13 Beneficios del aceite de Macadamia - para qué sirve y consejos
La macadamia es una de las castañas más sabrosas y nutritivas que podemos consumir y, a pesar de poco conocido, hay diversos beneficios del aceite de macadamia tanto para nuestra salud, como para nuestra belleza.
Los beneficios del aceite de macadamia van desde la mejora de la salud del corazón, hasta la disminución de los niveles de triglicéridos, aumento de la energía, mejora de la digestión, prevención de enfermedades crónicas, entre otros beneficios sorprendentes que vamos a indicar a continuación.
Cultivada en tierras tropicales, principalmente en Australia, Indonesia, Kenia, Sudáfrica y Brasil, la macadamia es una castaña noble, de sabor marcante y mantecos, lo que indica que en su composición hay bastante aceite.
¿Para qué sirve el aceite de macadamia?
A pesar de poco consumido en Brasil, el aceite de macadamia sirve tanto para usar en la preparación de recetas diversas como para el uso cosmético.
En la cocina, el aceite de macadamia sirve para sazonar ensaladas, rehogar vegetales, freír y básicamente para cualquier otro uso que un aceite tiene en la culinaria. El gusto del aceite de macadamia es un poco dulcemente, pero muy sabroso, además de ser un aceite bastante sano.
Para el uso cosmético, el aceite de macadamia es un gran ingrediente para hacer máscaras capilares y faciales, ya que posee propiedades hidratantes muy fuertes, pudiendo ser utilizado también en el post-baño para hidratar la piel.
propiedades
La fuente de diversos nutrientes importantes para nuestra salud, la macadamia y su aceite ofrecen grandes cantidades de vitamina A, proteína, antioxidantes, aminoácidos, flavonoides, ácido fólico y ácidos grasos.
Además, su composición es abundante en minerales, como el hierro, el cinc, el cobre, el calcio, el potasio, el fósforo y el magnesio.
Vamos a ver ahora algunos beneficios del aceite de macadamia para la salud:
1. Propiedades antioxidantes
El aceite de macadamia posee una gran cantidad de flavonoides, compuestos que se transforman en antioxidantes en nuestro cuerpo. Entre ellos está el tocotrienol, un tipo de antioxidante conocido por ser muy sano para el buen funcionamiento de nuestro organismo.
Los antioxidantes son moléculas capaces de bloquear la acción de los radicales libres, que son subproductos del metabolismo celular y pueden causar maleficios para nuestra salud.
El consumo de alimentos ricos en antioxidantes, como el aceite de macadamia, puede ser una gran ayuda a la hora de prevenir algunas enfermedades crónicas, como el mal de Alzheimer y el mal de Parkinson, además de algunos tipos de cáncer, como el de pulmón, la próstata y el estómago.
2. Salud del sistema cardiovascular
El uso de los aceites para cocinar es siempre un problema para la salud del sistema cardiovascular. Ni el amado aceite de oliva hace bien, después de que se calienta. Una opción muy saludable de aceite para cocinar es el de macadamia, ya que contiene una serie de ácidos grasos beneficiosos para nuestra salud.
Además, el aceite de macadamia es una fuente abundante de ácido oleico, una sustancia capaz de balancear los niveles de colesterol y reducir los triglicéridos, que pueden causar ataques al corazón y derrames.
Una de las ventajas del aceite de macadamia para la salud del corazón es que no contiene colesterol y todavía puede ayudar a reducir los niveles de colesterol de su organismo, ya que las macadamias son ricas en grasas monoinsaturadas, que son muy beneficiosas y tienen el beneficio el poder de reducir los niveles de colesterol y limpiar las arterias.
3. Rico en ácidos grasos
Ya mencionamos que el aceite de macadamia es rico en ácidos grasos, pero esa es una información tan importante que merece un tópico sólo para ella.
Los ácidos grasos de la familia omega, principalmente la omega 3 y la omega 6, son muy importantes para nuestra salud, especialmente cuando están en equilibrio en nuestro organismo. La macadamia ofrece estos ácidos grasos en la misma cantidad y este equilibrio puede evitar algunos problemas cardiovasculares, artritis y hasta cáncer.
Además de ser importante consumir estos ácidos grasos esenciales, ya que nuestro organismo no es capaz de producirlos solo, algunos estudios indican también que el consumo de aceite de macadamia puede reducir los niveles de colesterol malo, el LDL.
4. Pérdida de peso
La grasa monoinsaturada es la responsable de los beneficios del aceite de macadamia para la pérdida de peso. El ácido palmitoleico y el ácido graso omega 7 pueden ayudar en la quema de grasa, además de disminuir el apetito.
El ácido palmitoleico todavía tiene el poder de acelerar el metabolismo, lo que ayuda a quemar grasas, además de reducir el almacenamiento de las grasas consumidas a través de los alimentos.
5. Aumento de la energía
A pesar de todos estos beneficios del aceite de macadamia, sigue siendo una castaña bastante calórica, pero esto no es necesariamente algo malo, sobre todo si usted mantiene una rutina de ejercicios.
El alto contenido de calorías del aceite de macadamia va a dar esa energía extra que puede ser muy beneficiosa a la hora del entrenamiento. Si usted no tiene la costumbre de malla, evite el consumo excesivo de aceite de macadamia y de las castañas también.
6. Salud de los huesos y de los dientes
La macadamia es también fuente de muchos minerales, entre ellos el fósforo. El fósforo es un mineral fundamental para la salud de los huesos y de los dientes, además de ayudar en el metabolismo y la absorción de otros nutrientes.
Además, el aceite de macadamia también es rico en calcio, otro mineral conocido por sus beneficios tanto para los huesos, como para los dientes. El manganeso presente en las macadamias va a colaborar con el aumento de tejido óseo, ayudando a fortificar los huesos y prevenir enfermedades como la osteoporosis y la artritis.
7. Salud del sistema nervioso
Una de las ventajas del aceite de macadamia bastante evidente es su colaboración para una buena salud del cerebro y del sistema nervioso. El cobre, contenido en su composición, es un mineral muy importante para que los neurotransmisores puedan ejercer su trabajo de enviar señales químicas a todo el sistema nervioso.
8. Salud de los ojos
El alto contenido de antioxidantes presente en la castaña de la macadamia y en su aceite es muy beneficioso también para la salud de los ojos. Los expertos indican que algunos de estos antioxidantes pueden prevenir enfermedades como la degeneración macular y la catarata.
Esto es porque los antioxidantes son capaces de neutralizar la acción maléfica de los radicales libres, sustancias presentes en nuestro cuerpo que pueden causar la mutación celular y causar diversos problemas de salud.
A partir de ahora, vamos a conocer los beneficios del aceite de macadamia para la belleza:
9. Salud de la piel
Ahora pensando en los beneficios para la belleza, el aceite de macadamia puede ser un gran aliado para quien quiere tener una "piel de melocotón".
Uno de los antioxidantes presentes en este aceite, conocido como escualeno, se encuentra naturalmente en nuestro cuerpo, pero al consumir aún más de este compuesto, podemos beneficiarnos con la reducción del estrés oxidativo de las células de grasa en nuestro cuerpo. Esto puede ayudar a prevenir arrugas, signos de la edad y otros problemas de la piel.
10. Alto poder de hidratación
Este aceite lleno de importantes ácidos grasos es ideal para reanudar la hidratación de la piel y del cabello. Además, el aceite de macadamia puede ser una buena pedida para quien hace el uso de láminas de afeitar regularmente, ya que las propiedades naturales anti-inflamatorias van a ayudar a mantener la piel depilada con bastante hidratación y lisina.
11. Salud de los cabellos y los labios
Junto a su alto poder de hidratación, el aceite de macadamia es excelente para cuidar la salud de los cabellos y también los labios.
Mezclar el aceite en su champú puede ayudar a dar brillo y fortalecer los folículos capilares, reduciendo la caída del cabello.
Para los labios, usted puede hacer un hidratante natural, mezclando el aceite de macadamia con cera de abeja, para dar una súper hidratación para labios agrietados por el frío.
12. Propiedades anti-edad
Una de las ventajas del aceite de macadamia para la piel es la acción anti-edad que el aceite de macadamia posee, principalmente debido al ácido graso palmitoléico. Este nutriente es capaz de ralentizar el proceso de envejecimiento de la piel, haciendo del aceite de macadamia un óptimo aliado contra las señales de la edad.
No es casual que encontramos muchos cosméticos que prometen disfrazar las señales de la edad y que contienen aceite de macadamia en su composición. El uso de este producto naturalmente puede ser aún más beneficioso para su piel.
Además, la presencia del escualeno, importante antioxidante, va a prevenir las arrugas, marcas de expresión y mantener la piel elástica, protegiendo el colágeno natural de la piel.
13. Previene la rotura del cabello
Otro uso bastante común del aceite de macadamia en los cosméticos tiene que ver con la rotura del cabello. Los expertos afirman que este poderoso aceite, al penetrar en los folículos capilares, ayuda a fortalecer y dar más elasticidad a los hilos.
Además, hacer un masaje en el cuero cabelludo con el aceite de macadamia también evitar la caída del cabello, y la hidratación directamente en los folículos puede acelerar el crecimiento de los cabellos.
consejos
El uso del aceite de macadamia para cocinar, además de muy sano, va a dar un sabor especial para sus recetas. Se puede utilizar para sazonar ensaladas, freír e incluso usar en recetas de pasteles y panes.
A pesar de tener un sabor dulce, el aceite de macadamia combina muy bien con queso, verduras y prácticamente todos los alimentos.
Otra ventaja en el uso del aceite de macadamia para cocinar es que su punto de humo es mucho mayor que los demás aceites, incluso el aceite de oliva. El punto de humo es la temperatura que el aceite necesita alcanzar para transformar el glicerol en acroleína, sustancia muy perjudicial para la salud.
Para aprovechar los beneficios del aceite de macadamia para la belleza, úselo como máscara capilar, masajeando el cuero cabelludo y la longitud del pelo con el aceite caliente y usted verá la diferencia ya en la primera aplicación.
Para el cuerpo, este aceite también trabaja como poderoso hidratante, siendo indicado incluso para grietas en los pies. Aplique durante la noche y en pocos días usted tendrá pies más suaves y suaves.
11 Beneficios del Aceite de Almendras para Salud, Belleza y Buena forma
Los numerosos beneficios del aceite de almendras se pueden atribuir a las propiedades casi medicinales de las semillas del almendro. La almendra tiene potencial bactericida, fungicida, sedante, anestésico, antioxidante, anticarcinogénico, diurético y antiespasmódico. Además de todo esto, el aceite es un gran hidratante natural para la piel y el cabello. Per
Agua de Berenjena con Limón ¿Adelanta?
Una berenjena descascada de 550 g posee 110 calorías y contiene 132 calorías si está con la cáscara. También posee importantes nutrientes en su composición como potasio, fibras, proteínas, vitamina A, vitamina C, vitamina B6, calcio, hierro y magnesio. Una porción de 100 g de limón presenta 29 calorías, mientras que una unidad de la fruta de 5, 5 cm de diámetro tiene 17 calorías. Se compone
