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10 Beneficios del Pimiento - para qué sirve y propiedades

El pimiento agrega un sabor especial a ensaladas y platos, pero como vegetal, su contribución no se limita a su sabor, pero también innova en las recetas saludables y hasta poco calóricas. Sabemos algunas informaciones sobre el alimento, pero es importante que sus propiedades sean desbravadas, para que así los beneficios a la salud sean aliados a la contribución a la buena forma. Vamos a conocer un poco más sobre los beneficios del chile, para qué sirve y las propiedades que pueden ayudarle a estar siempre al día con las medidas.

Propiedades del pimiento

Lo conocemos como pimiento, y se puede encontrar en la versión verde, roja, y también amarillo. Pertenece al género Capsicum, de la familia de las Solanáceas, su período de mayor cosecha es entre agosto y octubre. Él tiene rasgos comunes con las pimientas, la berenjena, el tomate, el jiló, incluso las patatas, y mucho más.

Original de América Central, su uso es aún más común en la gastronomía de México, y los demás países no desmerecen el sabor especial que añade a la receta. Pueden ser cosechados aún verdes, o en mayor grado de madurez, es ese factor que justifica la variación de colores.

Es rico en vitamina A y C, además de ser un excelente antioxidante, sobre todo cuando reacciona con el colágeno. De los contribuyentes de los beneficios, aún podemos destacar los flavonoides, los cuales pueden optimizar la protección del organismo, evitando consecuencias de la acción de radicales libres, y también fibras, que son importantes para el buen funcionamiento del intestino y eliminación de toxinas. Entre los minerales, podemos destacar el Hierro, ácido fólico, Fósforo, Magnesio, Potasio, y también el Manganeso.

Es importante saber que los beneficios del pimiento también ocurren debido a la gran porción de vitaminas de complejo B, y su contribución es tamanha, que hay distribuidores que posibilitan el consumo de pimiento en polvo, muy funcional para aquellos que desean innovar en el sabor de sus ingresos .

Se puede añadir en las recetas de ensaladas e incluso en las masas. Para aquellos que desean siempre innovar el menú de la dieta, para mantenerse motivado, saber para que el chile sirve puede ayudar en las combinaciones, y él todavía puede agregar un sabor diferenciado, modificando no sólo los valores nutricionales, sino el paladar de la comida.

Información nutricional del pimiento rojo

Porción: 1 chile medio

poder31 calorías
carbohidratos7, 2 g
azúcar5 g
proteínas1, 2 g
grasas0, 4 g
fibras2, 4 g

Colores del chile

Muchas personas se preguntan sobre las diferencias entre los colores de los pimientos. ¿Sabes cuáles son las diferencias entre el pimiento verde, amarillo y rojo? Bueno, esos verdes son los pimientos rojos, pero aún no maduros. Su sabor es un poco más amargo, tiene menos vitamina A, y sólo la mitad de la porción de vitamina C que hay en el pimiento rojo. El pimiento, inicialmente, posee coloración verde, siguiendo para la coloración amarilla, transformándose en naranja, finalizando la fase de maduración con la coloración roja, donde podrá ofrecer más de 10 veces más beta caroteno, que la versión verde.

Es importante recordar que, si se consumen crudos, los alimentos pueden contribuir de forma superior, ya que sus propiedades son preservadas. La cocción no está prohibida, pero puede reducir la contribución nutricional esperada.

Beneficios del chile - Para qué sirve y las características

Veremos a continuación para que sirve el chile exactamente, explorando sus mejores propiedades para buena forma y salud.

1- Efecto analgésico

El pimiento es rico en Capsaicina, que es muy utilizado en la composición de pomadas analgésicas. El pimiento puede ayudar en la reducción de los dolores artríticos, neuropáticos, musculares, y mucho más. Es importante no atribuir toda la responsabilidad de estos efectos al alimento, pues puede ofrecer una pequeña contribución, pero no ser reconocido como importante proveedor de poder curativo. La vitamina C es un excelente agente contra las artritas inflamatorias, y el pimiento puede garantizar su contribución al control y prevención de estos casos de inflamación.

2- Fortalece el sistema inmunológico

Para mantener el cuerpo sano y con sistema inmunológico fortalecido, el pimiento puede contribuir con excelente porción de vitamina C, la cual actúa como antioxidante, y además, optimiza en la absorción de Hierro. Si combina el pimiento con otros alimentos saludables, estos beneficios se pueden optimizar.

3- Ayuda contra la ansiedad

Los pimientos pueden ser reconocidos como grandes contribuyentes de Magnesio y vitamina B6, que juntos, pueden inducir a la reducción de ansiedad y estrés, muy común entre aquellas personas que tratan con dificultad de control de peso, y también mujeres que sufren de síntomas de TPM. Las hinchadas también son comunes entre estas mujeres, y el pimiento también puede actuar sobre esta condición, de esta forma, reduciendo las hinchadas y las molestias abdominales, a través de efecto diurético, reduciendo también la ocurrencia de casos de hipertensión. Es importante resaltar que el chile tiene pocas calorías, o sea, si lo añade a su comida, usted se sentirá saciado por un mayor período de tiempo, y no agregar calorías adicionales a su planificación diaria, siendo muy conveniente para las dietas para la pérdida de peso.

4- Ayuda contra el cáncer

La preocupación por los casos de Cáncer es cada vez más común, y el cuidado de la salud debe ser mantenido por todos, desde la infancia. El pimiento también puede auxiliar como agente profiláctico, ya que contiene Azufre. La acción anticancerígena del pimiento es justificada por la presencia de Licopeno, que combinado con vitamina A y C, puede resultar en efecto antioxidante, que puede auxiliar en la prevención y control del crecimiento de tumores. El pimiento es muy indicado para muchos hombres que desean una opción para la prevención del cáncer de próstata. Los carotenoides contenidos en el alimento también pueden ayudar en la función de estrógenos, y al agregar rebanadas de chile a su ensalada, usted se acercará a la porción recomendada de carotenoides diaria, que también puede ayudar a muchas mujeres en la prevención del cáncer de mama.

5- Termogénico - Ayuda en el adelgazamiento

¿Quién no desea adelgazar? Pues, el pimiento puede auxiliar en el control de peso. Él está entre los vegetales que poseen muy pocas calorías, se puede insertar en las ensaladas de su dieta. La información más importante, es que puede contribuir con efecto termogénico, el cual puede impulsar su funcionamiento metabólico, luego, la quema calórica. Un beneficio que destaca la contribución del pimiento, es que no contribuye con el aumento de la frecuencia cardíaca y la presión arterial.

6- Piel, cabello y uñas sanas

Objetivando la salud de los tejidos y la piel, saber para qué sirve el chile puede ayudar en la obtención de beneficios poco conocidos. Ya que es rico en vitamina C, el pimiento puede apoyar la función del colágeno, lo que mantiene la piel más sana y bella, efecto deseado principalmente por las mujeres. Se puede notar que, al insertar el pimiento a su alimentación, los cabellos ganan brillo, y las uñas pueden ser fortificadas.

7- Ayuda en el control del colesterol

Los beneficios del pimiento pueden ayudar en el control de las tasas de colesterol y sistema cardiovascular, proporcionando equilibrio, el cual es resucitado de la contribución de la vitamina C contenida en el alimento. Una de las principales responsables de los beneficios al corazón es la porción de betacriptoxantina contenida en el pimiento. El control del colesterol es fundamental para la prevención de casos de accidente cerebrovascular. Los beneficios anti-inflamatorios y antioxidantes son responsables de contribuir al suministro de este beneficio. Él es rico en ácido fólico, importante contribuyente para la salud de su corazón. La adición del pimiento a su menú puede reducir la posibilidad de ocurrencia de accidentes vasculares cerebrales, adquisición de enfermedades coronarias cardíacas, y enfermedades cardiovasculares, principalmente en casos de mujeres.

8- Contribuye a una visión saludable

Las vitaminas A y C contenidas en el pimiento también pueden ser importantes para mantener la visión sana. Él puede contribuir con el fortalecimiento de los ojos, manteniéndolos sanos, ricos en proteínas, y lejos y condiciones, como cataratas e inflamaciones oculares. Para obtener estos efectos, se recomienda el consumo del pimiento verde, pues éste contiene mayor porción de vitamina E, betacaroteno y carotenoides, los cuales pueden actuar, junto con minerales y bioflavonoides, para la preservación de su visión. Son pequeñas intervenciones y preparación de recetas con pimiento que pueden prevenir la degeneración macular.

9- Ayuda al anabolismo muscular

Los cuidados con la buena forma no se limitan sólo a la definición corporal, ya que muchas personas desean la construcción muscular. Para el equilibrio de suministro de minerales y líquidos, apoyando el flujo y transporte de nutrientes, el potasio suministrado por el pimiento puede auxiliar en la función muscular, apoyando el proceso de anabolismo, y promoviendo la salud de sus músculos. El alimento todavía apoya a prevenir el cansancio muscular, lo que le ayuda a sentirse revitalizado para los siguientes entrenamientos, garantizando una disposición suficiente para el buen rendimiento de entrenamiento. Los pimientos pueden suministrar hasta 300 mg de potasio y fibras, grandes colaboradores para aquellos que buscan hipertrofia.

10- Huesos y dientes sanos

El Calcio es uno de los principales contribuyentes para la salud de los huesos y los dientes, y se puede encontrar en el pimiento. Al consumir 100 gramos de chile, usted estará garantizando 9 gramos de Calcio, lo que puede ser un diferencial para usted construir y mantener huesos más fuertes y resistentes a diversas adversidades. Este beneficio es muy conveniente para practicantes de deportes físicos, que tratan movimientos y esfuerzos que generan impactos sobre las articulaciones y los huesos.

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