Vitamina D Engorda o Adelgazamiento?
La vitamina D es un nutriente esencial para la salud. A diferencia de muchas otras vitaminas, sin embargo, la vitamina D puede ser difícil de obtener a través de la dieta porque no está naturalmente presente en muchos alimentos. Usted puede obtener vitamina D de los alimentos seleccionados, la luz solar y la suplementación. Mientras que consumir vitamina D es vital para todos, puede ser particularmente beneficioso para los hombres que quieren ganar peso. También puede ser beneficioso para cualquier persona que quiere perder grasa. Parece contradictorio, pero la vitamina D engorda para quien quiere, y también adelgaza para quien quiere. Vamos a examinar esto.
Visión general de la vitamina D
La vitamina D es un nutriente que ayuda a su cuerpo a absorber el calcio y mantener las inflamaciones a un mínimo. También promueve un sistema inmune sano, desarrollo celular y crecimiento óseo adecuado. Vitamina D es una vitamina soluble en grasa, lo que quiere decir que su cuerpo requiere la presencia de lípidos para absorberla. Esto quiere decir que usted debe tomar cualquier suplemento de vitamina D con una fuente de grasa para la absorción máxima.
Vitamina D y hormonas de ganancia de peso
Consumir vitamina D engorda debido a su papel en la promoción de la producción hormonal. De acuerdo con una encuesta publicada en la edición de marzo de 2011 de la Hormone and Metabolic Research, el consumo elevado de vitamina D puede promover una mayor producción de testosterona.
La vitamina D también engorda debido a su papel en la absorción de calcio, ya que el calcio le ayuda a mantener una densidad de hueso alta. Un estudio de la edición de diciembre de 2008 de la "Biological Trace Element Research" también descubrió que el calcio te ayuda a mantener niveles altos de testosterona. La testosterona es importante para la ganancia de peso porque ayuda a aumentar la masa muscular; una investigación publicada en junio de 2009 en el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism indica que los niveles más altos de testosterona pueden producir un aumento en la masa muscular y la reducción de la grasa. Por supuesto, la ganancia de peso también depende de la ingesta de calorías, así que si consume muy pocas calorías, nada puede ayudarle a ganar peso, ni siquiera a la testosterona.
Alimentos con Vitamina D
El consumo de alimentos ricos en vitamina D engorda, ya que ciertos alimentos ricos en vitamina D también son calóricos. Los alimentos ricos en vitamina D que son buenos para la ganancia de peso incluyen salmón, pez espada, lenguado, leche, huevos y cerdo, todos ellos ricos en proteína. Proteína ayuda a su cuerpo a crear y reparar los músculos y otros tejidos, por lo que ayuda a ganar peso.
Como usted puede ver, la Vitamina D en sí no engorda y aún promueve un efecto positivo en la búsqueda de ganancia de masa muscular.
Ahora vamos a explorar más de ese beneficio y también si la vitamina D adelgaza.
Vitamina D Emagrece? ¿Cuál es la relación con la pérdida de peso?
Una de las cosas más simples que usted puede hacer para perder grasa y mejorar la composición corporal es asegurarse de que usted está ingeriendo suficiente vitamina D. Repetidas veces, las investigaciones muestran que si usted tiene poca vitamina D, usted tiene más posibilidad de estar por encima del peso, tener menos masa muscular y tener un riesgo mayor de varias enfermedades.
Lo que es preocupante es que aunque la deficiencia de vitamina D sea tan fácil de resolver, sea tan difundida. Las investigaciones estiman que entre el 40% y el 90% de la población tiene la discapacidad, dependiendo de la estación y la etnia. Con la esperanza de convencerle a mirar su estado de vitamina D, aquí hay diez cosas que usted debe saber sobre ella si usted quiere ser delgado, fuerte y sano.
1) La vitamina D se produce en el cuerpo en respuesta a la luz solar directa. Para mantener niveles de vitamina D desde la exposición al sol, los científicos sugieren que usted necesita permanecer en la luz solar directa durante al menos 20 minutos todos los días entre las 10 de la mañana y 2 de la tarde.
2) Usar el filtro solar o anteojos oscuros, o tener la piel en una coloración oscura impide de manera significativa la capacidad del cuerpo de producir vitamina D.
Por ejemplo, una encuesta de 2010 con estadounidenses descubrió que el 70% de los caucásicos y el 93% de los negros eran deficientes en vitamina D. Un segundo estudio comparó la relación entre grasa abdominal y estado de vitamina D en europeos caucásicos y asiáticos y descubrió que los asiáticos tenían niveles de vitamina D mucho más pequeños (el nivel medio fue de 21 ng / ml, que es poco por encima del nivel "deficiente"). Poca vitamina D se asoció con más grasa abdominal y porcentaje total de grasa corporal.
Si usted tiene la piel más oscura o utiliza el filtro solar y gafas de sol, usted necesita un suplemento de vitamina D, aunque usted salga al sol diariamente.
3) La baja vitamina D se asocia con la mayor masa de grasa en todas las edades, etnias y géneros. Por ejemplo, un nuevo estudio con mujeres sobrepeso descubrió que las que tomaron vitamina D durante 12 semanas perdieron 2, 7 kg de grasa, comparado a un grupo de placebo que no perdió nada. Ellas ni siquiera modificaron la dieta o los ejercicios.
Si usted todavía no se convenció, investigaciones separadas de niños, hombres y mujeres mostraron que aquellos con menos vitamina D tenían más grasa corporal, y más grasa abdominal. De los 237 niños, la mayoría era deficiente en vitamina D (el 73% de las negras y el 40% de las caucásicas eran deficientes) y los niveles de vitamina D se asociaban inversamente a la grasa abdominal y la grasa total.
4) Ya que poca vitamina D lleva el almacenamiento de grasa, ella "produce un medio tóxico al iniciar cascadas metabólicas e inflamatorias, " dice uno de los grupos de investigación. Ellos siguen explicando que esa cascada aumenta el almacenamiento de grasa y empeora el estado inflamatorio en el cuerpo.
Poca vitamina D también disminuye la función celular pancreática y afecta la sensibilidad a la insulina porque hay receptores de vitamina D en las células de insulina. Así, además de aumentar la cantidad de grasa que tienes, poca vitamina D te pone en riesgo de ganancia de grasa continua y diabetes.
5) El estado inflamatorio asociado a la vitamina D compromete la función muscular y lleva a la acumulación de grasa en el músculo. Por ejemplo, un estudio con mujeres en el sur de California descubrió que el estado de la vitamina D era inversamente correlacionado con la cantidad de grasa que tenían en sus músculos. Los investigadores se alarmaron, ya que la población era joven, en buena forma física y vivía en un clima soleado. El 24% de las mujeres tenían deficiencia (menos de 20 ng / ml) y el 35% tenía insuficiencia (entre 20 y 30 ng / ml) de vitamina D.
El mecanismo detrás de esto es que la vitamina D media la síntesis de proteínas y el uso de energía. Esto conduce a un desarrollo muscular y de fuerza, o al infeliz efecto de acumulación de grasa en los músculos.
6) Debido al papel de la vitamina D en los músculos y la fuerza, la falta de vitamina D aumenta los riesgos de las contusiones. La vitamina D mejora el sistema inmune, mientras que la poca vitamina D aumenta la probabilidad de enfermedades. Por ejemplo, en un estudio con jugadores de fútbol profesionales, el nivel medio de vitamina D de aquellos que habían sufrido contusiones era de 19, 9 ng / ml. Los jugadores negros del equipo tenían mayor propensión a ser discapacitados y sufrir las contusiones.
7) Los niveles de vitamina D se asocian a la fuerza muscular. Las cantidades adecuadas de vitamina D aumentan el tamaño y la fuerza de las fibras musculares tipo II en una variedad de poblaciones. Un estudio reciente descubrió que los adultos por encima del peso que tomaban la vitamina D en conjunto con ejercicios de musculación aumentaron su fuerza significantemente más que un grupo que no tomó vitamina D.
8) Poca vitamina D se asocia con poca testosterona y poca fertilidad en los hombres. Las investigaciones descubrieron que los hombres con niveles adecuados de vitamina D (por encima de 30 ng / ml) tenían niveles más altos de testosterona, una composición corporal más delgada y un mayor porcentaje de masa magra, además de una salud general mejor que los hombres con niveles insuficientes de vitamina, D.
Suplementación con vitamina D puede ayudar a los hombres a perder peso. Un estudio descubrió que suplementar hombres con bajos niveles de testosterona y deficiencia de vitamina D diariamente con vitamina D adelgaza. Esta suplementación por un año aumentó sus niveles de testosterona en un 20%, y los hizo perder 6 kg durante el estudio!
La vitamina D también puede inhibir la transformación de la testosterona en estrógeno. También hay receptores de vitamina D en las células en el sistema reproductivo, haciendo que la disponibilidad de esta vitamina esencial para la fertilidad.
9) Las mujeres necesitan vitamina D para la reproducción, el equilibrio hormonal y la composición corporal. Así como la vitamina D afecta a la testosterona en los hombres, afecta a las hormonas sexuales en las mujeres, también.
Además, las madres que poseen niveles adecuados de vitamina D tienen hijos más delgados. Las investigaciones sugieren que la vitamina D afecta los caminos genéticos ligados al metabolismo en un feto en desarrollo. Poca vitamina D también se asoció a un mayor riesgo de diabetes gestacional y diabetes en los hijos durante la infancia.
Otro estudio mostró que las mujeres que tomaron suplementos 4000 IU de vitamina D diariamente por un mes de la 12ª a la 16ª semana de gestación tuvieron bebés más sanos y menores tasas de partos prematuros que las mujeres que tomaron una dosis menor de vitamina D.
10) Poca vitamina D limita el rendimiento de los atletas. Por otro lado, cuando sus niveles son buenos, la vitamina D se considera una sustancia que mejora el rendimiento. Naturalmente, ya que afecta a la producción de hormonas como la testosterona y el estrógeno, influye en la fuerza y la energía, pero también permite la acción del calcio y del magnesio, que son necesarios para las contracciones musculares fuertes.
Las investigaciones con atletas muestran que el rendimiento se mejora significativamente en los meses de verano, cuando los niveles de vitamina D son naturalmente más altos. El rendimiento disminuye en el invierno, y las tasas de enfermedades y las contusiones aumentan durante el invierno ya que los niveles de vitamina D caen naturalmente.
La lección es que si usted no está mirando su nivel de vitamina D, usted no será tan fuerte y delgado como puede ser. La solución es MUY simple: Tome vitamina D y pierda grasa. Tome vitamina D y tenga resultados mejores de los ejercicios. Garantiza buenos niveles de vitamina D y mejore su rendimiento atlético.
Principales Consideraciones de cómo la vitamina D adelgaza
1. Usted comerá menos y se sentirá más satisfecha
Cuando usted tiene niveles adecuados de vitamina D, su cuerpo libera más leptina, la hormona que manda el mensaje "estoy lleno, deje de comer" a su cerebro. Por otro lado, menos vitamina D significa menos leptina y visitas más frecuentes a la cola del buffet. En realidad, un estudio australiano mostró que las personas que comían un desayuno rico en vitamina D y calcio (un mineral que trabaja de la mano con la vitamina D) disminuían su apetito por las próximas 24 horas. La deficiencia de vitamina D también se relaciona con la resistencia a la insulina, lo que lleva al hambre y comer demasiado, dice Liz Applegate, directora de nutrición deportiva en la Universidad de California.
2. Usted almacenará menos grasa
Cuando usted tiene suficiente vitamina D en su torrente sanguíneo, las células de grasa disminuyen sus esfuerzos de crear y almacenar grasa, dice el Dr. Holick. Pero cuando sus niveles de vitamina D son bajos, los niveles de la hormona paratiroide y de una segunda hormona, calcitrol, aumentan, y eso es malo. Altos niveles de estas hormonas transforman su cuerpo en un economizador de grasa, alentándolo a guardar grasa en lugar de quemarla, dice Michael B. Zemel, director del instituto de nutrición de la Universidad de Tennessee. En realidad, un estudio noruego descubrió que niveles altos de paratiroide aumentan los riesgos de un hombre sobre el peso en un 40%.
3. Usted quemará más grasa - especialmente grasa abdominal
Vitamina D adelgaza en el cuerpo entero, pero es especialmente útil para los kilos de la barriga. Estudios en la Universidad de Minessota y Laval University descubrieron que la vitamina D adelgazó principalmente en la barriga. Una explicación: El nutriente puede funcionar con el calcio para reducir la producción de cortisol, una hormona del estrés que hace que usted almacene grasa abdominal, dice Zemel.
4. Usted perderá peso - y ayudará a su corazón
Uno de los estudios de Zemel descubrió que una dieta rica en productos lácteos (lo que significa mucho calcio y vitamina D) ayudó a las personas a perder un 70% más de peso que una dieta con el mismo número de calorías pero sin los altos niveles de estos nutrientes. Y más, un estudio alemán mostró que niveles altos de vitamina D aumentan los beneficios de la pérdida de peso, mejorando los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular, como los triglicéridos.
Riesgos del exceso de vitamina D
Como con otros nutrientes, el exceso de vitamina D puede ser problemático. Mientras que el Instituto Nacional de Salud sugiere que consumir suficiente vitamina D para producir efectos secundarios sólo con alimentos es improbable, usted puede tener riesgos de efectos secundarios si toma suplementos de vitamina D en exceso. Los efectos adversos de exceso de vitamina D incluyen latidos irregulares del corazón y niveles peligrosamente altos de calcio en su sangre, lo que puede perjudicar sus riñones, vasos sanguíneos y corazón.
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