10 recetas con canela para adelgazar
La canela es una especia muy utilizada en recetas dulces y postres en la culinaria brasileña y algunas otras regiones del mundo. Este ingrediente de sabor peculiar, pronunciado e inconfundible tiene muchos fans alrededor del mundo.
Hay aquellos que aman y el que odian, pero los que aman pueden verse satisfechos, ya que la canela trae muchos beneficios para la salud y buena forma. Este condimento es termogénico, lo que ayuda a acelerar el metabolismo y evitar la acumulación de grasa en el cuerpo.
- Ver también: Beneficios de la canela para la salud y la forma física.
Cuando se utiliza en recetas con canela para adelgazar, puede ser una excelente aliada de la buena forma. Además, la canela ayuda a disminuir el colesterol en la sangre, tiene propiedades antioxidantes, minerales importantes y ayuda en la prevención de problemas estomacales.
La canela se combina muy bien con frutas como el plátano y la manzana, así que usted verá algunas recetas con canela para adelgazar deliciosas, que llevan esas frutas en una combinación perfecta. Compruebe!
1. Receta de plátano asado con canela
ingredientes:
- 2 cucharadas de jugo de naranja;
- 1 banana-nana;
- canela en polvo para espolvorear;
- 2 cucharaditas de jugo de limón.
Modo de preparo:
Haga un corte con la cáscara del plátano. Disponga el plátano dentro de una asadera, adicione jugo de limón y jugo de naranja. Salpique la canela y lleve al horno a fuego a 250 grados cubierto con papel aluminio durante 15 minutos. Después, retire del horno, espere a enfriar y servir.
2. Receta de flan de vainilla con canela
ingredientes:
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla;
- 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor;
- 2 tazas de té de leche desnatada.
jarabe
- 1/2 taza de té de agua;
- 1 taza de té de pulpa de acerola;
- 1 cucharadita de almidón de maíz;
- 100 gramos de ciruelas secas sin hueso;
- canela a gusto;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario.
Modo de preparo:
Disolver la gelatina en la leche fría y luego incorporar los otros ingredientes. Separe las copas para servir. Despeje esta mezcla y reserve. Prepara la caldera llevando todos los ingredientes en una olla al fuego, mezcle hasta que empiece a engrosar. Espere a que se enfríe y vierta por encima del flan. Llevar a helar hasta que se endurezca y ganar consistencia. Servir.
3. Receta de tortina de manzana con canela
ingredientes:
- 20 gramos de edulcorante culinario;
- 20 gramos de margarina sin sal;
- 4 discos de hojaldre de 5 cm de diámetro;
- 4 manzanas verdes;
- jugo de 1 naranja;
- canela a gusto.
Modo de preparo:
Corte dos manzanas verdes en cubos sin cáscara. Derretir la margarina en una cacerola, añadir los cubos de manzana y dorado. Luego junte el jugo de naranja y deje cocinar hasta que la manzana esté bien blanda. Retirar del fuego, pasar en una criba hasta que forme una especie de puré. Lleve helado durante unos minutos. Corte las otras manzanas en el sentido de la longitud. Haga agujeros en la pasta, agregue el puré en el centro, las rebanadas de manzana y salpique la canela. Disponga en una bandeja de horno y lleve a hornear en horno a 180 grados por 20 minutos. Servir.
4. Receta de trufa de chocolate con canela
ingredientes:
- cacao en polvo para decorar;
- 2 cucharadas de cacao en polvo;
- 2 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla;
- 1 cucharadita de canela;
- 1 taza de té de cream cheese light;
- 2 cucharaditas de gelatina dieta sabor frambuesa.
Modo de preparo:
En un bowl mezclar el cacao, edulcorante, vainilla, queso crema, canela y frambuesa. Incorpore todo y lleve para helar hasta que gane consistencia. El ideal es dejar por lo menos dos horas. Retira de la nevera, modele las bolitas, pase en el cacao o canela y sirva.
5. Receta de pastel de plátano con canela
ingredientes:
- 1/2 taza de té de leche desnatada caliente;
- 1/2 tableta de levadura para pan;
- 5 cucharadas de margarina light;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- 2 tazas de té de harina de trigo;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita de canela;
- plátanos enanas rebanadas.
Modo de preparo:
Disolver la levadura en la leche y luego agregar la margarina, incorpore. Coloque la harina poco a poco, revolviendo siempre. Despeje la masa en un tazón untado y enharinado y deje descansar por unos 20 minutos cubierto con un paño limpio y seco. Pasado ese tiempo, abra la masa y corte en cuadrados, añada los pedazos de plátano, salpique canela, cierre el pastel apretando los bordes con las puntas de los dedos. Colocar en una bandeja, pincelar con huevo y dejar asar por media hora a 180 grados.
6. Receta de muffin con canela
ingredientes:
- 3 plátanos-nanica maduros cortados en rodajas;
- 1 taza de té de azúcar morena;
- 1/2 taza de té de leche desnatada;
- 2 cucharadas de margarina light;
- 2 1/2 taza de té de harina de avena;
- 1/2 taza de té de harina de trigo;
- canela en polvo a gusto;
- 1 cucharada de levadura química en polvo;
- 1/2 taza de té de uva negra negra;
- 4 claras.
Modo de preparo:
Bata las claras en nieve y reserve. En la licuadora coloque los plátanos en rodajas, el azúcar, la leche y la margarina y bata todo hasta obtener una crema homogénea. En un bowl mezcle las harinas, canela, avena, levadura y uva-pasa. Agregar la crema de plátano en esa mezcla seca e incorporar suavemente con una espátula. Añada las claras e incorpore suavemente. Despeje en molduras para muffin de silicona o untadas y enhebradas y lleve a hornear en horno a 180 grados por media hora. Espera amordiar, desenrollar y servir.
7. Receta de cookie con canela
ingredientes:
- 1 huevo;
- 1 cucharada de margarina light;
- 1 taza de avena en copos;
- 1 taza de harina de trigo integral;
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo;
- 3/4 de taza de azúcar morena;
- 2 plátanos amasados;
- 1/2 taza de uvas pasas;
- 1/2 cucharadita de canela en polvo.
Modo de preparo:
Comience encendiendo el horno a 180 grados. Entonces golpee el huevo hasta doblar de volumen. Añadir margarina y bata de nuevo. Incorpore el azúcar moreno tamizado, la avena, la harina y la levadura. Mezclar con suavidad y añadir el resto de los ingredientes. Unte una forma y vierte cucharadas de esa masa, achatando un poco formando las cookies. Llevar a hornear por hasta 25 minutos o hasta dorar. Espera a ambar y servir.
8. Receta de panqueque con canela
ingredientes:
masa
- 1 huevo;
- 1 cucharada de leche desnatada en polvo;
- 2 cucharadas de harina de avena.
- pizca de sal.
relleno
- 1 plátano medio picado;
- 1 porción media de queso blanco light;
- canela en polvo a gusto.
Modo de preparo:
En un recipiente bata todos los ingredientes de la masa hasta que quede uniforme. Llevar en una sartén antiadherente, caliente y ligeramente untada. Despeje la masa hasta cubrir toda la superficie y deje dorar. Vuelve al otro lado y duerme también. Recoger con el plátano picado, queso y canela. Cierre y sirva.
9. Receta de cupcake de canela
ingredientes:
- 8 cucharadas de avena en copos;
- 2 huevos;
- 1 pote de yogur natural desnatado;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 1 cucharadita de canela;
- 2 cucharaditas de edulcorante;
- 1 cucharada de pudín de vainilla diet;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Modo de preparo:
En un bowl mezcle todos los ingredientes secos hasta obtener una especie de farofa. Añada el yogur, la vainilla, los huevos y bata todo hasta obtener una masa cremosa. Despeje la mezcla en molduras para cupcake untadas y lleve al horno durante 20 minutos o hasta que esté asado y dorado. Recuerde rellenar la masa hasta la mitad de la forma para no vaciar. Sirva desenrollado.
10. Receta de galleta de canela
ingredientes:
- 2 huevos;
- 200 g de harina de trigo integral;
- 4 cucharadas de almidón de maíz;
- 1 cucharada de edulcorante culinario;
- 2 cucharadas de margarina light;
- 2 cucharaditas de levadura en polvo;
- 1 cucharadita de canela.
Modo de preparo:
En una vasija incorpore todos los ingredientes con las manos o una cuchara hasta obtener una masa lisa. Envolver esa masa en una película de plástico y llevar a descansar por media hora. Encienda el horno a una temperatura de 180 grados. Unte una bandeja. Divida la masa en 4 porciones y corte en rodajas en forma de galletas. Disponga las galletas en la bandeja de café dejando un espacio entre ellas para no pegar. Llevar al horno durante 20 minutos o hasta dorar. Espere a que se enfríe. Servir.
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