10 Recetas de Marmitas Low Carb - Ideas y consejos

Si usted sigue una dieta baja en carbohidratos, tiene una vida de carrera, se divide entre trabajo y la universidad o vive viajando, hace cursos fuera y no para en casa, usted puede considerar preparar marmitas de carbón para llevar! No siempre es posible y fácil encontrar opciones adecuadas en la calle para la dieta alimenticia restringida que usted sigue o puede salir un poco más caro.

Si desea ahorrar y seguir consumiendo comidas que encajen en su dieta, usted puede aprender cómo hacer las marmitas de bajo carb con facilidad en el hogar y llevar a comer al día siguiente. La mayoría de las personas que sufren de depresión, depresión, de ansiedad, de ansiedad, de ansiedad, de ansiedad, de ansiedad, el ajo y la lechuga.

Beneficios de la marmita

• Disminuye el desperdicio de comida aprovechando sobras de comidas del día anterior y usando todos los vegetales disponibles en la heladera.
• Consume menos aceites vegetales, espesantes y condimentos artificiales encontrados en comidas de restaurantes.
• Se ahorra por no gastar con restaurantes.
• Selecciona lo que quieres comer de acuerdo con lo que te gusta y tienes ganas.
• Evita comer en exceso al llevar una cantidad exacta para comer.

Ideas y consejos

• Cocine cantidades más grandes en la cena para quedar para la marmita al día siguiente.
• Prepare recetas que puedan ser consumidas calentadas o sin calentar.
• Usa la creatividad para crear recetas versátiles e innovar combinaciones para no marear de los sabores.
• Pruebe comer carnes frías. El pollo o salmón cocido previamente, atún o sardina en conserva y camarón en el vapor quedan excelentes fríos templados con aceite. La carne roja cuando está deshilachada también se vuelve muy deliciosa cuando se consume fría. Todos pueden ser excelentes opciones.
• Prepara sopas bajas de carbón para marmita, que son prácticas, nutritivas y simplemente calentar en el microondas antes de consumir.
• Adquiere potes de plástico resistente específicos para marmita para calentar sus marmitas en el microondas y que estén bien selladas para no vaciar el contenido en la mochila.
• Opte por verduras precocidas al diente y huevos cocidos al horno.
• Prepara la ensalada en el bote para comer cuando esté fuera.
• Si quieres, puedes cocinar el fin de semana la comida de la semana entera y congelar. Esto ahorra mucho tiempo durante la semana.

¡Compruebe entonces 10 recetas de marmitas de bajo carb deliciosas para preparar! ¡Buen provecho!

1. Receta de marmita low carb de fritata de calabaza

ingredientes:

• ½ calabacín cortado en rodajas finas;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1 cucharadita de sal;
• ½ taza de cebolla morada rebanada;
• 2 huevos;
• 2 claras;
• ½ taza de ricota;
• 2 cucharadas de perejil picado;
• 2 cucharadas de cebolla picada;
• ½ cucharada de albahaca picada;
• pimienta al gusto.

Modo de preparo:

En una sartén con aceite rehogue la cebolla, la mitad de la sal y la calabacín y deje cocinar hasta que quede suave. En un tazón batir los huevos, las claras y la sal. Añada el resto de los ingredientes a la mezcla e incorpore bien. Una vez que la calabaza esté rehogada, vierta en la olla la mezcla de huevos batida. Incorpore todos los ingredientes con una espátula y deje a fuego lento por 5 minutos o hasta dorar. Girar y dejar cocinar hasta que se doren. Listo!

2. Receta de marmita low carb de soflé de coliflor

ingredientes:

• 1 coliflor grande;
• 1 caja de crema de leche;
• 3 huevos;
• 50g de queso parmesano rallado;
• sal a gusto;
• los condimentos a gusto.

Modo de preparo:

Coloque la coliflor para cocinar en una olla con agua y sal. Si lo prefiere, puede cocinar al vapor. Escurra bien y pique la coliflor. Reserva. Envolver la crema de leche con las gemas, parmesano y condimentos a gusto. Bata las claras en la nieve y envuelva en la crema. Agregar la coliflor en esa mezcla. Despeje en un refractario untado y lleve al horno medio precalentado por aproximadamente 40 minutos o hasta dorar.

3. Receta de marmita de carbón de berenjena asada

ingredientes:

• 2 berenjenas cortadas al medio en el sentido de la longitud;
• 3 cucharadas de aceite de oliva;
• 4 tomates cortados en rodajas finas;
• 150 g de mozzarella de búfala cortadas en rodajas medias;
• ½ taza de hojas de albahaca;
• 1 cucharadita de sal.

Modo de preparo:

Unte una bandeja y reserve. Corte la berenjena en rebanadas en el sentido de la longitud. Disponga en la asadera de manera que no se superponen unas a otras. Regar las berenjenas con el aceite y llevar a hornear en horno precalentado. Dejar por 25 minutos o hasta que las berenjenas estén suaves. Retire las berenjenas, cubra con los tomates y la mozzarella y vuelva al horno durante 5 minutos para gratinar. Decora con hojas de albahaca.

4. Receta de marmita low carb de arroz de coliflor con carne y verduras

ingredientes:

Arroz de coliflor

• 1 hilo de aceite de coco;
• 1 paquete de coliflor;
• 1 taza de té de cebolla picada en cubos;
• 1 diente de ajo amasado;
• sal a gusto;
• las hierbas a gusto.

Carne molida con verduras

• 1 taza de vaina picada;
• 1 taza de setas;
• 1 zanahoria rallada;
• 1 tomate picado;
• 1 diente de ajo picado;
• 1/2 cebolla rallada;
• 100 gramos de carne molida;
• sal a gusto;
• hierbas a gusto;
• pimienta siria o del reino a gusto.

Modo de preparo:

Lave bien la coliflor. A continuación, lleve a un procesador y accione la función pulsar. Cuando quede en pedazos más pequeños, apague. Reserva. En una olla, coloque un hilo de aceite de coco y dorar la cebolla y el ajo. Luego añada la coliflor rallada y rehogar por cerca de 5 minutos, revolviendo bien. Sazonar con la sal y las hierbas a gusto y apagar el fuego. Agregar las hierbas y listo.

Lleve la cebolla y el ajo para rehogar en una sartén. A continuación, añada carne molida, vaina, zanahoria y tomate y deje cocinar hasta que quede suave. Sazonar a gusto, añadir los champiñones y mezclar bien. Cuando esté todo cocido, apague. Ahora es sólo montar la marmita.

5. Receta de marmita low carb - escondito de pollo y espinaca

ingredientes:

• 1 calabaza paulista descascada y cortada en cubos grandes;
• 1 pecho de pollo;
• 1 cebolla grande;
• 3 dientes de ajo picaditos;
• 2 tomates sin cáscara picados en cubitos;
• 1 paquete de espinacas;
• 200 gramos de queso muela rallada en el desagüe grueso;
• 50 gramos de queso parmesano rallado;
• 3 cucharadas de requesón;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto;
• orégano a gusto.

Modo de preparo:

Coloque la calabaza en una olla y cubra con agua. Sazonar con sal, pimienta y dejar cocinar hasta que quede bien suave. Escurra la calabaza y lleve al procesador con una cucharada de requesón hasta obtener un puré. Reserva.

Cortar el pecho de pollo en cubos grandes y rehogar con un poco de mantequilla, ajo picado, sal y pimienta en una olla a presión. Cubra con agua y cocine a presión durante 25 minutos.

Escurra el caldo de la cocción, deshaga el pecho de pollo y lleve para rehogar en una olla con ajo y cebolla. Agregar la espinaca, los tomates y dejar marchitarse y secar el líquido. Añada condimentos, añada el resto del requesón, mozzarella y parmesano y envuelva bien. Despeje en un refractario y cubra con el puré de calabaza. Llevar a gratinar a la hora que se consume en el microondas durante unos minutos.

6. receta olla baja en carbohidratos Stroganoff

ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 1 cebolla picada;
• 500 g de filete mignon en cubos;
• 1 cucharada de patata dulce;
• 1 cucharadita de mostaza;
• 3 cucharadas de vino blanco seco;
• 2 tomates sin piel y sin semillas;
• 1 pote de yogur natural;
• 150 g de setas parís;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo

Sazone la carne con la sal, la pimienta y la patata y reserve. Rehogar la cebolla en una sartén con aceite. Añadir la carne y dejar dorar. Coloque la mostaza y el vino y deje el alcohol evaporarse. A continuación, añada las setas.

Bata en la licuadora los tomates con el yogurt. Añada la salsa a la carne. Dejar cocinar durante 15 minutos o hasta que queden cremosos. Listo!

7. Receta de marmita low carb de spaghetti de calabaza

ingredientes:

• 2 calabacines cortados en rodajas finas en el sentido de la longitud;
• 2 cucharadas de aceite de oliva;
• ¼ de taza de agua;
• 2 dientes de ajo amasados;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto;
• 1 cucharada de perejil picado.

Modo de preparo:

Cocine la calabaza con el agua y un poco de sal por 5 minutos o hasta que la calabaza quede al dente. Escurra y reserve. Lleve una sartén antiadherente al fuego con el aceite, el ajo y la perejil. Dejar dorar y luego añadir la calabaza. Añada la sal y añada la pimienta. Listo.

8. Receta de marmita low carb de lasaña de repollo

ingredientes:

• 500 gramos de carne molida;
• salsa de tomate casera a gusto;
• 1 cabeza de repollo;
• 1 huevo;
• 170g de mozzarella rallada;
• 170 g queso parmesano rallado;
• 1 taza de yogurt griego;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo:

Separe las hojas de repollo y lleve a cocinar en una olla con agua hirviendo durante 25 minutos o hasta que quede suave. Escurrir. Las hojas se utilizar en lugar de la masa para las lasañas. Reserva.

Rehogar la carne molida en una cacería media. Añada la salsa de tomate casera previamente preparada. Cocine a fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que la salsa se reduzca y espese. Añadir sal y pimienta a gusto.

Seque el repollo ya frío con hojas de papel toalla y corte en pedazos para usar en las laas.

Mezclar los huevos, los quesos y el yogurt en un tazón para la salsa blanca. Unte una asadera rectangular y coloque la mitad de las hojas de repollo hasta cubrir toda la bandeja. Entonces coloque la mitad de la salsa de carne y la mitad de la mezcla de queso en la bandeja preparada. Repita las capas con el resto de la col, la salsa de carne y la crema blanca. Espolvoree queso mozzarella para finalizar. Cuando se consume ligero al microondas durante 10 minutos.

9. Receta de marmita low carb de barca de calabaza

ingredientes:

• 3 calabacines medianos;
• 1 tomate picado;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 1 pedazo de pecho de pavo molido;
• 1/3 taza de cebolla picada;
• 1 cucharadita de ajo picado;
• 1/3 taza de pimienta roja picada;
• 1/2 taza de setas picadas;
• 1/4 taza de salsa picada;
• 1 cucharadita de condimento italiano;
• 1/2 cucharadita de sal;
• pimienta negra molida a la hora;
• 2 tazas de queso mozzarella;
• 1/4 taza de parmesano.

Modo de preparo

Precalentar el horno a 200 grados. Corte la calabacín por la mitad, en el sentido de la longitud. Utilice la punta de una cuchara para raspar y quitar la pulpa de la calabaza. Colóquelas de lado a lado en una asadera, agregue un dedo de agua, cubra con papel de aluminio y lleve al horno precalentado por 20 minutos. Retirar del horno y reservar.

Agregar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla, la pimienta y el ajo. A continuación, añadir el pecho de pavo, tomate, calabaza picada, los champiñones, la salsa, el condimento italiano, la sal, la pimienta negra y mezclar bien. Reducir el fuego y dejar cocinar durante 15 minutos.

Retire las calabazas parcialmente cocidas de la bandeja y deseche el agua. Agregar el relleno en cada barca y en la hora que se consume ligero al microondas durante 10 minutos.

10. Receta de marmita low carb - torta salada

ingredientes:

masa

• 3 huevos;
• 1 taza de harina de almendras;
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado;
• 1 taza de agua;
• ⅓ de taza de aceite de oliva;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto;
• orégano a gusto;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

relleno

• salsa de tomate casero;
• 1 lata de atún sólido en agua;
• ½ cebolla cortada en rodajas;
• ½ tomates cortados en cubitos;
• 2 cucharadas de aceituna en pedazos;
• 300 gramos de queso muere rallado.

Modo de preparo:

En la licuadora, bata todos los ingredientes de la masa, excepto la levadura. Agregar la levadura y mezclar hasta disolver. Unte una forma antiadherente y vierta la masa.

En un plato, mezcle la salsa de tomate con el atún drenado. Con una cuchara, distribuya por encima de la masa. El relleno se hundirá. Distribuir los cubitos de tomate, la aceituna picada y las rodajas de cebollas. Finaliza con el queso rallado y orégano. Llevar a hornear en el horno por 35 minutos a 230 grados hasta que se doren. La torta puede ser consumida fría en la marmita.

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