10 Recetas de Galleta de Atún Asado Light
El atún es un alimento muy nutritivo, rico en proteínas, minerales como selenio y potasio, vitamina B y omega 3. Por eso, es una fuente de nutrición importante para insertarse en la dieta, pues contribuye con el bienestar y la salud general del cuerpo .
Una forma diversificada de consumirlo más allá de la tradicional preparación asada o cruda, en la culinaria japonesa, es incorporar como relleno de tortas, tortillas o incluso galletas. En el caso de golpear esa voluntad por algún quitute, puedes adaptar recetas de galletas calóricas y fritos por versiones asadas.
La galleta de atún asado light es una de esas opciones sanas. A continuación encontrará diferentes recetas que pueden llevar patata dulce, mandioca, así como otros ingredientes que definitivamente no van a interferir en su dieta para la pérdida de peso. Todas ellas tienen preparación simple y fácil y deben ser asadas en el horno, para que usted pueda comer sin culpa. Compruebe!
1. Receta de galleta de atún asado light con patata dulce
ingredientes:
- 1 patata dulce grande cocida;
- 1 lata de atún light escurrido;
- 1/2 cebolla;
- 1 diente de ajo;
- 1 cucharada de sal de hierbas;
- 1 huevo;
- pimienta del reino a gusto;
- salsinha a gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Lave y pelar la patata dulce, cocine hasta que esté ablanda y amasa como puré, deje enfriar. Escurra el atún natural y desmenuze. Añada todos los ingredientes en un bowl y mezcle con un tenedor hasta formar una masa. Unte las manos con aceite y modele las galletas del tamaño deseado. Disponga en una bandeja antiadherente y untada ligeramente. Lleve al horno medio hasta que estén crujientes y dorados. Rende en promedio 7 galletas de 60 calorías cada una. Disfrutar.
2. Receta de galleta de atún asado light fit en el horno
ingredientes:
- 5 claras;
- 2 yemas;
- 1 scoop de soup whey;
- 50g de tofu;
- sal a gusto;
- condimentos a gusto;
- 1 lata de atún light escurrido.
Modo de preparo:
Separe los ingredientes y lleve todo, excepto el atún, para batir la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir una cucharada de levadura para ayudar a la galleta a crecer y el atún escurrido y desmenuzado. Despeje esta masa en moldes individuales de muffins o empaditas untadas y lleve a hornear en horno medio por media hora. Espera amordiar, desenrollar y servir.
3. Receta de galleta de atún asado light con avena
ingredientes:
- 1 lata de atún rallado al natural;
- 4 cucharadas de avena en copos;
- 1 cucharada de requesón light;
- sal a gusto;
- salsinha a gusto.
Modo de preparo:
Escurra el atún, retirando toda el agua. Amasar con una horquilla para soltar. Incorpore el atún en una vasija con el requesón, sal y perejil. Cuando vuelva una pasta haga bolitas de tamaño mediano con las manos y dispondrá en una bandeja untada o de silicona. Lleve al horno precalentado a 230 grados por 15 minutos. Cuando esté dorado y caliente sirva.
4. Receta de galleta de atún asado light con patata
ingredientes:
- 1 patata grande cocida;
- 1 lata de atún light escurrido;
- 1/2 cebolla;
- 1 diente de ajo;
- 1 cucharada de sal de hierbas;
- 1 huevo;
- pimienta del reino a gusto;
- salsinha a gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Lave y descasque la patata, cocine hasta que esté blanda y amase como puré, deje enfriar. Escurra el atún natural y desmenuze. Añada todos los ingredientes en un bowl y mezcle con un tenedor hasta formar una masa. Unte las manos con aceite y modele las galletas del tamaño deseado. Disponga en una bandeja antiadherente y untada ligeramente. Lleva al horno medio hasta que estén crujientes y dorados. Rende en promedio 7 galletas de 60 calorías cada una. Disfrutar.
5. Receta de galleta de atún asado light con harina de soja
ingredientes:
- 1 lata de atún sin aceite escurrido;
- 2 yemas;
- 5 claras;
- 1 taza de harina de soja;
- 1 cucharada de café de levadura en polvo;
- hierbas a gusto;
- 2 cucharadas de ricota.
Modo de preparo:
Lleve todos los ingredientes a la batidora, excepto la levadura. Mezcla todo, luego incorpora la levadura con una cuchara y mezcle hasta que quede homogénea. Vierta la masa en moldes de cupcake y luego lleve al horno para hornear durante 30 minutos a fuego medio. Cuando está dorado es porque está listo. Espera enfriar para desenrollar y servir.
6. Receta de galleta de atún asado light con zanahoria
ingredientes:
- 1 zanahoria rallada;
- 1 lata de atún light escurrido y rallado;
- condimentos a gusto;
- 1 clara de huevo;
- el salvado de avena hasta que se conecta.
Modo de preparo:
Incorpore todos los ingredientes mezclando hasta dar liga y modele las galletas del tamaño deseado. Si desea pasar la harina de rosca. Colocar en una bandeja untada con aceite. Lleve al horno a temperatura media hasta que quede crujiente y dorado. Servir.
7. Receta de galleta de atún asado light con mandioca
ingredientes:
- 1 mandioca grande cocida;
- 1 lata de atún light escurrido;
- 1/2 cebolla;
- 1 diente de ajo;
- 1 cucharada de sal de hierbas;
- 1 huevo;
- pimienta del reino a gusto;
- salsinha a gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Lave y pelar la mandioca, cocine hasta que esté blanda y amase como puré, deje enfriar. Escurra el atún natural y desmenuze. Añada todos los ingredientes en un bowl y mezcle con un tenedor hasta formar una masa. Unte las manos con aceite y modele las galletas del tamaño deseado. Disponga en una bandeja antiadherente y untada ligeramente. Lleve al horno medio hasta que estén dorados. Sabor.
8. Receta de galleta de atún asado light con queso cottage
ingredientes:
- 1 lata de atún ralado light;
- 1/2 taza de avena;
- 2 cucharadas de queso cottage;
- sésamo a gusto;
- pimienta al gusto;
- 1 cucharada de cebolla picada.
Modo de preparo:
Incorpore todos los ingredientes en una vasija hasta formar una masa. Haz bolitas de esa masa. Unte una forma con aceite de oliva y coloque las bolitas de atún. Llevar al horno durante aproximadamente 15 minutos y servir caliente o frío.
9. Receta de galleta de atún asado light con maíz
ingredientes:
- 1/4 taza de patatas cocidas amasadas;
- 1 lata de atún light escurrido;
- 2/3 taza de maíz verde;
- 2 cucharadas de salsa fresca picada;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto;
- 1 taza de salvado de pan integral.
Modo de preparo:
Cocine la patata, amas y coloque en un tazón y mezcle el atún, el maíz verde y la salsa picada. Sazonar con sal y pimienta. Divida la masa y modele las galletas. Esparcir el salvado de pan en el plato. Pase las galletas en ese salvado hasta que envuelvan a todos. Disponga en una bandeja. Llevar a dorar en el horno medio y servir con limón.
10. Receta de galleta de atún asado light con mandioca
ingredientes:
- 3 mandiocas cocidas;
- 1 lata de atún light escurrido;
- 1/2 cebolla;
- 1 diente de ajo;
- 1 cucharada de sal de hierbas;
- 1 huevo;
- pimienta del reino a gusto;
- salsinha a gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Lave y descasque las mandioca, cocine hasta que estén blandas y amas como puré, deje enfriar. Añada todos los ingredientes en un bowl y mezcle con un tenedor hasta formar una masa. Unte las manos con aceite y modele las galletas del tamaño deseado. Disponga en una bandeja antiadherente y untada ligeramente. Lleve al horno medio hasta que estén crujientes y dorados. Servir.
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