10 Recetas de Ensalada de Frios Light

Los fríos se consumen casi siempre con panes o como aperitivos, pero nada impide preparar una ensalada de frías light, incluso si usted está de dieta. Por otra parte, se trata de opciones sofisticadas para servir de entrada en una cena para amigos y familiares.

Una ensalada de hojas verdes con jamón crudo, queso feta, mozzarella de búfala, blanquet de pavo, entre otros, puede dar un toque sofisticado a la receta, además de dejar todo más sabroso. Muchas recetas pueden mezclar frutas y otras verduras también. En realidad, la elección de los ingredientes es libre, pero es importante tener sentido común para no aumentar la cantidad de calorías del plato.

Colocar frías en la ensalada ayuda también a aumentar la cantidad de proteínas, en el caso de jamones y derivados. A continuación, están recetas de ensalada de frías light para preparar y sorprender a los invitados. Compruebe!

1. Receta de ensalada de fría light con el pecho de pavo

ingredientes:

• 1 paquete de lechuga;
• jugo de limon;
• 2 cucharadas de aceite de oliva;
• 200 gramos de pavo ahumado;
• 1 cucharada de aceto balsámico;
• sal a gusto;
• 2 peras picadas;
• 1 pote de cream cheese light.

Modo de preparo:

Lavar bien todos los ingredientes y colocar en un tramo. Cortar la pera en rodajas finas con la cáscara, regar con el jugo de limón para no oscurecerse. A continuación, agregue el pecho de pavo ahumado y picado. Sazonar con sal y aceto balsámico, aceite de oliva e incorporar el queso crema para dar cremosidad a la ensalada. Servir.

2. Receta de ensalada de frías light con el blanquet de pavo

ingredientes:

• 4 cucharadas de aceite de oliva;
• 2 cucharadas de jugo de limón;
• 2 cucharadas de hierbas frescas picadas;
• 12 tomates cereza cortados por la mitad;
• 2 tallos de hierba dulce picado;
• 2 naranjas sin cáscara cortadas en yemas;
• 1/2 paquete de rúcula mini;
• 5 hojas de lechuga;
• 1 envase de blanquet de pavo rebanado.

Modo de preparo:

Comience preparando la salsa. Para ello basta incorporar en una tintina el aceite, jugo de limón y sal. Bata con un tenedor hasta incorporar. Agregar las hierbas frescas y reservar. Corte los tomates cereza, la hierba dulce, separe los gomos de la naranja. Lave las hojas de rúcula y lechuga. Fatie el blanquet de pavo. En un plato coloque las hojas, después el blanque y luego los otros ingredientes. Regar con la salsa y servir.

3. Receta de ensalada de frías light con queso Pecorino y jamón crudo

ingredientes:

• hojas de rúcula;
• hojas de lechuga;
• astillas de queso pecorino;
• 50g de jamón crudo;
• 5 tomates cereza cortados por la mitad;
• 3 cucharadas de palmito picado;
• sal a gusto;
• pimienta del reino a gusto;
• aceite de oliva a gusto;
• jugo de limón siciliano.

Modo de preparo:

Caliente una sartén de fondo grueso y coloque las rebanadas de jamón crudo para dorar de los dos lados. Coloque en un plato forrado de papel toalla, coloque las rebanadas por encima y cubra con más papel toalla. Llevar por 35 segundos en el microondas para dar más crocance. Lave las hojas de rúcula y lechuga, corte el queso en astillas, corte los tomates al medio, pique el palmito. Añada la ensalada en un plato comenzando por las hojas verdes, después los tomates, el palmito, las astillas de queso y por último el jamón. Salpique sal y pimienta a gusto y regue con el aceite y el limón siciliano. Sirva inmediatamente.

4. Receta de ensalada de fría light con jamón y queso blanco

ingredientes:

• 3 hojas de lechuga lavadas y rasgadas;
• 1 tomate pelado y cortado a los cubitos;
• 1 queso fresco pequeño picado;
• 1 rebanada de jamón picado;
• 1 taza de maíz verde;
• aceite de oliva a gusto;
• vinagre balsámico a gusto;
• sal a gusto;
• pimienta blanca a gusto.

Modo de preparo:

Lave la lechuga y los tomates. Rasgue la lechuga y corte los tomates en cubitos. Sazonar con sal y disponer en un travesa. Regar con aceite. Luego coloque el queso blanco en cubos, jamón y maíz. Finaliza con pimienta y vinagre balsámico. Hay que ir!

5. Receta de ensalada de frías light con el blanquet de pollo

ingredientes:

• 600 gramos de queso muela picado en cubos;
• 600 gramos de jamón picados en cubos;
• 1 taza de tomates cereza;
• 250 pequeños de aceituna rellena;
• 1 vidrio de pimienta biquinho en conserva;
• 2 blancas de pollo rebanadas en rodajas finas;
• pizca de sal;
• aceite de oliva a gusto.

Modo de preparo:

En una vasija coloque el queso, el jamón, los tomates, la aceituna, la pimienta biquinho y mezclar bien. Añada el aceite a gusto y mezcle, coloque una pizca de sal si es necesario. Reserva. En una ensalada abierta disponga alrededor del blanquet de pollo, coloque en el centro los fríos mezclados, lleve la heladera por 1 hora y sirva! Puede substituir por los fríos de la preferencia.

6. Receta de ensalada de fría light con jamón Parma y parmesano

ingredientes:

• 200 g de jamón de parma rebanado;
• 200 g de astillas de parmesano;
• 1 paquete de albahaca;
• hojas de menta a gusto;
• 1 paquete de rúcula;
• 1 tomate italiano;
• 5 tomates cereza;
• 1 higo cortado en pedazos;
• 1 radicchio;
• sal a gusto;
• aceite de oliva a gusto.

Modo de preparo:

Lave la rúcula y el radicchio, pique y coloque en una ensalada. Añadir tomates picados y condimentar con aceite de oliva y sal. Después disponga las rebanadas de jamón Parma y parmesano. Corta el higo en pedazos y coloca también. Acercar aceite y sal, una pizca de pimienta y servir.

7. Receta de ensalada de fría light con jamón Parma y mozzarella de búfala

ingredientes:

• 50g de hojas de rúcula;
• 1 manzana picada;
• 300 g de mozzarella de búfala;
• 6 rebanadas de jamón de Parma;
• 2 cucharadas de miel;
• 2 cucharadas de jugo de limón;
• pimienta de trigo molida a la hora a gusto;
• 2 panes sirios para acompañar.

Modo de preparo:

Lavar y separar las hojas de rúcula en un plato. Corte la manzana en cubitos y disponga por encima. Rasca la mozzarella de búfala y añade al plato. Rasgue también las rebanadas de jamón de Parma en tiras y disponga sobre el plato. Mezclar la miel con el jugo de limón y verter este preparado encima. Sazonar con pimienta. Sirva con panes sirios.

8. Receta de ensalada de fríos light con queso brie

ingredientes:

• hojas de rúcula a gusto;
• 1 taza de queso brie picado;
• 1/2 taza de nueces picadas;
• sal a gusto;
• pimienta del reino blanco a gusto;
• jugo de limón a gusto;
• aceite de oliva a gusto.

Modo de preparo:

Lave la rúcula, rasgue y mezcle en una ensalada con el queso brie picado en pedazos, las nueces trituradas y sazon con aceite, limón, sal y pimienta blanca. Servir.

9. Receta de ensalada de frías light con queso feta

ingredientes:

• ¼ de lechuga frissée;
• ¼ lechuga americana;
• ¼ lechuga morada;
• 1 paquete de cebolla morada;
• 100 g de queso feta;
• pimienta rosa a gusto;
• alecrim a gusto;
• 50 ml de aceite de oliva;
• 10 ml de vinagre blanco;
• sal a gusto.

Modo de preparo:

Lave las hojas de lechuga y rasgue. Lave y corte la cebolla morada en rebanadas finas. Corte el queso feta en cubos y reserve. En una ensalada agregue la mezcla de hojas, añada queso, cebolla, condimento con romero, sal pimienta rosa, sal, aceite de oliva y vinagre blanco. Sirva con los cruceros.

10. Receta de ensalada de fría light con salami

ingredientes:

• 150 g de arroz integral cocido;
• 400 g de brócoli cocido y picado;
• 1 pimiento amarillo picado en cubos;
• 200 g de salami rebanado;
• 3 ramas de tomillo;
• ½ cucharadita de pimentón dulce en polvo.

salsa

• 3 cucharadas de mayonesa light;
• 150 g de yogur natural desnatado;
• 1 cucharada de vinagre de vino blanco;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• sal de hierbas;
• pimienta molida a la hora.

Modo de preparo:

Incorpore todos los ingredientes de la salsa en un tazón y mezcle con un tenedor hasta incorporar, reserve. Mezclar el arroz cocido y frío con el brócoli cocido, picado y frío y añadir pimiento, salami, tomillo, sazonar con patata y servir con la salsa.

15 Consejos de Dieta en la menopausia

Es una fase de nuevas adaptaciones para las mujeres. El sexo femenino convive con diversas variaciones hormonales que pueden ocasionar molestias y oscilaciones de humor durante toda la vida, y precisamente por lo que una dieta en la menopausia puede ofrecer un mejor bienestar. Adoptar una dieta en ese período puede ofrecer una calidad de vida diferenciada, mejor disposición e incluso reducir la posibilidad de ocurrencia de enfermedades con pérdidas en el presente y también en el futuro. Us

(dieta)

3 Recetas de Tapioca en el Micro-Light Light

La tapioca es la receta fit del momento! Muchos son los atletas, asistentes de academia y personas que se preocupan por la buena forma que han consumido la tapioca como una alternativa al pan en el desayuno o en la merienda de la tarde. Añadiendo rellenos leves, puede ser una opción muy deliciosa y sana.

(dieta)