattokinasa tiene una influencia positiva en la reducción de la presión arterial. En una prueba realizada en humanos, se utilizó una dosis oral diaria durante ocho semanas y se pudo asociar la reducción de las presiones diastólica y sistólica al uso de Nattokinasa. Más pruebas y pruebas de precisión se hacen para hacer los resultados concluyentes.
- Reduce el dolor
Nattokinasa se ha utilizado para ayudar con el dolor de la artritis, incluyendo la artritis reumatoide. También se cree amenizar los dolores de las mujeres en el período menstrual, especialmente si el dolor es causado por fibromas o endometriosis. También se utiliza para otros dolores como: fibromialgia, síndrome de fatiga crónica, espasmos musculares, cáncer y beriberi, una enfermedad causada por la deficiencia de la vitamina B1.
- Enfermedad de Alzheimer
Se cree que Nattokinasa tiene la capacidad de degradar las fibrilas amiloides, que se acumulan en forma de placas en el cerebro y pueden llevar al daño de las células cerebrales, las cuales se cree que son responsables de causar la enfermedad de Alzheimer.
- Ayuda a la circulación
Las propiedades de afinación y oxigenación de la sangre de Nattokinasa la convierten en un remedio apropiado para la circulación, contribuyendo con la mejora de las varices y las hemorroides.
Efectos colaterales
Aunque ningún efecto colateral ha sido probado científicamente para ciertos casos, existen algunas restricciones y recomendaciones sobre el uso de Nattokinasa.
Las embarazadas y los lactantes deben evitar la enzima, ya que no existen estudios suficientes para analizar los efectos sobre el feto o el bebé.
Si usted ha sufrido algún trauma, tiene alguna úlcera, va a pasar o pasa por una cirugía, se recomienda no usar Nattokinasa, ya que se sabe que ayuda a afinar la sangre, y usted puede correr el riesgo de perder mucha sangre.
Por lo tanto, no se debe hacer el uso de Nattokinasa mientras esté utilizando medicamentos como: warfarina, heparina, aspirina entre otros.
Referencias adicionales:
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