Jugo de Berenjena con Naranja ¿Adelanta incluso?
La gente sabe que no existe una fórmula mágica para adelgazarse, pero la gente también sabe que aliando la práctica de ejercicios físicos con una alimentación sana y equilibrada es posible llegar allí. Y una de las claves para perder peso es saber preparar menús para las comidas con alimentos que promuevan el adelgazamiento.
Hoy vamos a hablar de la combinación de dos ingredientes saludables para la alimentación y descubrir si la receta de jugo de berenjena con naranja adelgaza de verdad.
La berenjena
Empecemos entonces por la berenjena, ese fruto originario de la India y que posee 132 calorías en cada unidad (que corresponde a más o menos 550 g) con cáscara. Uno de los aspectos que hacen que tenga potencial de adelgazamiento es justamente el hecho de que es un alimento bastante nutritivo - contiene una buena cantidad de fibras, proteínas y potasio, por ejemplo - y tener un número más bajo de calorías. Esto ayuda a promover una sensación de saciedad en el cuerpo, con un consumo calórico no tan alto y evita que el apetito sea muy grande a lo largo del día.
Además, la berenjena tiene un elemento llamado saponina, que es conocido por reducir la absorción de grasa hecha por el organismo. Una recomendación es tomar un vaso de jugo de berenjena antes de las comidas para disminuir la cantidad de grasa absorbida.
El fruto también tiene un efecto diurético y combate la retención de líquido en el cuerpo. Pero vale recordar que los beneficios en relación al adelgazamiento serán percibidos si el alimento se incorpora a una dieta sana.
La naranja
Ahora es el turno de hablar de la naranja. Así como la berenjena, es una fruta bastante nutritiva y sirve de fuente de elementos importantes para el cuerpo humano como fibras, calcio, magnesio y vitamina C. Su cantidad de calorías tampoco es muy elevada: una unidad de la fruta tiene 62 calorías .
Otro aspecto que hace que la naranja sea una buena elección de alimento para la dieta es su cantidad de grasas, que no es muy alta. Son 0, 16 g de grasas totales - incluyendo saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas - en una unidad.
Como su contenido de fibra también es significativo, la naranja todavía contribuye a que el cuerpo se sienta satisfecho y que la persona no necesita consumir más calorías en el transcurso del día. Sin embargo, de la misma manera que sucede con la berenjena, no se puede confiar simplemente en el consumo de naranja para bajar de peso. Es necesario aliar la fruta a una alimentación equilibrada para alcanzar ese objetivo.
Receta de jugo de berenjena con naranja
Ahora que conocemos los potenciales que los dos ingredientes poseen en relación a la pérdida de peso, podemos imaginar que realmente el jugo de berenjena con naranja adelgaza. Por eso, ha llegado el momento de aprender a preparar esa poderosa receta. Compruebe cómo hacer en las instrucciones siguientes:
ingredientes:
- 100 g de berenjena con cáscara;
- 230 ml de jugo de naranja natural.
Modo de preparo:
- Para obtener el agua de la berenjena de modo que sus fibras puedan ser bien aprovechadas es necesario rebanar el fruto en rodajas y dejarlo en remojo en un recipiente, con la medida de agua equivalente a un vaso, durante una noche entera.
- El otro día por la mañana, bata la berenjena y su agua con los 230 ml de jugo de naranja natural en la licuadora;
- ¡Llena en una taza grande, sirva y disfruta!
La receta rinde solamente una porción y tiene 85 calorías. El total de fibras presentes en este jugo es de 2, 5 g. También contiene 0, 2 g de grasas, 249 mg de sodio, 21, 7 g de carbohidratos y 1, 3 g de proteínas.
Otros beneficios de la berenjena y la naranja
Ahora que ya confirmamos que el jugo de berenjena con naranja adelgaza, ha llegado el momento de conocer otras razones por las cuales estos dos alimentos deben marcar presencia en nuestra alimentación: los importantes beneficios que ellos traen a la salud.
La berenjena tiene componentes con propiedades para reducir el colesterol, eliminar las toxinas presentes en el organismo, regular el movimiento intestinal y proteger contra las enfermedades del corazón. El fruto también actúa beneficiando los sistemas nervioso y cardiovascular, disminuyendo el nivel de azúcar en la sangre y combatiendo el estreñimiento.
Calma, que no es sólo eso. También previene la anemia, debido a la presencia de magnesio y hierro en su composición, mejorando así también las defensas del cuerpo, y ayuda a las personas que sufren con problemas en el hígado, ya que estimula el funcionamiento de la bilis.
Como si esto no bastara, la berenjena todavía contiene fito nutrientes que mejoran la circulación sanguínea y nutren el cerebro. Para terminar, vale la pena registrar aquí que la vitamina K y los bioflavonoides encontrados en el fruto contribuyen a la prevención del coágulo sanguíneo.
Por su parte, la naranja es bastante conocida por su alto contenido de vitamina C: ella posee el 128% de lo que una mujer necesita del nutriente y el 106% de las necesidades referentes de un hombre. Esta sustancia es fundamental para la producción, el mantenimiento y la reparación de la piel, los ligamentos, los tendones, los cartílagos y los vasos sanguíneos en el organismo humano.
Otra vitamina encontrada en la fruta es la B9 - o el folato - que ayuda a reducir el riesgo de derrame. Otro nutriente que se beneficia en ese sentido y también se encuentra en la naranja es el potasio. La naranja todavía contribuye en relación a la presión arterial, gracias a la presencia del polifenol hesperidina en su composición.
Por estar llena de antioxidantes, la naranja ayuda al organismo a deshacerse de radicales libres que están potencialmente relacionados con el surgimiento del cáncer. La fruta también contribuye a prevenir la osteoporosis, a amenizar los daños causados por los radicales libres a la piel y reducir los impactos provenientes del envejecimiento.
Además, es rica en vitamina B1 - también conocida como tiamina - que actúa como un elemento anti-estrés, al ayudar al cuerpo a lidiar con el problema, estimulando el sistema inmunológico.
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