13 Recetas de Torta de Fubá Sin Harina Light

El pastel de fubá es aquel pastel tradicional que recuerda a la casa de la abuela, que nos transporta a algún lugar del pasado. Este pastel delicioso y casero es uno de los más clásicos en Brasil y, a pesar de ser típico de la fiesta junina, es preparado todo el año, servido para visitas acompañado de un buen té o cafecito. Existe la versión tradicional y la cremosa, que suelen ser bien calóricas.

Sin embargo, si usted no quiere renunciar a él de vez en cuando, sepa que da para sustituir algunos ingredientes por la versión light, cambiar el azúcar por edulcorante y hacer el pastel de fubá sin harina, ya pensó? ¡Y todo eso sin perder el sabor inigualable!

Además, las versiones de recetas de pastel de hino sin harina son mucho menos calóricas y se pueden ingerir sin culpa. ¡Acompaña las recetas abajo y buen apetito!

1. Receta de pastel de fubá sin harina light

ingredientes:

• 3 huevos;
• 2 tazas de fubá;
• 1 taza de leche desnatada;
• 1 cucharada de margarina vegetal;
• 1 taza de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de levadura;
• Hierba dulce a gusto;
• Canela para espolvorear.

Modo de preparo:

Añada los ingredientes en la licuadora, uno a uno, excepto la levadura y bata por 2 minutos hasta que sea homogéneo. Entonces añadir la levadura y la hierba dulce y mezclar suavemente con la ayuda de una cuchara. Despeje esta masa en una forma con un agujero en el medio untado con margarina vegetal o forrada con papel mantequilla. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta dorar. Deshacer, espolvorear la canela por encima y servir cuando amore.

2. Receta de pastel de fubá sin harina con coco

ingredientes:

• 3 huevos;
• 2 tazas de fubá;
• 200 gramos de coco rallado sin azúcar;
• 1 taza de leche desnatada;
• 1 cucharada de margarina vegetal;
• 1 taza de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de levadura;
• Hierba dulce a gusto;
• Canela para espolvorear.

Modo de preparo:

Añada los ingredientes en la licuadora, uno a uno, excepto la levadura y bata por 2 minutos hasta que sea homogéneo. Entonces añadir la levadura y la hierba dulce y mezclar suavemente con la ayuda de una cuchara. Despeje esta masa en una forma con un agujero en el medio untado con margarina vegetal o forrada con papel mantequilla. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta dorar. Deshacer, espolvorear la canela por encima y servir cuando amore.

3. Receta de pastel de fubá sin harina con naranja

ingredientes:

• 3 huevos;
• 2 tazas de fubá;
• 2 naranjas peladas y picadas;
• 1 taza de leche desnatada;
• 1 cucharada de margarina vegetal;
• 1 taza de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de levadura;
• Hierba dulce a gusto;
• Canela para espolvorear.

Modo de preparo:

Añada los ingredientes en la licuadora, uno a uno, excepto la levadura y bata por 2 minutos hasta que sea homogéneo. Entonces añadir la levadura y la hierba dulce y mezclar suavemente con la ayuda de una cuchara. Despeje esta masa en una forma con un agujero en el medio untado con margarina vegetal o forrada con papel mantequilla. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta dorar. Deshacer, espolvorear la canela por encima y servir cuando amore.

4. Receta de pastel de fubá sin harina con zanahoria

ingredientes:

• 3 huevos;
• 2 tazas de fubá;
• 2 zanahorias medias picadas;
• 1 taza de leche desnatada;
• 1 cucharada de margarina vegetal;
• 1 taza de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de levadura;
• Hierba dulce a gusto;
• Canela para espolvorear.

Modo de preparo:

Añada los ingredientes en la licuadora, uno a uno, excepto la levadura y bata por 2 minutos hasta que sea homogéneo. Entonces añadir la levadura y la hierba dulce y mezclar suavemente con la ayuda de una cuchara. Despeje esta masa en una forma con un agujero en el medio untado con margarina vegetal o forrada con papel mantequilla. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta dorar. Deshacer, espolvorear la canela por encima y servir cuando amore.

5. Receta de pastel de fubá sin harina light con avena

ingredientes:

• 3 huevos;
• 2 tazas de fubá;
• 1/2 taza de avena;
• 1 taza de leche desnatada;
• 1 cucharada de margarina vegetal;
• 1 taza de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de levadura;
• Hierba dulce a gusto;
• Canela para espolvorear.

Modo de preparo:

Añada los ingredientes en la licuadora, uno a uno, excepto la levadura y bata por 2 minutos hasta que sea homogéneo. Entonces añadir la levadura y la hierba dulce y mezclar suavemente con la ayuda de una cuchara. Despeje esta masa en una forma con un agujero en el medio untado con margarina vegetal o forrada con papel mantequilla. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta dorar. Deshacer, espolvorear la canela por encima y servir cuando amore.

6. Receta de pastel de fubá sin harina con almendras

ingredientes:

• 3 huevos;
• 2 tazas de fubá;
• 100 gramos de almendras picadas;
• 1 taza de leche desnatada;
• 1 cucharada de margarina vegetal;
• 1 taza de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de levadura;
• Hierba dulce a gusto;
• Canela para espolvorear.

Modo de preparo:

Añada los ingredientes en la licuadora, uno a uno, excepto la levadura y bata por 2 minutos hasta que sea homogéneo. Entonces añadir la levadura y la hierba dulce y mezclar suavemente con la ayuda de una cuchara. Despeje esta masa en una forma con un agujero en el medio untado con margarina vegetal o forrada con papel mantequilla. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta dorar. Deshacer, espolvorear la canela por encima y servir cuando amore.

7. Receta de pastel de fubá sin harina light con clavel

ingredientes:

• 3 huevos;
• 2 tazas de fubá;
• Clavo en polvo a gusto;
• 1 taza de leche desnatada;
• 1 cucharada de margarina vegetal;
• 1 taza de edulcorante culinario
• 1 cucharada de levadura;
• Hierba dulce a gusto;
• Canela para espolvorear.

Modo de preparo:

Añada los ingredientes en la licuadora, uno a uno, excepto la levadura y bata por 2 minutos hasta que sea homogéneo. Entonces añadir la levadura y la hierba dulce y mezclar suavemente con la ayuda de una cuchara. Despeje esta masa en una forma con un agujero en el medio untado con margarina vegetal o forrada con papel mantequilla. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta dorar. Deshacer, espolvorear la canela por encima y servir cuando amore.

8. Receta de pastel de fubá sin harina con almíbar de goiaba light

ingredientes:

• 3 huevos;
• 2 tazas de fubá;
• 1 taza de leche desnatada;
• 1 cucharada de margarina vegetal
• 1 taza de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de levadura;
• Hierba dulce a gusto;
• Canela para espolvorear.

jarabe

• 1 goiaba descascada picada;
• 1 cuchara de sopa llena de edulcorante culinario;
• 2 cucharadas de agua.

Modo de preparo:

Añada los ingredientes en la licuadora, uno a uno, excepto la levadura y bata por 2 minutos hasta que sea homogéneo. Entonces añadir la levadura y la hierba dulce y mezclar suavemente con la ayuda de una cuchara. Despeje esta masa en una forma con un agujero en el medio untado con margarina vegetal o forrada con papel mantequilla. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta dorar. Deshacer, espolvorear la canela por encima y servir cuando amore.

Para la caldera ligera los ingredientes en una olla a fuego lento y deje disolver y girar una caldera homogénea. Despeje por encima de la torta y sirva todavía caliente.

9. Receta de pastel de fubá sin harina con guayaba

ingredientes:

• 3 huevos;
• 2 tazas de fubá;
• 1 taza de leche desnatada;
• 2 guayas picadas;
• 1 cucharada de margarina vegetal;
• 1 taza de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de levadura;
• Hierba dulce a gusto;
• Canela para espolvorear.

Modo de preparo:

Añada los ingredientes en la licuadora, uno a uno, excepto la levadura, la guayaba y la hierba dulce y bata por 2 minutos hasta que sea homogéneo. Entonces añadir la levadura, los pedazos de guayaba y la hierba dulce y mezclar suavemente con la ayuda de una cuchara. Despeje esta masa en una forma con un agujero en el medio untado con margarina vegetal o forrada con papel mantequilla. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta dorar. Deshacer, espolvorear la canela por encima y servir cuando amore.

10. Receta de pastel de fubá sin harina light con ricota

ingredientes:

• 3 huevos;
• 2 tazas de fubá;
• 200 gramos de ricota deshuesada;
• 1 taza de leche desnatada;
• 1 cucharada de margarina vegetal;
• 1 taza de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de levadura;
• Hierba dulce a gusto;
• Canela para espolvorear.

Modo de preparo:

Añada los ingredientes en la licuadora, uno a uno, excepto la levadura y bata por 2 minutos hasta que sea homogéneo. Entonces añadir la levadura y la hierba dulce y mezclar suavemente con la ayuda de una cuchara. Despeje esta masa en una forma con un agujero en el medio untado con margarina vegetal o forrada con papel mantequilla. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta dorar. Deshacer, espolvorear la canela por encima y servir cuando amore.

11. Receta de pastel de fubá sin harina cremoso

ingredientes:

• 3 huevos;
• 2 tazas de fubá;
• 100 gramos de cream cheese light;
• 1 taza de leche desnatada;
• 1 cucharada de margarina vegetal;
• 1 taza de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de levadura;
• Hierba dulce a gusto;
• Canela para espolvorear.

Modo de preparo:

Añada los ingredientes en la licuadora, uno a uno, excepto la levadura y bata por 2 minutos hasta que sea homogéneo. Entonces añadir la levadura y la hierba dulce y mezclar suavemente con la ayuda de una cuchara. Despeje esta masa en una forma con un agujero en el medio untado con margarina vegetal o forrada con papel mantequilla. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta dorar. Deshacer, espolvorear la canela por encima y servir cuando amore.

12. Receta de pastel de hinojo sin harina con maíz

ingredientes:

• 3 huevos;
• 2 tazas de fubá;
• 1 lata de maíz escurrido;
• 1 taza de leche desnatada;
• 1 cucharada de margarina vegetal;
• 1 taza de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de levadura;
• Hierba dulce a gusto;
• Canela para espolvorear.

Modo de preparo:

Añada los ingredientes en la licuadora, uno a uno, excepto la levadura y bata por 2 minutos hasta que sea homogéneo. Entonces añadir la levadura y la hierba dulce y mezclar suavemente con la ayuda de una cuchara. Despeje esta masa en una forma con un agujero en el medio untado con margarina vegetal o forrada con papel mantequilla. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta dorar. Deshacer, espolvorear la canela por encima y servir cuando amore.

13. Receta de pastel de fubá sin harina ligera con cuajada

ingredientes:

• 3 huevos;
• 2 tazas de fubá;
• 1 taza de cuajada;
• 1 taza de leche desnatada;
• 1 cucharada de margarina vegetal;
• 1 taza de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de levadura;
• Hierba dulce a gusto;
• Canela para espolvorear.

Modo de preparo:

Añada los ingredientes en la licuadora, uno a uno, excepto la levadura y bata por 2 minutos hasta que sea homogéneo. Entonces añadir la levadura y la hierba dulce y mezclar suavemente con la ayuda de una cuchara. Despeje esta masa en una forma con un agujero en el medio untado con margarina vegetal o forrada con papel mantequilla. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta dorar. Deshacer, espolvorear la canela por encima y servir cuando amore.

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