Tomar Proteína antes o después del entrenamiento?
Los batidos de proteína son los suplementos más populares en el mercado y ampliamente consumidos por los atletas. Es posible encontrarlos en tiendas de suplementos de musculación, en establecimientos de productos naturales y algunos supermercados. Se sabe que la proteína es excelente para la salud de una forma general y ayuda en la reparación muscular y la construcción de células. Sin embargo, una duda bastante común entre los atletas y los asistentes de gimnasio es si es mejor tomar proteínas antes o después del entrenamiento y la respuesta puede depender de varios factores.
Después del entrenamiento
Cuando usted entrena, su cuerpo rompe las proteínas y, por lo tanto, la síntesis de proteína disminuye. Su cuerpo también utiliza los stocks de carbohidratos, resultando en niveles más bajos de glucógeno. Una dosis de proteína post-entrenamiento ayuda a garantizar un equilibrio proteínico positivo, que es vital para el crecimiento muscular.
Antes del entrenamiento
Antes de un entrenamiento, su foco principal debe ser en la cantidad de carbohidratos, es decir, de glucógeno en el organismo. Los carbohidratos se digieren más rápido que la proteína y la grasa, por lo que son las fuentes prioritarias de su cuerpo para la obtención de energía, por lo que debe ser la base de su comida pre-entrenamiento. Sin embargo, la adición de proteínas y carbohidratos al pre-entrenamiento puede contribuir a aumentar su fuerza en los entrenamientos y traer cambios favorables en la composición corporal en comparación a consumir sólo los carbohidratos.
Especificaciones en la elección de la proteína antes o después del entrenamiento
- El desarrollo muscular: Tomar una proteína pre-entrenamiento, especialmente si se opta por los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), puede ayudar a desarrollar los músculos durante el entrenamiento. BCAAs no necesitan ser procesados por el hígado después de ser absorbidos, por lo que son automáticamente enviados a la corriente sanguínea ayudando en la construcción muscular. Esto es fundamental porque el ejercicio provoca la degradación y oxidación de BCAAs. Proporcionar BCAAs para los músculos ayudará a evitar la catabolización de la musculatura y la fatiga.
- Aumentar la síntesis de proteínas: Tomar la proteína antes del entrenamiento puede aumentar la cantidad de aminoácidos y la absorción de los músculos durante el entrenamiento. La proteína líquida puede ser la más indicada en este caso por ser rápidamente absorbida, especialmente si es justo antes del entrenamiento.
- Quemar más calorías: Tomar proteína de suero medido antes del entrenamiento puede ayudar a quemar calorías. Esto porque causa más efectos metabólicos como modificar los sustratos (fuentes de energía) utilizados durante el ejercicio.
- efecto prolongado: Tomando la proteína antes del entrenamiento no es una extensión de los nutrientes en el cuerpo. Después de ingerirla, la síntesis de proteína muscular puede permanecer elevada durante 3 horas. Esto significa que la proteína pre-entrenamiento permite que usted mejore su rendimiento. Usted puede obtener beneficios de los aminoácidos en la sangre durante el entrenamiento y después del entrenamiento, pues incluso al final de la serie de ejercicios, las tasas de síntesis proteica continuarán elevadas. Esta elevación de aminoácidos en la sangre también ayudará a evitar la rotación muscular excesiva post-entrenamiento, lo que está directamente relacionado con la reducción del cortisol en el organismo.
- Reducción de Peso: Tomar proteínas (específicamente BCAA) antes de un entrenamiento es muy beneficioso en un bajo - carb. El consumo de BCAAs pre-entrenamiento, especialmente cuando los niveles de glucógeno son bajos en el caso de una dieta de la misma, lleva a un aumento de la oxidación de grasa (quema de grasa) durante el ejercicio de alta intensidad como intervalo de formación o entrenamiento de resistencia metabólica.
Tipos de Shake
Muchos tipos diferentes de proteína en polvo están disponibles, incluyendo suero de leche (whey protein), caseína, suplemento extraído del huevo (albúmina) y otros de origen vegana, provenientes del guisante o proteína de cáñamo en polvo. La proteína del suero se considera el suplemento de mayor valor biológico. Es decir, producirá los mejores efectos, posee óptima absorción y digestibilidad.
consideraciones
Usted tendrá beneficios tomando la proteína antes o después del entrenamiento, pero si usted desea elegir, opte por consumir en el post-entrenamiento, pues le ayudará en el crecimiento y desarrollo de los músculos, así como en la recuperación, o sea, usted estimula el anabolismo crecimiento muscular), y al mismo tiempo combate el catabolismo (destrucción muscular).
Pero es muy importante que en la comida antes de su entrenamiento usted también tiene proteínas. Puede ser venido del pecho de pollo, pecho de pavo, huevos, pescado, etc. La elección de la proteína en polvo después del entrenamiento es mejor cuando se garantiza proteínas antes del entrenamiento también. Si ese no fuera el caso, valdría la pena tomar la proteína antes de mallar, ya que la síntesis de proteínas continuaría incluso después del entrenamiento.
Usted puede complementarse o adquirir las proteínas de alimentos como carne, pescado, soja, huevos y leche. Asegúrese de que su afeitado de proteínas se adapte a sus necesidades de calorías y proteínas para no comprometer o exceder su dieta. Se recomienda que una dieta de 2.000 calorías al día debe contener 50-175 gramos de proteína por día. Consulte a su médico antes de introducir cualquier suplemento en su dieta y sólo compre suplementos alimenticios de buena procedencia.
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