10 Recetas de Panqueque de Queso Light

¿Qué tal preparar una panqueque en casa con pocos ingredientes? En caso de faltar ideas para relleno, el queso puede ser una alternativa deliciosa. Usted puede pensar que todo el queso es siempre calórico y graso, pero en realidad hay opciones en versiones light o más ligeras y bajas en grasa, como es el caso del queso de cabra, queso minas, mussarela light, ricota, brie y cottage.

¿Qué tal utilizar estas opciones para relleno de su panqueque de queso light? Capriche en el condimento y en el olor verde para hacer todo más sabroso. Si usted tiene algunas verduras en el hogar, puede ser una buena idea mezclar, como en las sugerencias abajo. Deja que la creatividad fluya y piense en combinaciones bacanas, pero sin aumentar las calorías del plato.

A continuación hay opciones de pasta de panqueque también diferentes y todas sanas para que usted se deleitar. Todo rápido y sencillo de hacer. Para acompañar las panqueques, ¿qué tal una salsa de tomate casero? Olvidar las salsas listas e industrializadas, espantar la pereza y preparar en casa. Al final del artículo, usted encuentra una receta de salsa de tomate fácil para preparar y deliciosa para panqueques. ¡Compruebe todo y buen apetito!

1. Receta de panqueque de queso mozzarella light

ingredientes:

masa

• 3 huevos;
• 2 tazas de té de leche desnatada;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• sal a gusto;
• 1 cucharada de postre de aceite de oliva.

relleno

• 400 g de queso mozzarella light picado;
• orégano a gusto.

Modo de preparo:

Bata los huevos con la leche, la harina de trigo y la sal en la licuadora. Caliente el aceite en una sartén antiadherente. Añadir una porción de la masa, equivalente a una concha o 5 cucharadas. Dejar de dorar por un lado, gire la masa, y deje unos minutos más del otro lado. Retire y repita hasta que termine la masa. Reserva.

Pique el queso, sazone con orégano y aceite y rellene los discos de panqueque. Enrolle y cubra con salsa de tomate fresco y ligero para calentar en el horno rápidamente para derretir el queso. Servir!

2. Receta de panqueque de queso minas light

ingredientes:

masa

• 1 huevo entero;
• 1 cucharada de leche desnatada en polvo;
• 2 cucharadas de harina de avena.
• pizca de sal.

relleno

• 200 gramos de queso minas picado;
• olor a gusto;
• orégano a gusto;
• pizca de sal.

Modo de preparo:

Bata en un recipiente todos los ingredientes de la masa hasta que quede una crema homogénea. En una sartén antiadherente calentada, derrame la masa. Duerme los dos lados y reserve. Pique el queso minas y sazone con sal, olor verde y orégano, rellene la panqueque y sirva. Si desea preparar una salsa de tomate casero para acompañar y llevar para gratinar en el horno.

3. Receta de panqueque de queso cottage light

ingredientes:

masa

• 1 taza de té de leche desnatada;
• 1/2 taza de té de harina de trigo;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de café de sal.

relleno

• 200 gramos de queso cottage picado;
• pimienta del reino a gusto;
• pizca de sal;
• las hierbas finas a gusto.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora la leche, la harina de trigo, el huevo y la sal. Unte una sartén antiadherente con aceite, separe una porción de la masa y deje hasta dorar de los dos lados. Reserva. Pique el queso e incorpore los condimentos y las hierbas. Rellena las masas de panqueque y cubra con alguna salsa de la preferencia. Lleve al horno medio para dorar durante 20 minutos. Servir.

4. Receta de panqueque de tapioca con relleno de ricota light

ingredientes:

masa

• 1 huevo;
• 2 cucharadas de goma para tapioca;
• 1 cucharada de perejil;
• sal a gusto.

relleno

• 200 gramos de ricota picada;
• sal a gusto;
• pimienta del reino a gusto;
• olor a gusto.

Modo de preparo:

Bata los ingredientes de la crepioca con un tenedor. Entonces lleve esa masa a una sartén antiadherente untada con un poco de aceite y deje dorar de los dos lados. Entonces prepare el relleno, mezclando los ingredientes hasta estar bien incrustado y templado. Rellena los discos de la masa y enrolle. Preparar una salsa de tomate casero y servir por encima.

5. Receta de panqueque de queso brie light

ingredientes:

masa

• 1 taza de avena en copos;
• 1 huevo;
• 1 taza de leche desnatada;
• 1 pizca de sal.

relleno

• 200 gramos de brie picado;
• 1 zanahoria rallada;
• 2 cucharadas de salsa de tomate;
• pizca de sal;
• pizca de pimienta;
• olor a gusto.

Modo de preparo:

Bata todos los ingredientes de la masa en la licuadora hasta que sea homogénea. Precalentar la sartén antiadherente y untar con aceite. Despeje una concha de la masa en la sartén de forma que llene toda la superficie. Duerme por cerca de 1 minuto a fuego bajo y gire y deje dorar por otro 1 minuto del otro lado. Reserva. Repita el procedimiento hasta que la masa termine. Pique el brie, rale la zanahoria e incorpore todos los ingredientes del relleno. Relleno, enrole, cubra con alguna salsa y lleve a dorar en el horno medio.

6. Receta de panqueque de queso light con espinaca

ingredientes:

masa

• 3 huevos;
• 2 tazas de té de leche desnatada;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• sal a gusto;
• 1 cucharada de postre de aceite de oliva.

relleno

• 400 g de ricota picada;
• 1 paquete de espinacas;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto;
• 1 diente de ajo picado.

Modo de preparo:

Bata los huevos con la leche, la harina de trigo y la sal en la licuadora. Caliente el aceite en una sartén antiadherente. Añadir una porción de la masa, equivalente a una concha o 5 cucharadas. Dejar de dorar por un lado, gire la masa, y deje unos minutos más del otro lado. Retire y repita hasta que termine la masa. Reserva.

Lave la espinaca, retire las hojas, pique con la punta del cuchillo y lleve para rehogar rápidamente en una olla con aceite y ajo. Pique la ricata e incorpore en el rehogado. Sazonar con sal y pimienta. Rellena la masa con esta mezcla y cubra con salsa de tomate fresca y ligera para calentar en el horno rápidamente para derretir el queso. Servir!

7. Receta de panqueque de queso light con tomate

ingredientes:

masa

• 1 huevo entero;
• 1 cucharada de leche desnatada en polvo;
• 2 cucharadas de harina de avena.
• pizca de sal.

relleno

• 200 gramos de queso minas picado;
• 1 tomate picado;
• olor a gusto;
• orégano a gusto;
• pizca de sal.

Modo de preparo:

Bata en un recipiente todos los ingredientes de la masa hasta que quede una crema homogénea. En una sartén antiadherente calentada, derrame la masa. Duerme los dos lados y reserve. Pique el queso minas, tomates y sazon con sal, olor verde y orégano, rellene la panqueque y sirva. Si desea preparar una salsa de tomate casero para acompañar y llevar para gratinar en el horno.

8. Receta de panqueque de queso light con brócoli

ingredientes:

masa

• 1 taza de té de leche desnatada;
• 1/2 taza de té de harina de trigo;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de café de sal.

relleno

• 200 gramos de queso minas picado;
• 2 tazas de brócoli picadas;
• pimienta del reino a gusto;
• pizca de sal;
• las hierbas finas a gusto.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora la leche, la harina de trigo, el huevo y la sal. Unte una sartén antiadherente con aceite, separe una porción de la masa y deje hasta dorar de los dos lados. Reserva. Cocine el brócoli en el vapor hasta que esté suave, pique y reserve. Pique el queso e incorpore el brócoli, los condimentos y las hierbas. Rellena las masas de panqueque y cubra con alguna salsa de la preferencia. Lleve al horno medio para dorar durante 20 minutos. Servir.

9. Receta de panqueque de queso light con el pecho de pavo

ingredientes:

masa

• 1 huevo;
• 2 cucharadas de goma para tapioca;
• 1 cucharada de perejil;
• sal a gusto.

relleno

• 200 gramos de mozzarella ligera picada;
• 200 gramos de pecho de pavo magro;
• sal a gusto;
• olor a gusto.

Modo de preparo:

Bata los ingredientes de la crepioca con un tenedor. Entonces lleve esa masa a una sartén antiadherente untada con un poco de aceite y deje dorar de los dos lados. Entonces prepare el relleno, mezclando los ingredientes hasta estar bien incrustado y templado. Rellena los discos de la masa y enrolle. Preparar una salsa de tomate casero y servir por encima.

10. Receta de panqueque de queso light con ajo-poro

ingredientes:

masa

• 1 taza de avena en copos;
• 1 huevo;
• 1 taza de leche desnatada;
• 1 pizca de sal.

relleno

• 200 gramos de queso de cabra picado;
• 1 taza de puerro en rodajas;
• 2 cucharadas de salsa de tomate;
• pizca de sal;
• pizca de pimienta;
• olor a gusto.

Modo de preparo:

Bata todos los ingredientes de la masa en la licuadora hasta que sea homogénea. Precalentar la sartén antiadherente y untar con aceite. Despeje una concha de la masa en la sartén de forma que llene toda la superficie. Duerme por cerca de 1 minuto a fuego bajo y gire y deje dorar por otro 1 minuto del otro lado. Reserva. Repita el procedimiento hasta que la masa termine. Corte la parte blanca del puerro en rodajas finas y refogue rápidamente en un poco de aceite, condimentando con sal, pimienta y olor verde. Añadir el queso de cabra picado. Relleno, enrole, cubra con alguna salsa y lleve a dorar en el horno medio.

Bono - Salsa de tomate casero

ingredientes:

• 4 tomates italianos maduros;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 2 cucharaditas de orégano;
• 4 cucharaditas de aceite de oliva;
• sal a gusto;
• pimienta del reino a gusto.

Modo de preparo:

Retire la piel de los tomates, las semillas y corte en pedazos más pequeños. En una cacería media con aceite reho el tomate con la cebolla picada y orégano durante 10 minutos. Sazonar con sal y pimienta del reino. Añada un poco de agua y deje cocinar por otros 10 minutos en alto fuego hasta obtener consistencia. Despeje por encima de las panqueques.

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