15 Alimentos que los cardiólogos quieren abolir de su dieta

Usted puede comer alimentos sanos sólo, pero si usted fuma mucho y no es físicamente activo, no es menos propenso a tener insuficiencia cardíaca congestiva, el Dr. Clyde W. Yancy, Jefe de Cardiología del Departamento de Medicina de la Universidad Northwestern, dice.

Una buena dieta debe ser una parte de una rutina sana integral que incluye más ejercicios y, más importante, el control de las porciones, dice el Dr. Yancy. "No es sólo sobre lo que comemos, sino también sobre nuestra forma de consumir calorías", añade. "La moderación se ha demostrado ser la clave para el éxito."

1. Todos los alimentos procesados ​​o congelados

"Estos generalmente contienen productos químicos, aditivos y conservantes que no son saludables, " Dr. Kevin Campbell, cardiólogo de renombre mundial, dice. "Alimentos frescos proporcionan nutrientes mucho mejores y tienen menos calorías. Estos alimentos procesados ​​a menudo contienen intensificadores de sabor que se producen artificialmente. Además, estos alimentos contienen siempre una carga de sodio muy elevada ", añade.

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2. Refrigerantes

"Ellos son alimentos de calorías vacías", dice el Dr. Campbell. "Ellos no tienen ningún valor nutricional y son muy calóricos. Ellos contribuyen mucho a la obesidad ", añade. Refrigerante diet es en cierto modo aún peor que la versión regular. Ellos están lentamente matándote de varias maneras.

3. Cazadores de chips

"Estos alimentos se cargan con calorías, a menudo fritas y tienen poco o ningún valor nutricional, " dice el Dr. Campbell. Los salchichas chips también se encuadran en la categoría de alimentos que te están envejeciendo, porque a menudo se hacen con olestra, un sustituto de grasa que no añade grasa, calorías o colesterol. Sin embargo, se une a las vitaminas A, E, D y K y carotenoides, que son nutrientes antioxidantes, y los expulsa fuera del cuerpo, según un estudio.

4. Alimentos fritos

"No hay razón para comer algo frito", dice el Dr. Yancy. "No traen absolutamente ninguna ventaja cardiovascular." Desde el momento en que usted comienza a freír alimentos, el aceite se convierte en cancerígeno. Cuando el aceite y la grasa se expone a temperaturas muy altas, se forman los radicales libres. Las grasas trans en esos alimentos causa la inflamación en el cuerpo. Ellos elevan el colesterol malo y obstruyen y endurece las arterias. Estas malas grasas perturban la capacidad de la tiroides para producir la suficiente hormona.

5. Alcohol excesivo

"Una pequeña cantidad de vino - un vaso por noche como máximo - puede ser beneficioso", dice el Dr. Yancy. "Pero no más que eso." Así usted consumirá muchas calorías vacías y azúcar. El alcohol puede desencadenar síntomas de fibrilación auricular (arritmia), lo que aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular en cinco veces. El consumo excesivo de alcohol impide que el hígado produzca los materiales que ayudan a coagular la sangre.

6. Bacon

Hay un exceso de grasa en tocino, el Dr. David Fischman, co-director del laboratorio de cateterización cardíaca en la Universidad Thomas Jefferson, dice. Los nitratos ayudan a estos alimentos a mantener su color durante más tiempo, pero no están haciendo ningún favor a su cuerpo. Se pueden convertir al nitrito, causando la formación de nitrosaminas, que son productos químicos carcinogénicos.

7. Fríos

Estas carnes procesadas son muy ricas en sodio y grasa también, dice el Dr. Fischman. "El pecho de pavo es menos graso, pero tiene una cantidad enorme de sodio." Consumir muchos de estos puede llevar a la hipertensión y los vasos sanguíneos dañados, entre otros problemas de salud graves.

8. Cachorros calientes

"No deben ser alimentos básicos para cualquiera", dice Fishman. También se procesan y contienen mucha sal.

9. Queso

Consumir mucho queso no es bueno para usted, ya que es muy rico en calorías, dice el Dr. Fischman. "Todo bien consumir un pedazo de pizza de vez en cuando, pero no todas las noches para la cena." El queso tiene cerca de 100 calorías cada 28 gramos, en promedio, y una gran cantidad de grasa - 6 a 9 gramos en esta misma cantidad, la mayor parte de que está saturado, de acuerdo con la Universidad de California, Berkley.

10. Comida enlatada

"Todo lo que viene en una lata es muy rico en sodio porque eso es lo que usan para preservar la comida", dice el Dr. Fischman. "Siempre es mejor tener comida fresca. No me importa si usted come frutas y verduras orgánicas o no orgánicas ", añade. "Sólo coma más de ellos."

11. Dulces

El azúcar refinado es tóxico para el cuerpo, especialmente si se consume en grandes cantidades. "Él provoca picos de insulina, lo que lleva al aumento de peso", dice el Dr. Fischman. Sus niveles de colesterol malo también suben. El cuerpo no quisiera tener una gran cantidad de azúcar, pero los músculos, que lo usan para tener energía, no tienen suficiente espacio para él. El adicional se almacena en sus células de grasa.

12. Panes

"Ellos son ricos en calorías, grasa y azúcar", dice el Dr. Fischman. Pruebe a hacerlos en casa, ya que puede utilizar menos azúcar y mantequilla en lugar de aceite hidrogenado. Este es un tipo de grasa trans que es muy mal para usted. Las empresas no tienen obligación de enumerar las grasas trans en la etiqueta del ingrediente a menos que haya más de 0, 5 g de estas presentes.

• Ver también: Cómo hacer un delicioso pan sin gluten.

13. Comidas de microondas

Estos se encajan en el "cualquier cosa en una caja" de la categoría, dice Fishman. En general, "se conservan con mucho sodio y son muy ricos en el contenido de calorías."

14. Helado

"Cada vez que veo a un paciente con exceso de peso, mi primera pregunta es 'Si yo abra su nevera, voy a encontrar helado?' La respuesta generalmente es 'sí', "dice el Dr. Fischman. "Libérese de él. Es muy rico en calorías y grasa, y contribuye a niveles elevados de colesterol. "

15. Bebidas energéticas

"Absolutamente no", dice el Dr. Fischman. "Mucho menos mezcladas con el alcohol." Ambos son ricos en calorías vacías y azúcar. Las bebidas energéticas tienen mucha cafeína, una de las drogas legales más peligrosas, lo que conduce a la presión arterial alta y los golpes acelerados, añade.

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