Una Fruta Poderosa Puede Proteger su Cerebro del Envejecimiento
Cuando se trata de mantener su cerebro en forma, hay un método más poderoso que el ejercicio o las crucigramas. Sugerencia: la ciencia dice que usted debería comenzar a prestar más atención a lo que está en su plato, en su lugar todo.
Un pequeño estudio publicado en Frontiers in Aging Neurociencia sugiere que el consumo de una dieta rica en luteína, un nutriente que se encuentra en la col rizada, espinacas, huevos y especialmente aguacates podría proteger el cerebro de envejecimiento. Y sea usted un joven de 20 años o alguien con edad suficiente para detectar las señales que su cerebro envejece más rápido que usted, este poderoso nutriente puede promover grandes beneficios cerebrales.
Para principiantes, investigaciones anteriores muestran que la luteína presenta propiedades anti-inflamatorias. Una vez que la luteína se acumula en los tejidos del cerebro, es probable que este nutriente mejore la función cerebral. Pero nuestros cuerpos no pueden producir luteína naturalmente, entonces sólo podemos obtener de los alimentos que comemos.
Esto nos lleva a un último estudio. Investigadores de la Universidad de Illinois reclutaron a 60 personas entre 25 y 45 años. Después de medir los niveles de luteína de los participantes, el equipo de investigación monitoreó su actividad cerebral mientras realizaban una tarea pesada.
Es lo que ellos descubrieron: las personas mayores que tenían niveles más altos de luteína eran más propensas a combinar el ritmo cognitivo de sus homólogos más jóvenes que presentaban niveles más bajos de luteína.
"A medida que las personas envejecen, experimentan una declinación típica. Sin embargo, la investigación mostró que este proceso puede comenzar antes de lo esperado. Usted puede incluso empezar a ver algunas diferencias en los 30 años ", dijo la autora del estudio, Anne Walk, PhD, en un comunicado. "Si la luteína puede proteger contra el declive, debemos alentar a las personas a consumir alimentos ricos en luteína en un punto en sus vidas cuando tengan el máximo beneficio".
Aunque el estudio no puede garantizar una relación de causa y efecto entre la luteína y sus beneficios contra el envejecimiento, no hace nada mal comenzar a ingerir más verduras en su dieta. Ellas están entre las verduras más sanas que usted puede comer, después de todo.
Cabe destacar que este estudio fue financiado por el Consejo del Aguacate Hass, que puede causar alguna sospecha, teniendo en cuenta que sus productos (sobre la base de aguacate) son fuentes ricas en luteína. Tenga la certeza, sin embargo, que el estudio fue sometido a evaluación científica.
Después de todo, hay tantos beneficios del aguacate para la salud y buena forma que no hay motivos para dejar de consumirlo - por el contrario.
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