10 Recetas de Pizza Fácil, Rápida y Light
Mucha gente cree que preparar pizza es muy laboriosa y prefiere pedir la entrega o al menos comprar las pastas listas y sólo preparar el relleno. Pero sepa que hay algunas recetas de pizza fácil, rápida y light de pasta de licuadora o no que se pueden preparar con facilidad y pocos ingredientes. Con eso, la pizza se pone mucho más sana que las compradas listas que llevan conservantes y aún ahorra al hacer en casa y dejando de lado las tasas de entrega.
A continuación enumeramos algunas recetas de pizza fácil, rápida y light, pero recuerde que usted puede utilizar lo que tenga en su despensa y nevera, sin tener que desplazarse al mercado. Sin embargo, lo importante es utilizar ingredientes con bajas calorías. ¡Vea abajo!
1. Receta de pizza fácil de atún
ingredientes:
masa
- 1 taza de té de leche;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita de sal;
- 1 cucharadita de azúcar;
- 1 cucharada de margarina;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo.
relleno
- 1 lata de atún light escurrido;
- 1 lata de maíz verde escurrido;
- 150 gramos de muela ligera;
- orégano a gusto;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- salsa de tomate a gusto.
Modo de preparo:
En la licuadora bata todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla homogénea. Despeje la masa en una bandeja para pizza untada y lleve al horno medio precalentado durante unos 20 minutos. Pasado el tiempo, retire del horno, esparce la salsa de tomate, cubra con el queso, el atún, rodajas de tomate, maíz y condimento a gusto. Vuelva al horno por 10 minutos más hasta que el queso se derrite y sirva.
2. Receta de pizza fácil de sardina
ingredientes:
masa
- 1/2 bolsita de levadura biológica seca;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 1 y 3/4 de taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 3/4 taza de agua tibia.
relleno
- 1 lata de sardina ligera escurridida;
- 1 lata de guisante escurrido;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- 150 gramos de muela ligera;
- salsa de tomate a gusto.
Modo de preparo:
En una vasija agregue la levadura, el azúcar, la harina y la sal. Añada el aceite y el agua tibia y vaya modelando la masa con las manos hasta que quede homogénea. Hacer una bola, tapar la masa y dejar descansar cubierta con plástico película durante 30 minutos. Entonces abra la masa en una superficie lisa y enharinada y disponga en una bandeja para pizza untada. Llevar al horno alto precalentado por 10 minutos. Cubra con la salsa de tomate, el queso, la sardina, los tomates y el guisante. Sazonar a gusto. Llevar al horno durante 15 minutos y servir.
3. Receta de pizza fácil de calabacín
ingredientes:
masa
- 1 taza de té de leche;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita de sal;
- 1 cucharadita de azúcar;
- 1 cucharada de margarina;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo.
relleno
- 1 calabacín cortado en rodajas;
- 2 dientes de ajo amasado;
- hilo de aceite;
- 100 gramos de queso muela ligera;
- 4 cucharas de requesón (opcional);
- salsa de tomate a gusto.
Modo de preparo:
En la licuadora bata todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla homogénea. Despeje la masa en una bandeja para pizza untada y lleve al horno medio precalentado durante unos 20 minutos. Mientras duerme el ajo en el aceite y luego rehogue la calabaza, sazone con sal y pimienta. Reserva. Pasado el tiempo de la masa, retire del horno, esparce la salsa de tomate, cubra con muela, calabaza y disponer el requesón. Llevar al horno para gratinar el queso y servir.
4. Receta de pizza fácil de brócoli
ingredientes:
masa
- 1/2 bolsita de levadura biológica seca;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 1 y 3/4 de taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 3/4 taza de agua tibia.
relleno
- 1 paquete de brócoli cocido;
- salsa de tomate a gusto;
- 2 dientes de ajo picados;
- hilo de aceite;
- 100 gramos de queso cottage (u otro delgado);
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto.
Modo de preparo:
En una vasija agregue la levadura, el azúcar, la harina y la sal. Añada el aceite y el agua tibia y vaya modelando la masa con las manos hasta que quede homogénea. Hacer una bola, tapar la masa y dejar descansar cubierta con plástico película durante 30 minutos. Entonces abra la masa en una superficie lisa y enharinada y disponga en una bandeja para pizza untada. Llevar al horno alto precalentado por 10 minutos. Mientras tanto, rehogar los ramos de brócoli en el aceite con ajo. Reserva. Cubra la masa con la salsa de tomate, el queso, el brócoli, sazone a gusto y sirva.
5. Receta de pizza fácil de ricota
ingredientes:
masa
- 1 taza de té de leche;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita de sal;
- 1 cucharadita de azúcar;
- 1 cucharada de margarina;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo.
relleno
- 200 gramos de ricota deshuesada;
- 2 tomates cortados en rodajas;
- orégano;
- salsa de tomate a gusto.
Modo de preparo:
En la licuadora bata todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla homogénea. Despeje la masa en una bandeja para pizza untada y lleve al horno medio precalentado durante unos 20 minutos. Pasado el tiempo, retire del horno, separe la salsa de tomate, cubra con la ricotta, rodajas de tomate y sazon. Llevar al horno durante 10 minutos y servir.
6. Receta de pizza fácil de rúcula
ingredientes:
masa
- 1/2 bolsita de levadura biológica seca;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 1 y 3/4 de taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 3/4 taza de agua tibia.
relleno
- hojas de rúcula a gusto;
- tomate seco a gusto;
- salsa de tomate a gusto;
- 100 gramos de queso brie (u otro de la preferencia);
- sal a gusto;
- pimienta negra molida a la hora a gusto.
Modo de preparo:
En una vasija agregue la levadura, el azúcar, la harina y la sal. Añada el aceite y el agua tibia y vaya modelando la masa con las manos hasta que quede homogénea. Hacer una bola, tapar la masa y dejar descansar cubierta con plástico película durante 30 minutos. Entonces abra la masa en una superficie lisa y enharinada y disponga en una bandeja para pizza untada. Llevar al horno alto precalentado por 10 minutos. Cubra con la salsa de tomate, las hojas de rúcula, los tomates secos, el queso brie y los condimentos. Llevar a dorar en el horno durante 15 minutos y servir.
7. Receta de pizza fácil de berenjena
ingredientes:
masa
- 1 taza de té de leche;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita de sal;
- 1 cucharadita de azúcar;
- 1 cucharada de margarina;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo.
relleno
- salsa de tomate a gusto;
- 1 berenjena cortada en tiras;
- 2 dientes de ajo amasados;
- 150 gramos de muela ligera;
- orégano a gusto;
- hilo de aceite;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
En la licuadora bata todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla homogénea. Despeje la masa en una bandeja para pizza untada y lleve al horno medio precalentado durante unos 20 minutos. Mientras tanto refogue la berenjena en la sartén con aceite y ajo. Sazonar con sal y pimienta a gusto. Retire la masa del horno, separe la salsa de tomate, cubra con muela, berenjena y sazon. Deje en el horno por 10 minutos y sirva.
8. Receta de pizza fácil de pollo
ingredientes:
masa
- 1/2 bolsita de levadura biológica seca;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 1 y 3/4 de taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 3/4 taza de agua tibia.
relleno
- 500 gramos de pecho de pollo deshuesado;
- 2 dientes de ajo triturados;
- 100 gramos de muela ligera;
- aceitunas a gusto;
- orégano a gusto;
- hilo de aceite;
- pimienta negro;
- salsa de tomate a gusto.
Modo de preparo:
En una vasija agregue la levadura, el azúcar, la harina y la sal. Añada el aceite y el agua tibia y vaya modelando la masa con las manos hasta que quede homogénea. Hacer una bola, tapar la masa y dejar descansar cubierta con plástico película durante 30 minutos. Entonces abra la masa en una superficie lisa y enharinada y disponga en una bandeja para pizza untada. Llevar al horno alto precalentado por 10 minutos.
Lleve el pollo para cocinar con agua en olla de presión, deje durante 20 minutos después de tomar presión. Apague el fuego, escurre el agua, cierre la olla y chasque por 30 segundos con vigor hasta que deseche el pollo. Lleva este pollo para rehogar en una sartén con aceite y ajo. Sazonar con sal y pimienta. Reserva. Tira la masa del horno cubra con la salsa de tomate, dispone el queso, el pollo, las aceitunas y los condimentos. Vuelva al horno por 10 minutos y sirva. Puede colocar salsinha por encima.
9. Receta de pizza fácil de ajo poro
ingredientes:
masa
- 1 taza de té de leche;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita de sal;
- 1 cucharadita de azúcar;
- 1 cucharada de margarina;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo.
relleno
- salsa de tomate a gusto;
- 1 tallo de ajo poro picado;
- 2 dientes de ajo amasados;
- 200 gramos de muela ligera;
- pimienta del reino a gusto;
- sal a gusto;
- hilo de aceite.
Modo de preparo:
En la licuadora bata todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla homogénea. Despeje la masa en una bandeja para pizza untada y lleve al horno medio precalentado durante unos 20 minutos. Cortar el ajo poro en rodajas y llevar para rehogar con el aceite y el ajo en una sartén. Sazonar con sal y pimienta. Tira la masa del horno, esparce los tomates, cubra con muela, dispone el ajo poro, salpica orégano y lleva al horno por 10 minutos.
10. Receta de pizza fácil de pecho de pavo
ingredientes:
masa
- 1/2 bolsita de levadura biológica seca;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 1 y 3/4 de taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 3/4 taza de agua tibia.
relleno
- 150 gramos de pecho de pavo light;
- 150 gramos de muela ligera;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- orégano a gusto;
- salsa de tomate a gusto.
Modo de preparo:
En una vasija agregue la levadura, el azúcar, la harina y la sal. Añada el aceite y el agua tibia y vaya modelando la masa con las manos hasta que quede homogénea. Hacer una bola, tapar la masa y dejar descansar cubierta con plástico película durante 30 minutos. Entonces abra la masa en una superficie lisa y enharinada y disponga en una bandeja para pizza untada. Llevar al horno alto precalentado por 10 minutos. Cubra con la salsa de tomate, el queso, el pecho de pavo, los tomates y los condimentos. Deje en el horno durante 15 minutos y sirva.
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