10 Recetas de Galleta de Arroz Asado Light
La belleza de las galletas saladas puede ser la perdición de muchas personas, principalmente aquellas que adoran un bote de la baja gastronomía, pero si usted está tratando de seguir una dieta baja en calorías, más sana, tal vez estos bocadillos y porciones no son las más indicadas, ya que son generalmente preparadas fritas y llevan muchos carbohidratos, condimentos y grasas.
Sin embargo, sepa que hay maneras de degustar de esas delicias en versiones más light y también deliciosas. La galleta de arroz asado light puede ser un bocado ideal en un domingo, sólo la preparación asada en lugar de frito ya cambia completamente el contenido calórico de la receta. Sin embargo, algunas adaptaciones en la preparación también hacen que la receta más fit e interesante, como optar por el arroz integral en lugar del arroz blanco común o incorporar verduras y otros alimentos ricos en fibra.
A continuación, usted confiere cómo hacer bollo de arroz simple, con recetas light de galleta de arroz con espinaca, con queso, con pollo y otras opciones. ¡Opta por que más agradar tu paladar! Utilice los condimentos y las hierbas de su preferencia para saborear su galleta.
Una salsa de acompañamiento tampoco va mal. Inspírate y prepara esos quitutes y llama a los amigos a experimentar. ¿Capaz de encontrar más sabroso que los de boteco, duda? ¡Haga la prueba!
1. Receta de galleta de arroz asado light integral
ingredientes:
- 1 taza de té de arroz integral cocido;
- 1 taza de té de trigo integral;
- 1/2 taza de té de leche desnatada;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de perejil picado;
- 1 cucharada de cebolla verde picada;
- 1 diente ajo picado;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto.
Modo de preparo:
La preparación es muy simple. Usted puede utilizar el arroz cocido al día anterior que sobró. Separe una vasija grande y mezcle todos los ingredientes. Al formar una consistencia de masa modele las bolitas con ayuda de dos cucharas. Disponga las galletas de arroz en un travesa o asadera antiadherente y lleve al horno medio precalentado por 15 minutos o hasta dorar. Servir.
2. Receta de galleta de arroz asado ligero simple
ingredientes:
- 1 taza de té de arroz cocido;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de harina de trigo integral;
- 1 cucharada de postre de cebolla rallada;
- 1 pizca de levadura química.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa. Con ayuda de dos cucharas modele las galletas. Disponga en una asadera untada con aceite de oliva o de silicona que no necesita untar. Llevar al horno medio precalentado por 15 a 20 minutos. Sirva caliente.
3. Receta de galleta de arroz asado ligero con espinacas
ingredientes:
- 2 tazas de té de arroz cocido;
- 1 taza de té de espinaca cocida y picada;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de harina de trigo;
- 3 cucharadas de leche desnatada;
- 1 cucharada de postre de levadura química en polvo;
- 1 cucharada de cebolla picada;
- 1 cucharada de olor a verde picado.
Modo de preparo:
Bata el arroz cocido en la licuadora rápidamente para disolver los granos. Incorpore los otros ingredientes a esa masa del arroz mezclando todo en un tazón. Sazonar a gusto, añadir espinacas. Aclar las galletas de arroz y colocar en una bandeja. Llevar a hornear en horno la temperatura media por 20 a 30 minutos. Cuando esté coloreado es porque está listo. Servir.
4. Receta de galleta de arroz asado light con queso
ingredientes:
- 3 tazas de té de arroz cocido;
- 100 g de parmesano rallado light;
- 1 huevo;
- almidón de maíz para dar aleación;
- cebolla a gusto;
- salsinha a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto.
Modo de preparo:
Bata rápidamente el arroz en la licuadora y vierta en un tazón funda. Añada la cebolla y perejil picado, el parmesano rallado y el huevo. Mezclar bien y añadir el almidón de maíz suficiente para dar la liga, cerca de una cuchara será suficiente. Molde las bolitas y disponga en una asadera untada. Asa en el horno medio durante unos 40 minutos o hasta que estén dorados. Servir.
5. Receta de galleta de arroz asado light con zanahoria
ingredientes:
- 2 y 1/2 taza de arroz integral cocido;
- 1 cebolla grande rallada;
- 2 dientes de ajo amasados;
- 1 zanahoria media rallada;
- 1/2 taza de olor verde picado;
- 2 claras;
- 1 taza de harina de avena;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto;
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Incorpore todos los ingredientes en una vasija hasta formar una masa homogénea que dé para trabajar. Encienda el horno a 180 grados. Modo las bolitas de arroz con las manos. No haga bolitas muy grandes, para facilitar la cocción en el horno. Disponga en asadera antiadherente por 25 a 30 minutos. Cuando esté dorado, espere a que amiga y sirva. Rende alrededor de 25 galletas.
6. Receta de galleta de arroz asado light con avena
ingredientes:
- 1 taza de té de arroz cocido;
- 1 taza de té de avena;
- 1/2 taza de té de leche desnatada;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de perejil picado;
- 1 cucharada de cebolla verde picada;
- 1 diente ajo picado;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto.
Modo de preparo:
Separe un bowl y mezcle todos los ingredientes. Al formar una consistencia de masa modele las bolitas con ayuda de dos cucharas. Disponga las galletas de arroz en un travesa o asadera antiadherente y lleve al horno medio precalentado por 15 minutos o hasta dorar. Servir.
7. Receta de galleta de arroz asado light con hierbas
ingredientes:
- 1 taza de té de arroz pulido cocido;
- 2 cucharadas de margarina light;
- 1 huevo medio;
- 1 cucharadita de sal;
- 2 cucharadas de hierbas frescas picadas (cebollita verde, albahaca).
Modo de preparo:
Bata en el procesador el arroz con la margarina, el huevo y la sal. Al obtener una pasta, mezcle las hierbas picadas. Mueve con una cuchara y dispondrás las galletas en una bandeja antiadherente con ayuda de una cuchara. Lleve al horno precalentado a temperatura media (180 ° C) durante 20 minutos o hasta que se firme. Retire del horno. Sirva con mostaza u otra salsa de la preferencia.
8. Receta de galleta de arroz asado light con pimiento
ingredientes:
- 4 cucharadas de aceite de oliva;
- 1 cucharada de cebolla picada;
- 1 pimiento rojo medio picado en cubos;
- 1 pimiento verde medio picado en cubos;
- 1 taza de arroz crudo;
- 1 cucharada de orégano;
- 2 huevos ligeramente batidos;
- 1 taza de harina de trigo tamizado;
- sal a gusto;
- 1/2 taza de harina de rosca para empanar.
Modo de preparo:
Comience calentando una cacería con aceite y dorando la cebollita, los pimientos y los condimentos. Cuando esté rehogado, agregue el arroz crudo. Mezclar rápidamente para tostar. Añadir 3 tazas de agua, sal y mezclar todo. Cuando empiece a hervir, disminuir la llama, tapar y dejar cocinar durante 15 minutos. Cuando esté suave, reserve y espere a enfriarse. Entonces añada los otros ingredientes uno a uno hasta formar una masa uniforme. Modo las galletas, pase en la harina de rosca para empanar y dar crocán y disponer en una bandeja. Cuando esté dorado, sirva.
9. Receta de galleta de arroz asado light con pollo
ingredientes:
- 3 tazas de pollo de pollo cocido deshilachado;
- 2 tazas de arroz integral;
- 1 taza de rúcula picada;
- 2 huevos;
- 1/2 taza de ricota;
- 1 cucharada de mostaza;
- 1 diente de ajo amasado;
- 1 cebolla rallada;
- sal a gusto;
- orégano a gusto;
- olor a gusto;
- pimienta al gusto;
- harina de trigo hasta dar aleación.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes en un tazón con las manos, excepto la harina, que debe añadirse poco a poco hasta dar el punto de enrollar las galletas. Disponga las galletas en asadera antiadherente y levemente untada. Lleve al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta que esté dorado. Servir. El pollo hace la receta más proteica.
10. Receta de galleta de arroz asado light con tomate y coles
ingredientes:
- 1 taza de té de arroz cocido;
- 1 taza de té de avena;
- 1/2 taza de té de leche desnatada;
- 1 huevo;
- 1 tomate picado;
- 1 taza de coles;
- 2 cucharadas de perejil picado;
- 1 cucharada de cebolla verde picada;
- 1 diente ajo picado;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto.
Modo de preparo:
Separe un bowl y mezcle todos los ingredientes. Al formar una consistencia de masa modele las bolitas con ayuda de dos cucharas. Disponga las galletas de arroz en un travesa o asadera antiadherente y lleve al horno medio precalentado por 15 minutos o hasta dorar. Servir.
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