10 Recetas de Ensalada en el Pote Light
¿Has oído hablar de la nueva tendencia de ensalada en el pote light? Se trata de una invención muy interesante y que ha facilitado la vida de muchas personas que comen fuera y tienen un día a día muy agitado y no tienen tiempo para comer en casa. Las personas que trabajan fuera o están en la universidad, cursillo y no quieren dejar de alimentarse de forma sana pueden adherirse a esa tendencia.
La ensalada en el bote de cristal es una forma diferente e innovadora de comer ensalada, que te puede motivar a comer más verduras, ayudando en la búsqueda de una alimentación más balanceada y saludable. Dentro del frasco de vidrio bien cerrado, su ensalada de mantendrá fresca sin perder los nutrientes y propiedades.
consejos
- La ensalada puede prepararse con antelación y almacenarse en la nevera durante una semana.
- Recuerde optar por los potes de vidrio en lugar de los plásticos, que pueden soltar componentes dañinos para la salud.
- El pote de vidrio puede estar bien cerrado y, con ello, no hay peligro de la salsa de la ensalada vaciado.
- El pote de vidrio mantiene las hojas más frescas y crujientes.
- El bote de vidrio es reutilizable, basta lavar y está listo para uso de nuevo.
- Opte por frascos de vidrio de boca ancha, que son mucho más fáciles de llenar.
- Disfrute la noche del domingo para montar las ensaladas de todos los días de la semana para facilitar su vida y optimizar el tiempo durante la semana.
- A la hora de preparar las ensaladas, monte "pasos" con los ingredientes y luego sólo va a colocar cada uno dentro de cada pote para facilitar el montaje.
- No olvide que la salsa debe colocarse siempre en primer lugar, pues cuando en contacto con los vegetales, puede hacer que se marchite.
- Lavar bien todos los ingredientes antes de colocarlos en el bote. Seque también antes de colocar en el bote.
- Si va a usar tomate, dé preferencia al tomate-cereza entero, pues el tomate cortado suelta mucha agua.
- Varíe los ingredientes utilizados en la ensalada para no marear.
¿Y entonces? ¿Se interesó por la ensalada de pote? Delicioso y práctico, ¿no? ¡Compruebe entonces sugerencias de recetas de ensalada de pote light y buen apetito!
1. Receta de ensalada de pote light caprese
ingredientes:
- 10 tomates cereza;
- 100 gramos de mozzarela di Bufula;
- aceitunas a gusto;
- hojas de lechuga a gusto;
- hojas de rúcula a gusto;
- jugo de limon;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar el limón con la sal y colocar al fondo del bote. A continuación coloque la Mozzarela di Bufula, luego los cereza y las aceitunas. Por fin, la lechuga y la rúcula lavadas y secas. Tampe ya la hora de consumir mezclar para incorporar los condimentos.
2. Receta de ensalada de pote light con berro
ingredientes:
- hojas de berro a gusto;
- hojas de lechuga frisée a gusto;
- 1 rábano en rodajas;
- 1 pepino en pedazos;
- 1 taza de grano de cocida;
- 1/2 cebolla morada en rodajas;
- ½ taza de aceite de oliva;
- las nueces picadas a gusto;
- jugo de ½ limón;
- ½ taza de albahaca;
- 1 ajo rallado.
Modo de preparo:
Bata y mezcle todos los ingredientes de la salsa: aceite de oliva, ajo, limón, nueces y albahaca. Coloque en el fondo del bote de cristal. A continuación, coloque el rábano, el pepino y el grano de pico cocido y templado. Por último coloque porciones de lechuga y berro lavadas y secadas. Tapar bien y mantener en la nevera hasta la hora de consumir. ¡Buen provecho!
3. Receta de ensalada de pote light con pollo
ingredientes:
- 2 cucharadas de mostaza Dijon;
- jugo de 1 limón;
- 1 cucharadita de miel;
- 3 cucharadas de aceite de oliva;
- tomillo a gusto;
- 1 taza de pollo en tiras;
- maíz cocido;
- 1 pulpa de aguacate picado;
- 1 zanahoria en cubos;
- hojas de berro;
- hojas de lechuga frisée.
Modo de preparo:
Mezclar la mostaza Dijon, el limón, la miel, el aceite y el tomillo en una tigelita para la salsa. Coloque en el fondo del bote como base de la ensalada. Después, suavemente, añada el pollo cocido y cortado en tiras, el maíz, el aguacate y la zanahoria. Agregar por último las hojas de berro y la lechuga lavadas y secadas, bien picaditas. Tampe ya la hora de comer mezclar bien para incorporar los condimentos.
4. Receta de ensalada de pote light con quinoa
ingredientes:
- 1 taza de yogur natural desnatado;
- 3 cucharadas de aceite de oliva;
- raspas de 1 limón;
- ½ taza de menta;
- 1 cebollina;
- 1 taza de quinua cocida;
- 100 gramos de mozzarella de búfala picada;
- 100 gramos de setas;
- 10 tomates-cereza;
- hojas de berro;
- hojas de radicchio.
Modo de preparo:
Mezclar el yogurt, el aceite de oliva, el limón, la menta y la cebolleta. Mezclar bien y colocar en el fondo del bote como base de la ensalada. Cocine la quinua durante 15 minutos o hasta que quede suave, escurra y espere a enfriar. Añada en el pote y luego coloque la mozzarella de búfala, setas y tomates cereza. Añada el berro y el radicchio debidamente lavados y secos, picados. Listo!
5. Receta de ensalada de pote light con frijoles blancos
ingredientes:
- hojas de lechuga a gusto;
- 1 taza de frijol blanco cocido;
- 1 taza de brócoli cocidas;
- 1 zanahoria rallada;
- 1 remolacha rallada;
- 1/2 taza de maíz;
- aceite de oliva a gusto;
- vinagre a gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Haga una salsa con vinagre, aceite y sal y coloque en la primera capa. Cocine el frijol blanco en la olla de presión hasta que esté al diente, escurre, espere a enfriar y añada en la segunda capa del bote. Cocine el brócoli en el vapor hasta que quede al dente. Rale la zanahoria, la remolacha pelada. Añada estos ingredientes en la tercera capa del bote y, por último, añade hojas de lechuga lavadas y secadas. Tapa hasta la hora de comer.
6. Receta de ensalada de pote light con espinaca y tomate seco
ingredientes:
- tomate seco a gusto;
- 1 zanahoria cocida;
- 1 taza de maíz;
- cebolla verde picada a gusto;
- hojas de radicchio a gusto;
- hojas de espinacas a gusto.
Modo de preparo:
Agregar el tomate seco al fondo del bote. Luego añadir la zanahoria cocida en pedazos pequeños, el maíz y la cebolleta. Para finalizar, pique las hojas de radicchio y espinfre lavadas y secadas. Tampe y, en el momento que se consume, mezcle bien para mezclar sabores.
7. Receta de ensalada de pote light con mango
ingredientes:
ensalada
- 1 filete de pechuga de pollo;
- 1 hoja de laurel;
- 1/4 de taza de té de arroz 7 granos;
- 1/4 de manga Palmer;
- 1 taza de té de hojas de rúcula;
- 1 cucharadita de vinagre;
- sal a gusto;
- pimienta de molida a la hora a gusto.
salsa
- 1 cucharada de miel;
- 2 cucharadas de vinagre balsámico;
- 5 cucharadas de aceite de oliva;
- sal a gusto;
- pimienta de molida a la hora a gusto.
Modo de preparo:
En una cacería añadir 3 tazas de té de agua y cocinar el pollo a fuego medio. Sazonar con sal y pimienta y añadir la hoja de laurel para dar sabor. Cuando empiece a hervir, deje cocinar durante 15 minutos. Pasado ese tiempo, escurre, reserve el caldo y deshale el pollo.
En la olla con el caldo de pollo, cocine el arroz 7 granos hasta que quede suave. Cuando esté cocido, escurre el líquido. Lave las hojas de rúcula en agua corriente y seque bien. Pelar y cortar la manga en cubos.
Mezclar todos los ingredientes de la salsa en un tigelita y bata con un fouet hasta emulsionar bien. Reserva.
Montaje: coloque la salsa, luego la capa de pollo, el arroz 7 granos, la manga en cubos y finalice con las hojas de rúcula. Cubrir.
8. Receta de ensalada de pote light de atún
ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- 1 lata de atún natural light;
- 10 tomates cereza;
- 1 huevo cocido;
- hojas verdes de la preferencia.
Modo de preparo:
Agregar el aceite en el fondo del bote. A continuación, coloque el atún deshacer. Agregar los tomates y el huevo cocido cortado en rodajas. Al final, por encima, coloque las hojas verdes lavadas, secadas y picadas. Tapa hasta el momento de servir.
9. Receta de ensalada de pote light con arroz salvaje
ingredientes:
salsa
- 60 ml de vinagre de manzana;
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
ensalada
- 1 taza de arroz salvaje;
- sal marina a gusto;
- pimienta de trigo molida a la hora a gusto;
- 800 g de grano de boquilla cocida;
- 1 puñado de hojas de menta;
- 1 puñado de perejil picado;
- 300 g de coles minera cortada bien finita.
Modo de preparo:
Cocine el arroz siguiendo instrucciones de embalaje hasta que esté al día. Escurra y reserve hasta que se enfríe. Sazonar el arroz salvaje con la salsa de vinagre y el aceite de oliva. Sazonar con la salchichas, sal, pimienta y aceite de oliva e incorporar el grano de boquilla cocida. En un bote, monte su ensalada colocando primero el arroz salvaje después una capa de col y otra de grano de pico. Cubrir.
10. Receta de ensalada de pote light con jengibre
ingredientes:
- 1 pecho de pollo deshuesado y templado con curry;
- 1 paquete de rúcula;
- 1 puñado de almendras sin piel laminadas y tostadas;
- 3 cucharadas de miel;
- 3 cucharadas de mostaza dijon;
- 1 cucharada de jengibre rallado;
- 1 pizca de pimienta;
- sal del Himalaya a gusto.
Modo de preparo:
En una pizarra mezcle la miel, mostaza, jengibre y pimienta y deje calentar por 5 minutos, a fuego lento hasta formar una salsa. Reserve y deje enfriar. Añada la salsa fría en el bote de cristal, luego coloque el pollo deshuesado y sazonado con curry, luego las hojas de rúcula lavadas y secadas y, por último, las almendras tostadas. ¡Tampe y sirva cuando quieras!
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