12 Alimentos buenos para la memoria
Olvidar algo, de vez en cuando, es normal, y forma parte de la rutina de todos nosotros, pero cuando esto se intensifica, pasando a comprometer nuestro día a día, es señal de que algo no está caminando como debería.
Inicialmente, podría atribuirse a esos olvidos una alimentación deficitaria, vida agitada, estrés, algunos medicamentos y cosas de ese tipo. En ese caso, es posible intentar modificar hábitos nutricionales, pasando a incluir en la dieta, alimentos buenos para la memoria.
Si este cambio en la alimentación no es suficiente, conviene buscar a un profesional del área médica, que podrá evaluar mejor las causas del problema.
¿Por qué la memoria falla?
Es común recordar lo que comemos en la Navidad del año pasado, pero nos ha huido completamente de la memoria lo que fue comido en la cena de ayer. Parece bastante extraño y contradictorio, pero eso sucede con todos. ¿Por qué?
La mayoría de las veces, el problema no es de memoria, sino de concentración. Las personas viven momentos tan atribulados diariamente, que ejercen algunas actividades "en el automático", por lo que no prestan atención a lo que están haciendo, y en consecuencia, la información no se fija.
12 buenos alimentos para la memoria
Vamos a pasar, a continuación, una lista interesante con los mejores alimentos para la memoria, donde será posible consumirlos diariamente, variando el menú, y siendo posible evaluar sus resultados.
1- Salmón
El omega-3 está presente en los peces de agua fría, como el salmón, pero también se puede encontrar en el atún y en la sardina, entre otros. El omega-3 es un ácido graso, importante para el funcionamiento del cerebro y también para el sistema cognitivo. Además, los receptores de serotonina en nuestro cerebro se vuelven más eficientes cuando ingerimos omega-3, lo que nos hace más animados y dispuestos.
2 - Línea
Otra fuente importante de omega 3, también forma parte de los alimentos buenos para la memoria, revelando efectos más positivos aún cuando sus granos son germinados. Ver también los 8 mejores alimentos con Omega 3.
3- Gema de los huevos
Alimento altamente beneficioso para la salud en general, la yema de huevo presenta el aminoácido colina, muy importante para las células nerviosas, la memoria y el aprendizaje.
4- Cereales integrales
El consumo de carbohidratos de buena procedencia, por debajo de lo indicado, provocará dificultad de memorización, concentración y cognición. Por eso, es importante que estén en nuestra alimentación diaria.
5- Azafrán
Ayuda a inhibir la muerte de las neuronas. Deberá ser añadido al alimento una vez al día, no excediendo 1 cucharadita. Poco difundido, el azafrán es uno de los alimentos buenos para la memoria. Vea también otros beneficios del azafrán.
6- Uvas
Las uvas contienen fisetina *, además de ser ricas en flavonoides (cuanto más oscuras, mejor), que en conjunto ayudan a regenerar las células, evitando la muerte de las neuronas.
7- Vino
Por los mismos motivos relacionados con las uvas, el vino presenta las mismas propiedades, siendo también antioxidante.
8 - Quinoa
Acelera los intercambios de mensajes por el cerebro.
9- Té verde
Las propiedades del té verde se extienden al té blanco y al rojo. Sus efectos son similares al vino y las uvas, siendo también rico en flavonoides, que son importantes para el desarrollo y mantenimiento de la buena memoria.
10- Ginseng
Una cucharadita de ginseng en el jugo, por la mañana, ayuda a activar el estado de alerta, debido al aumento en el volumen de dopamina, la hormona responsable de esa función.
11- Vitaminas del complejo B
Se encuentra en las carnes rojas, en el hígado, en las aves y en los huevos principalmente, también en las leguminosas (frijoles, lentejas), y semillas (castañas, nueces, almendras, avellanas, etc), que contribuye al desarrollo y fortalecimiento del sistema nervioso, mejorando la comunicación entre las neuronas.
12- Fresas
Otra fruta rica en fisetina *.
* Fisetina es un fitoquímico, excelente para la memoria, porque fortalece, al mismo tiempo que estimula la formación de nuevas conexiones entre las neuronas.
Remedios X Memoria
El uso de algunos medicamentos también puede interferir directamente en la memoria. Son ellos: antidepresivos, relajantes musculares, tranquilizantes, somníferos, ansiolíticos, anti alérgicos, analgésicos fuertes, etc. Informe a su médico si nota la interferencia directa de alguno de estos medicamentos.
Otros factores
Además de la alimentación incorrecta y del uso de algunos medicamentos, hay otros factores que pueden comprometer el buen funcionamiento del cerebro. Son ellos:
- alcohol
- drogas
- insomnio
- humo
- depresión
Ejercite su cerebro
¿Quién dijo que sólo el cuerpo necesita ejercicios? El cerebro, así como todo el cuerpo, también necesita ser estimulado diariamente, para hacer nuevas conexiones. Cosas bastante simples pueden traer resultados bastante interesantes:
- Leer, es una excelente forma de mantener el cerebro en funcionamiento.
- Anda de atrás adelante por la casa.
- Cepille los dientes sosteniendo el cepillo con la otra mano.
- Intenta escribir con la mano izquierda, si eres destrozado, y viceversa.
- Haz caminos diferentes para ir a lugares comunes.
- Cuando llegue de algún paseo, escriba detalladamente el lugar donde estuvo, para eso, será necesario prestar mucha atención al ambiente, intentando memorizar todo lo que sea posible.
- ¿Te gusta el rompecabezas? Excelente ejercicio para el cerebro.
- Juegos de raciocinio y memorización como Sudoku son excelentes.
- Aprende a practicar la meditación. Es una forma de "limpiar" los pensamientos sabotadores, dando lugar a cosas más edificantes.
Consideraciones finales
Tener una dieta con buenos alimentos para la memoria aliada a ejercicio físico, terapias ocupacionales y técnicas de memorización ayudarán a mejorar considerablemente la memoria. Con el tiempo, los cambios se van incorporando a la rutina, de esta forma, nuestro cerebro se vuelve más ágil, respondiendo más rápidamente a los estímulos.
Vea también: Levantar Peso Ayuda a Mejorar la memoria - Búsqueda Revela
Salvo excepciones, donde el compromiso de la memoria tenga una causa patológica, los lapsos son comunes a todos y no deben ser motivo de preocupación, pero, en la duda, busque a su médico.
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