15 Alimentos que quitan el sueño y dan energía
El rendimiento de nuestro cuerpo depende mucho de lo que comemos. La mejor forma de obtener más energía de los alimentos es pensar en una dieta nutritiva y saludable. Además de elegir los alimentos adecuados, es importante pensar en las porciones y horarios de las comidas.
En el caso de que se produzca un cambio en la calidad de los alimentos,
¿Cómo vencer el cansancio y el sueño?
Como se mencionó anteriormente, además de la elección de los alimentos correctos, es importante recordar que las funciones vitales del organismo también necesitan una energía mínima. Y para que sobre la energía para usted, hay que tener algunas cosas en mente.
Por ejemplo, no basta con hacer una comida muy caprichosa y olvidarse de alimentarse durante el resto del día. Esto es porque el organismo necesita energía para la digestión, y cuando usted ingiere una cantidad muy grande de alimentos, su organismo va a usar mucha energía para procesar ese alimento.
No es casualidad que después de una comida "exagerada" nos sentimos cansados y sin energía. Por eso, es interesante dividir su alimentación diaria en porciones pequeñas y frecuentes de alimentos saludables. Esto mantiene su cuerpo nutrido, con energía y aún hay el bono de evitar la ganancia de peso.
Vamos a ver una lista con los alimentos que toman el sueño y dan energía para su día a día.
1. Alimentos sin procesar
Los alimentos procesados como los de las redes de comida rápida o galletas y jugos industrializados, por ejemplo, tienen un valor nutricional muy bajo.
Como se venden listos o semi-cocidos, presentan muchos conservantes, aditivos y sodio para conservar el producto por más tiempo, además de algunos tienen un alto contenido de grasa trans y una serie de ingredientes artificiales como colorantes o aromas artificiales que pueden dejar somnoliento. Por eso, una buena idea es, siempre que sea posible, ingerir alimentos no procesados para tener más energía.
2. Vegetales y frutas frescas
Cuanto más fresca su comida, más nutrientes presenta. Así, comer frutas de temporada y vegetales frescos es esencial para tener más energía, ya que estos alimentos son ricos en nutrientes y son indispensables en cualquier dieta sana.
Las frutas tienen carbohidratos de rápida absorción pero que no interfieren negativamente en los niveles de glucosa de la sangre y de esta forma son óptimas opciones de alimentos que quita el sueño y dan energía.
3. Bebidas con cafeína
No hay problema en ingerir cafeína para sentirse con más energía, siempre que en cantidades moderadas. En poca cantidad, la cafeína es incluso beneficiosa para la salud. Sin embargo, es una sustancia que puede fácilmente engañarte.
A pesar de la sensación de que la cafeína te da energía, no es así. La sustancia presente en el café, en algunos tés y en bebidas energéticas, da la sensación de energía para quien ingiere. Sin embargo, si el organismo no obtiene energía de buenas fuentes nutricionales, después del pico de energía durante la ingesta de la cafeína, usted se sentirá más cansado que antes.
Además, es bueno recordar que las bebidas energéticas contienen un alto contenido de azúcar e ingredientes artificiales que pueden conducir a problemas de salud como la obesidad si se consume en exceso.
De esta forma, lo ideal es que usted no exagere en el café o el té durante el día y no olvide qué fuentes nutritivas de alimentos son esenciales y que la cafeína no puede sustituir una dieta sana.
Así que, siempre y cuando usted siga una dieta sana, algunos pedazos de chocolate, algunas dosis de café o té negro o verde son excelentes opciones para dar una espantada en el sueño.
4. Proteínas delgadas
La ingestión excesiva de carne roja puede ser perjudicial para la salud porque estas carnes tienen alto contenido de grasa saturada. Ya carnes blancas, como pollo, pavo y pescado, son más saludables pues proporcionan una proteína de calidad con menor contenido de grasa saturada.
El pescado, por ejemplo, es una gran fuente proteica y bastante nutritiva rica en ácidos grasos del tipo omega-3 buenos para la salud del cerebro y grasas beneficiosas para la salud del corazón.
5. Granos enteros y carbohidratos complejos
Así como los alimentos procesados, los carbohidratos refinados como azúcares y harina blanca son poco nutritivos. Así, tener una dieta con alimentos integrales como los granos y carbohidratos complejos garantizan que su cuerpo recibirá nutrientes adecuados y fibras que mantendrán el buen funcionamiento del organismo. Ellos también son alimentos que quitan el sueño porque ayudan a mantener niveles adecuados de azúcar en la sangre, lo que refleja en energía constante para el cuerpo.
6. Nueces y semillas
Estos dos son campeones en la lista de alimentos que quita el sueño y combaten el hambre. Agregar una variedad de nueces y semillas en su dieta proporciona nutrientes saludables y energía para su día. Las opciones son innumerables: almendras, castañas de Pará, castañas de cajú, avellana, nueces, semillas de girasol, semillas de calabaza, semillas de linaza, etc. Lo ideal es comer las versiones que no tienen adición de sal y que son crudas.
En el caso de las nueces, la energía se aumenta debido al aumento en los niveles de magnesio. Esto es porque este mineral se utiliza en más de 300 reacciones bioquímicas que ocurren en nuestro cuerpo, incluyendo las reacciones que rompen la glucosa en la energía. De esta manera, si hay deficiencia de magnesio, hay también niveles bajos de energía. Otras fuentes de magnesio son peces y granos enteros como cereales.
Además del magnesio, las nueces son excelentes fuentes de proteínas y fibras, que ayudan a dar energía por largo tiempo. Las que tienen adición de sal también son buenas para ayudar en la recuperación después de un entrenamiento, ya que ayudan a reponer electrolitos perdidos en el sudor durante el ejercicio como potasio y sodio, cuya ausencia causa fatiga.
7. Agua
Todos saben que mantenerse hidratado es esencial para que el organismo funcione bien. A pesar de que el agua no proporciona energía en forma de calorías, ayuda al cuerpo en los procesos de energía. Una deshidratación leve puede causar síntomas como cansancio y desánimo.
Así, es mejor mantenerse hidratado, ya que la ingestión constante de agua evita problemas como dolores de cabeza y cansancio debido a la deshidratación. Si usted tiene dificultades para recordar beber agua, trate de cambiar el refrigerante o el café de la tarde por un vaso de agua o comer sandía, ya que esta fruta tiene prácticamente el 90% de su composición hecha de agua.
8. Vitaminas y suplementos
Si incluso con cambios en la dieta incluyendo estos alimentos que quita el sueño usted encuentra que no recibe los nutrientes que necesita, es posible complementar la alimentación con un suplemento vitamínico diario. Es siempre bueno consultar a un nutricionista para saber si usted necesita suplementos o no, ya que algunas vitaminas en exceso también pueden ser perjudiciales, ya que sobrecargan la función de algunos órganos.
9. Plátano
Si usted se siente sin energía, haga una pausa y coma un plátano. Los estudios muestran que un plátano puede tener una energía comparable a las bebidas energéticas ingeridas por los ciclistas en largos recorridos. El plátano es una fruta extremadamente nutritiva llena de potasio, magnesio, fibras, vitaminas y una dosis de carbohidratos que garantizan mucha energía.
10. Avena
La avena es un alimento con mucha fibra y nutrientes, conteniendo hasta pequeñas cantidades de proteínas. Es importante atentar para las versiones sin adición de azúcar. Para ingerir y mejorar el sabor, es posible añadir leche, un poco de miel u otros cereales mezclados.
- Ver también: Recetas con harina de avena para bajar de peso.
11. Semilla de chia
Las semillas de chia son una gran fuente de energía prolongada gracias al alto contenido de carbohidratos, grasas saludables y fibras presentes en ellas. Para tener una idea, dos cucharadas de semilla de chia proporcionan alrededor de 24 gramos de carbohidratos y 4, 8 gramos de omega-3, ácido graso que es bueno para el cerebro, corazón y tiene acción anti-inflamatoria, además de mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
También ofrecen magnesio, potasio, hierro y una sustancia antioxidante llamada quercetina, que mejora el rendimiento y la recuperación de atletas.
De la misma manera que los plátanos, las semillas de chia ofrecen cantidad equivalente de energía que una bebida energética deportiva. Para quien no es atleta, espolvorear semillas de chia en un jugo o en un yogurt puede darle mucha energía extra y alejar el cansancio.
12. Huevos
Los huevos son una gran fuente de energía que contiene hierro, zinc y proteínas. Además de las proteínas presentes en los huevos ayudar en la construcción y el mantenimiento de los músculos, una investigación realizada en 2009 indica que también son capaces de suministrar energía de forma prolongada.
Así, 6 gramos de proteína presentes en un huevo ayudan a mantener el nivel adecuado de azúcar en la sangre, y el aminoácido leucina presente en su composición tiene un papel importante en la síntesis proteica. Además, las vitaminas del complejo B ayudan en la producción de energía por el organismo.
13. Patata dulce
La patata dulce es un carbohidrato de bajo índice glucémico, es decir, ayuda a mantener la energía durante más tiempo, y por eso está en la lista de los alimentos que quita el sueño. Además, es una gran fuente de potasio, que ayuda a mantener los niveles adecuados de electrolitos, que a su vez tienen un papel importante en la hidratación del cuerpo.
El potasio también es importante para ayudar a relajar el cuerpo y disminuir la presión sanguínea, consecuentemente reduciendo el estrés en el organismo y el riesgo de cansancio.
14. Frijoles
Los frijoles son excelentes alimentos que quita el sueño porque contienen cerca de un tercio de la ingesta diaria recomendada de magnesio. Además, las fibras presentes en el frijol tardan más tiempo para ser digeridas, o sea, el alimento produce energía por más tiempo que los carbohidratos simples como los azúcares.
15. Leche
La leche, además de ayudar en la hidratación, es una buena fuente de proteínas y carbohidratos saludables, desde que se toma con moderación. Los estudios indican, por ejemplo, que tomar un vaso de leche antes de dormir puede ayudar en la recuperación y el crecimiento muscular.
Otros consejos
Además de los alimentos, practicar actividades físicas dan energía al cuerpo en el día a día. Una sugerencia general es mantener un equilibrio entre la dieta sana y la práctica regular de las actividades físicas. Esta combinación dejará tus niveles de energía siempre altos y te dejar saludable, sin olvidar, por supuesto, de una buena noche de sueño para recargar las energías.
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