10 recetas de gelatina de piña de la dieta
La gelatina casera puede ser una opción muy sabrosa y más sana para consumir en el desayuno o en los intervalos del día acompañado de una tostada, galleta de agua y sal o pan integral. Hoy en día se puede hacer jalea de cualquier tipo de fruta y lo mejor es que usted puede insertar los condimentos que desee para dar más sabor, así como otras esencias y mezclar más de una fruta.
La gelatina de piña diet, para restringir el azúcar y no ser tan calórica, debe ser preparada con edulcorante culinario, siendo así una excelente alternativa no sólo para diabéticos, sino para todos aquellos que no quieren exceder los límites y ganar kilos no deseados.
Acompaña las recetas de jalea de piña dietética muy simple a continuación y prepara compotas deliciosas. Recuerde mantener en la nevera y consumir en hasta 1 mes.
1. Receta de gelatina de piña dietética
ingredientes:
- 1 piña media;
- ½ sobre de gelatina en polvo sin sabor;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 taza de té de agua.
Modo de preparo:
Pelar la piña, después dispense su miolo y cortar en pedazos. Llevar al fuego con una olla con 3/4 del agua y el edulcorante para cocinar hasta que esté deshaciendo. Mezclar la gelatina con el resto del agua y dejar reposar durante 1 minuto. Entonces mezcle con la piña de la olla moviendo bien. Espere unos minutos más y cuando adquiera la consistencia deseada, apague el fuego. Espere a que se enfríe, ponga en una compota y lleve a la nevera. Si desea una consistencia más lisa, sin pedazos de la fruta, lleve a la licuadora. Servir con tostadas o pan integral.
2. Receta de gelatina de piña diet con menta
ingredientes:
- 1 piña media;
- ½ sobre de gelatina en polvo sin sabor;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 taza de té de agua;
- 1 cucharada de menta picada.
Modo de preparo:
Pelar la piña, después dispense su miolo y cortar en pedazos. Llevar al fuego con una olla con 3/4 del agua y el edulcorante para cocinar hasta que esté deshaciendo. Mezclar la gelatina con el resto del agua y dejar reposar durante 1 minuto. Entonces mezcle con la piña de la olla moviendo bien. Agregar las mechones picados. Espere unos minutos más y cuando adquiera la consistencia deseada, apague el fuego. Espere a que se enfríe, ponga en una compota y lleve a la nevera. Si desea una consistencia más lisa, sin pedazos de la fruta, lleve a la licuadora. Servir con tostadas o pan integral.
3. Receta de gelatina de piña diet con limón
ingredientes:
- 1 piña media;
- jugo de 2 limones;
- ½ sobre de gelatina en polvo sin sabor;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 taza de té de agua.
Modo de preparo:
Pelar la piña, después dispense su miolo y cortar en pedazos. Llevar al fuego con una olla con 3/4 del agua y el edulcorante para cocinar hasta que esté deshaciendo. Añadir el jugo de limón. Mezclar la gelatina con el resto del agua y dejar reposar durante 1 minuto. Entonces mezcle con la piña de la olla moviendo bien. Espere unos minutos más y cuando adquiera la consistencia deseada, apague el fuego. Espere a que se enfríe, ponga en una compota y lleve a la nevera. Si desea una consistencia más lisa, sin pedazos de la fruta, lleve a la licuadora. Servir con tostadas o pan integral.
4. Receta de gelatina de piña diet con naranja
ingredientes:
- 1 piña media;
- jugo de 2 naranjas;
- ½ sobre de gelatina en polvo sin sabor;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 taza de té de agua.
Modo de preparo:
Pelar la piña, después dispense su miolo y cortar en pedazos. Llevar al fuego con una olla con 3/4 del agua y el edulcorante para cocinar hasta que esté deshaciendo. Añada el jugo de naranja. Mezclar la gelatina con el resto del agua y dejar reposar durante 1 minuto. Entonces mezcle con la piña de la olla moviendo bien. Espere unos minutos más y cuando adquiera la consistencia deseada, apague el fuego. Espere a que se enfríe, ponga en una compota y lleve a la nevera. Si desea una consistencia más lisa, sin pedazos de la fruta, lleve a la licuadora. Servir con tostadas o pan integral.
5. Receta de gelatina de piña diet con maracuyá
ingredientes:
- 1 piña media;
- cáscaras de 3 maracuyás azedos;
- ½ sobre de gelatina en polvo sin sabor;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 taza de té de agua.
Modo de preparo:
Cocine las cáscaras de maracuyá en una olla durante 10 minutos. Espere a que se enfríe y luego retire la pulpa. Bata la pulpa en la licuadora con 1 taza de agua y luego peneire. Pelar la piña, después dispense su miolo y cortar en pedazos. Llevar al fuego con una olla con 3/4 del agua y el edulcorante para cocinar hasta que esté deshaciendo. Añadir el maracuyá reservado. Mezclar la gelatina con el resto del agua y dejar reposar durante 1 minuto. Entonces mezcle con la piña de la olla moviendo bien. Espere unos minutos más y cuando adquiera la consistencia deseada, apague el fuego. Espere a que se enfríe, ponga en una compota y lleve a la nevera. Si desea una consistencia más lisa, sin pedazos de la fruta, lleve a la licuadora. Servir con tostadas o pan integral.
6. Receta de gelatina de piña dietética con canela
ingredientes:
- 1 piña media;
- 2 palos de canela;
- ½ sobre de gelatina en polvo sin sabor;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 taza de té de agua.
Modo de preparo:
Pelar la piña, después dispense su miolo y cortar en pedazos. Llevar al fuego con una olla con 3/4 del agua, canela y el edulcorante para cocinar hasta que esté deshaciendo. Cuando esté en el punto retire la canela. Mezclar la gelatina con el resto del agua y dejar reposar durante 1 minuto. Entonces mezcle con la piña de la olla moviendo bien. Espere unos minutos más y cuando adquiera la consistencia deseada, apague el fuego. Espere a que se enfríe, ponga en una compota y lleve a la nevera. Si desea una consistencia más lisa, sin pedazos de la fruta, lleve a la licuadora. Servir con tostadas o pan integral.
7. Receta de gelatina de piña diet con clavo
ingredientes:
- 1 piña media;
- 6 clavos;
- ½ sobre de gelatina en polvo sin sabor;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 taza de té de agua.
Modo de preparo:
Pelar la piña, después dispense su miolo y cortar en pedazos. Llevar al fuego con una olla con 3/4 de agua, clavo y el edulcorante para cocinar hasta que esté deshaciendo. Retire los clavos. Mezclar la gelatina con el resto del agua y dejar reposar durante 1 minuto. Entonces mezcle con la piña de la olla moviendo bien. Espere unos minutos más y cuando adquiera la consistencia deseada, apague el fuego. Espere a que se enfríe, ponga en una compota y lleve a la nevera. Si desea una consistencia más lisa, sin pedazos de la fruta, lleve a la licuadora. Servir con tostadas o pan integral.
8. Receta de gelatina de piña diet con nuez moscada
ingredientes:
- 1 piña media;
- 1 cucharadita de nuez moscada;
- ½ sobre de gelatina en polvo sin sabor;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 taza de té de agua.
Modo de preparo:
Pelar la piña, después dispense su miolo y cortar en pedazos. Llevar al fuego con una olla con 3/4 de agua, nuez moscada y el edulcorante para cocinar hasta que esté deshaciendo. Mezclar la gelatina con el resto del agua y dejar reposar durante 1 minuto. Entonces mezcle con la piña de la olla moviendo bien. Espere unos minutos más y cuando adquiera la consistencia deseada, apague el fuego. Espere a que se enfríe, ponga en una compota y lleve a la nevera. Si desea una consistencia más lisa, sin pedazos de la fruta, lleve a la licuadora. Servir con tostadas o pan integral.
9. Receta de jalea de piña diet con anís estrellado
ingredientes:
- 1 piña media;
- 6 anillos estrellados;
- ½ sobre de gelatina en polvo sin sabor;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 taza de té de agua.
Modo de preparo:
Pelar la piña, después dispense su miolo y cortar en pedazos. Llevar al fuego con una olla con 3/4 del agua, anís estrellado y el edulcorante para cocinar hasta que esté deshaciendo. Elimina el anís estrellado. Mezclar la gelatina con el resto del agua y dejar reposar durante 1 minuto. Entonces mezcle con la piña de la olla moviendo bien. Espere unos minutos más y cuando adquiera la consistencia deseada, apague el fuego. Espere a que se enfríe, ponga en una compota y lleve a la nevera. Si desea una consistencia más lisa, sin pedazos de la fruta, lleve a la licuadora. Servir con tostadas o pan integral.
10. Receta de gelatina de piña diet con vainilla
ingredientes:
- 1 piña media;
- ½ sobre de gelatina en polvo sin sabor;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 taza de té de agua;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Modo de preparo:
Pelar la piña, después dispense su miolo y cortar en pedazos. Llevar al fuego con una olla con 3/4 del agua y el edulcorante para cocinar hasta que esté deshaciendo. Mezclar la gelatina con el resto del agua y dejar reposar durante 1 minuto. Entonces mezcle con la piña de la olla moviendo bien. Agregar la esencia de vainilla. Espere unos minutos más y cuando adquiera la consistencia deseada, apague el fuego. Espere a que se enfríe, ponga en una compota y lleve a la nevera. Si desea una consistencia más lisa, sin pedazos de la fruta, lleve a la licuadora. Servir con tostadas o pan integral.
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