10 recetas de jugo de coliflor con menta
El jugo de coles ya es bien conocido en la dieta detox. Que integra la mayoría de los jugos de esta dieta, ya que se trata de un excelente limpiador de impurezas en el organismo, además de ayudar a adelgazar.
La col es rica en vitamina K, del complejo B, Vitamina A y C, hierro, calcio, fosforo, fibras y celulosa. Entre los beneficios de la coles están el fortalecimiento de los huesos, acción expectorante y calmante de irritaciones de la faringe. También funciona como antirreumático y vermífugo. La presencia de propiedades antioxidantes ayuda a combatir radicales libres, la oxidación de las células y prevenir enfermedades como cáncer, enfermedades cardíacas y mejora las funciones cerebrales.
La colza también actúa en la aceleración del metabolismo, aumento de la disposición, reducción de hinchazón, mejora de la piel, acción antiinflamatoria y cicatrizante, aumento del calcio en el cuerpo, prevención de anemia, reducción del colesterol malo, ayuda en el tratamiento de gastritis y úlcera, mejora de la digestión y tránsito intestinal, así como ayuda en el tratamiento de cálculos renales.
Lo ideal es consumir en ayunas por la mañana o en los intervalos entre las comidas principales. Se puede consumir dos veces al día. Además de ser consumida rehogada, en forma de ensaladas y tés, sus beneficios también pueden ser aprovechados en la preparación de jugos, bebidas ricas en nutrientes y con propiedades desintoxicantes y antioxidantes. Se trata de una hortaliza baja en calorías.
¡Acompaña abajo algunas recetas de jugo de col con menta fácil de ser preparadas, poderosas para tu organismo y deliciosas!
1. Receta de jugo de col con menta y limón
ingredientes:
- 200 ml de jugo de limón;
- 1 l de agua;
- 2 hojas de col con tallo;
- 4 ramas de menta.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora y el coe. Se adopta con edulcorante o miel a gusto. Añadir cubitos de hielo y servir fresco.
2. Receta de jugo de col con menta y manzana
ingredientes:
- 2 hojas medias de col de mantequilla;
- 1 manzana pequeña;
- 1 vaso de agua;
- 2 ramas de menta.
Modo de preparo:
Lave bien el vegetal y la fruta. Retire el núcleo de la manzana y las semillas y lleve a la licuadora con los demás ingredientes. Bata todo hasta que quede homogéneo. Sirva sin coar.
3. Receta de jugo de col con menta y berro
ingredientes:
- 3 hojas de coles;
- 1 puñado de berro;
- 1 puñado de menta;
- miel a gusto;
- cubos de hielo;
- 200 ml de agua.
Modo de preparo:
Lave bien los vegetales, bata en la licuadora junto con el hielo para quedar bien espumoso. Sirva a la hora.
4. Receta de jugo de col con menta y jengibre
ingredientes:
- 2 hojas medias de col de mantequilla;
- 1 vaso de agua;
- 2 ramas de menta;
- astillas de jengibre.
Modo de preparo:
Lleve todos los ingredientes para batir la licuadora. No olvide lavar bien los vegetales antes de tomar cualquier tipo de residuo. El ideal es utilizar versiones orgánicas, libre de agrotóxicos. Si necesita endulzar con miel.
5. Receta de jugo de col con menta y piña
ingredientes:
- 100 ml de agua;
- 1 hoja de coles picadas;
- 2 rebanadas medias de piña;
- 4 hojas de menta;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Corte la piña en pequeños cubos. Coloque todos los ingredientes y bata en la licuadora. Penear bien y si lo prefiere, coloque cubos de hielo. Sirva a la hora.
6. Receta de jugo de col con menta y coco
ingredientes:
- 200 ml de agua de coco;
- puñado de menta fresca;
- 3 hojas de coles;
- miel a gusto.
Modo de preparo:
Lleve los ingredientes al mezclador o licuadora. Sirva sin coar.
7. Receta de jugo de col con menta y naranja
ingredientes:
- 500 ml de agua filtrada;
- 2 hojas de coles;
- jugo de 2 naranjas;
- puñado de menta;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora y sirva a la hora. Se adopta con edulcorante, sin exageraciones.
8. Receta de jugo de col con menta y pepino
ingredientes:
- 1/2 pepino descascarado;
- jugo de 1 limón;
- puñado de menta;
- 1 hoja de coles;
- 150 ml de agua;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Bata todo en la licuadora hasta obtener un jugo homogéneo. Sirva sin coar.
9. Receta de jugo de col con menta y remolacha
ingredientes:
- 200 ml de agua;
- 2 hojas de coles;
- puñado de menta;
- 1 zanahoria pequeña picada;
- 2 pequeñas remolachas;
- miel a gusto.
Modo de preparo:
Lavar bien los vegetales, pelar la zanahoria y la remolacha y cortar en pedazos más pequeños para golpear la licuadora. Bata hasta formar un jugo homogéneo, se enferma con miel y sirva.
10. Receta de jugo de col con menta y zanahoria
ingredientes:
- 300 ml de agua mineral;
- 1 zanahoria picada;
- 2 hojas de coles;
- puñado de menta;
- el edulcorante o la miel.
Modo de preparo:
Bata todo en la licuadora, se enferma con miel o edulcorante y sirva.
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